еНаука - преглед
Преглед према Аутор Radulović, Zorica
Приказ резултата 1 до 20 од 154
следеће >
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2018 | Analiza tehno-ekonomske opravdanosti iskorišćenja surutke u Srbiji (✓) | Arsić, Slavica ![]() ![]() | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
2014 | Antibiotic resistance of autochthonous potential probiotic bacteria | Petrušić, Milica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Antibiotic resistance of Enterococcus species isolates from fresh cheeses | Miočinović, Jelena ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2014 | Antibiotic susceptibility of autochthonous lactic acid bacteria | Petrušić, Milica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2012 | Antibiotic Susceptibility of Probiotic Bacteria | Radulović, Zorica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2020 | Antilisterial effects of autochthonous lactococci during the cheese storage | Ivanović Marina; Mirković, Milica M. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Antimicrobial activity of protein extracts of fermented whey and milk by autochthonous lactic acid bacteria | Mirković, Milica M. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Antimicrobial effect of lactic acid bacteria on Listeria monocytogenes isolated from cold smoked salmon | Mirković, Milica M. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | Application and viability of autochthonous spray dried potential probiotic lactic acid bacteria in food and gastrointestinal conditions (✓) | Mirković, Milica ![]() ![]() | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
2008 | Application of autochthonous lactic acid bacteria in the white brined cheese production | Djerovski, Jelena; Radulović, Zorica ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2011 | Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese production | Miočinović, Jelena ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2010 | Application of autochthonous potential probiotic Lactobacillus paracasei 08 strain in fermented sausages production | Živković, Dušan ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2014 | Application of encapsulated autochthonous potential probiotic bacteria in food production | Bogovič Matijašić Bojana; Radulović, Zorica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2004 | Application of probiotics in cheese manufacturing | Tucović, Nataša; Radulović, Zorica ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2016 | APPLICATIONS OF POTENTIAL PROBIOTIC BACTERIA AND OMEGA-3 - FATTY ACIDS IN YOGURT PRODUCTION AND IMPACT ON SENSORY - QUALITY | Mirković, Nemanja ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2021 | Autochthonous enterococcus durans pfmi565 and lactococcus lactis subsp. Lactis bgbu1–4 in bio-control of listeria monocytogenes in ultrafiltered cheese (✓) | Ivanović, Marina; Mirković, Nemanja ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2014 | Autochthonous lactic acid bacteria - vector for traditional cheeses standardization and new functional food development | Miočinović, Jelena ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2010 | Autohtone bakterije mlečne kiseline kao starter kulture : monografija | Radulović, Zorica ![]() ![]() | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2014 | Autochthonous lactic acid bacteria Vector of traditional cheese production | Miočinović, Jelena ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2006 | Autochthonous microflora of Sjenica cheese | Radulović, Zorica ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |