Истраживачи
Keškić, Tanja
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Agro-processing industry: Advanced technologies for meat industry wastewater treatment: A review (✓) | Keškić, Tanja   ; Petričević, Maja ; Stamenić, Tamara ; Mandić, Violeta ; Delić, Nikola ; Pisinov, Boris ; Đurović, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Trend analysis of cadmium in feedstuff (✓) | Pisinov, Boris ; Đurović, Sanja ; Sekulić, Zoran; Dudić, Tijana; Keškić, Tanja ; Petričević, Maja ; Stamenić, Tamara | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Exploring the role of inulin as a nutraceutical for enhancing nutritional and health benefits – a review (✓) | Stamenić, Tamara ; Petričević, Maja ; Đorđević, Bridžita; Keškić, Tanja ; Stanišić, Nikola ; Stanojković, Aleksandar ; Delić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Assessment of technological characteristics in chicken sausages utilizing inulin for fat reduction (✓) | Petričević, Maja ; Stamenić, Tamara ; Keškić, Tanja ; Stanišić, Nikola ; Stanojković, Aleksandar ; Delić, Nikola ; Petričević, Veselin | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Market trends in meat and meat product prices: analyzing the cost price of energy value in meat products (✓) | Stamenić, Tamara ; Petričević, Maja ; Keškić, Tanja ; Pisinov, Boris ; Samolovac, Ljiljana ; Sekulić, Zoran; Milošević Georgiev, Andrijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Monitoring of nitrite levels in emulsion type - cooked sausages - case of serbian manufacturers on regulatory and safety issues (✓) | Stamenić, Tamara ; Petričević, Maja ; Šobajić, Slađana ; Keškić, Tanja ; Stanišić, Nikola ; Pisinov, Boris ; Todorović, Vanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Influence of different plant-based diets on fatty acids composition of goat meat (✓) | Pisinov, Boris ; Keškić, Tanja ; Petričević, Maja ; Kulić, Gordana ; Stamenić, Tamara ; Rakić, Sveto ; Đurović, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | EFFECT OF FAT LEVEL ON QUALITY CHARACTERISTICS OF TRADITIONAL SUCUK SAUSAGES. PART 2: TEXTURE, COLOUR AND SENSORY QUALITY (✓) | Delić, Nikola ; Stanišić, Nikola ; Stanojković, Aleksandar ; Petričević, Maja ; Stamenić, Tamara ; Maksimović, Nevena ; Keškić, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Phosphates as food additives in meat products manufactured in Republic of Serbia (✓) | Petričević, Maja ; Stamenić, Tamara ; Keškić, Tanja ; Stanišić, Nikola ; Petričević, Veselin ; Mandić, Violeta ; Pisinov, Boris | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Adherence to legislative labeling of cooked sausages on the Serbian market (✓) | Keškić, Tanja ; Stamenić, Tamara ; Petričević, Maja ; Pisinov, Boris ; Stanišić, Nikola ; Gogić, Marija ; Mandić, Violeta | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Changes of physic-chemical parameters of whitw cheeses in brine during storage (✓) | Keškić, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |