еНаука - преглед
Преглед према Аутор Bošković-Cabrol, Marija
Приказ резултата 1 до 20 од 191
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Abattoir Hygiene. Chapter 29. Section: Changes in pathogenic microbiological contamination of food pre- and post- farm gate.![]() | Nastasijević, Ivan | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Aktivni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesa | Lončina, Jasna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Advantages of sodium butyrate in weaned piglet diet | Đorđević, Jasna | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2023 | Agricultural waste: a source of bioactive compounds for potential application in meat products![]() | Glišić, Milica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | Aktivni i inteligentni sistemi pakovanja mesa i proizvoda od mesa | Loncina J; Ivanovic J; Baltic T; Dokmanovic M; Janjić, Jelena M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Allergenic proteins in fish![]() | Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Anisakis allergy in human![]() | Ivanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2015 | Anisakis infection and allergy in humans![]() | Ivanović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Anti-staphylococcal effect of cinnamaldehyde in milk![]() | Babić, Milijana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Antibakterijski efekat nanoenkapsuliranih etarskih ulja u mesu i proizvodima od mesa![]() | Bošković, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Antimicrobial activity of cinnamaldehyde against common food-borne bacteria![]() | Savić Radovanović, Radoslava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Antimicrobial activity of cinnamaldehyde, carvacrol, p-cymene and oregano (Origanum vulgare) essential oil against Staphylococcus aureus and Escherichia coli![]() | Bošković, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Antimicrobial activity of essential oils on Sallmonela spp. in meat and meat products | Bošković, Marija | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2023 | Antimicrobial activity of ethanolic extracts from wheat, sunflower and maize crop residues![]() | Glišić, Milica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Antimicrobial activity of Thyme (Tymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) essential oils against some food-borne microorganisms![]() | Bošković, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Antioksidativni efekat nanočestica i nanoenkapsuliranih biljnih ekstrakata i njihova primena u aktivnim pakovanjima mesa i proizvoda od mesa![]() | Glišić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Antioxidative Activity of Thyme (Thymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) Essential Oils and Their Effect on Oxidative Stability of Minced Pork Packaged Under Vacuum and Modified Atmosphere![]() | Bošković, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2016 | Association between red meat consumption and cancer risk | Bošković, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2018 | Being a vegetarian: Health benefits and hazards![]() | Stanisić, Svetlana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2014 | Bioactive peptides from meat and their influence on human health | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
