еНаука - преглед

Преглед према Аутор Filipčev, Bojana

Приказ резултата 21 до 40 од 289 < претходно   следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Bezglutenski keks sa smanjenim sadržajem masnoće (✓)Nedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Pestorić, Mladenka  ; Jambrec, Dubravka  ; Mišan, Aleksandra  ; Psodorov, Đorđe ; Šarić, Ljubiša  ;
Jovanov, Pavle  ; Ilić, Nebojša  ; Mandić, Anamarija  ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Binding Al 3+, Cu 2+ jons [i. e. ions] and polyelectrolytes with macromolecules in sugar beet juice (✓)Kuljanin, Tatjana ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Grbić, Jasna Научни чланак
52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису
2012Binding Al3+, Cu2+ ions and polyelectrolytes with macromolecules in sugar beet juice (✓)Kuljanin, Tatjana ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Filipčev, Bojana  ; Grbić, Jasna Научни чланак
52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису
2015Bioavailability of metals in seed of plant Amaranthus cruentus after simulated gastrointestinal digestion (✓)Krstić, Maja  ; Mutić, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Ćirković-Veličković, TКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Bread enriched with ingredients based on fruits pre-treated with osmotic dehydration in sugar beet molasses (✓)Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; N. Mišljenović; G. Koprivica; Bodroža-Solarov, Marija  ; Plavšić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Breadmaking performance and textural changes during storage of composite breads made from spelt wheat and different forms of amaranth grain (✓)Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2017Buckwheat – enriched instant porridge improves lipid profile and reduces inflammation in participants with mild to moderate hypercholesterolemia (✓)Mišan, Aleksandra  ; Petelin, Ana; Stubelj, Mojca; Mandić, Anamarija  ; Šimurina, Olivera  ; Pojić, Milica  ; Milovanović, Ivan  ; Jakus, Tadeja; Filipčev, Bojana  ; Jenko, Pražnikar ZalaНаучни чланак
21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности
2018By products of fermentation of extraction juice from sugar beet in bioethanol production (✓)Jevtić-Mučibabić, Rada C.  ; Filipčev, Bojana V.  ; Šimurina, Olivera D.  ; Ilić, Nebojša M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018By-products of fermentation of extraction juice from sugar beet in bioethanol production (✓)Rada Jevtić Mučibabić  ; Filipčev, Bojana V.  ; Olivera Šimurina  ; Ilić, Nebojša M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019CaO&CaSO4 and CaO&Al2 (SO4)3 as pectin precipitants-model of overlapping diffuse layers (✓)Kuljanin, Tatjana ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Filipčev, Bojana  ; Pezo, Lato  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2014Carbohydrates in molasses (✓)Živković, Jasmina ; Rada Jevtić Mučibabić  ; Bojana Filipčev  ; Jasna Grbić ; Tatjana Kuljanin ; Olivera Šimurina  ; Biljana Cvetković  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Changes in the quality of wheat flour as a result of using inert dusts in organic systems of protection against storage insects (✓)Kljajić, Petar  ; Andrić, Goran  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Filipčev Bojana  ; Vučković Jovana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Characteristics of wholegrain spelt bread the enriched with proteins of plant origin (✓)Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Brkljač, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Škrobot, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Characterization of cultivars of common buckwheat regarding their chemical composition, rheological properties and thermo-mechanical behaviour (✓)Filipčev, Bojana  ; Bodroža, Marija  ; Berenji, Janoš ; Latković, Dragana  ; Šimurina, Olivera  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Characterization of organically grown spelt cultivars for cracker-making applications (✓)Bodroža-Solarov, M.  ; Filipčev, B.  ; Brkljača, J.  Научни чланак
52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису
2023Characterization of spelt meal rich in protein and fiber from the nutritional, physical and sensory aspects. (✓)Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Nježić, Zvonko  ; Filipović, Jelena  ; Cvetković, Biljana  ; Belović, Miona  ; Košutić, Milenko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Characterization of the liposoluble fraction of common wheat (Triticum aestivum) and spelt (T. aestivum ssp. spelta) flours using multivariate analysis (✓)Bodroža-Solarov, Marija  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  ; Pezo, Lato  ; Filipčev, Bojana  ; Mladenov, Novica  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2011Characterization of white cabbage, cultivar Futoški by physical and texture analysis in comparison with hybrid (✓)Cvetković, Biljana  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Filipčev, Bojana  ; Lazarević, Jasmina  ; Nježić, Zvonko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Chemical composition of dried fruits as a value added ingredient in bakery products (✓)Cvetković, Biljana  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Bardić, Željko ; Sakač, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Combined Effect of Xylanase, Ascorbic and Citric Acid in Regulating the Quality of Bread Made From Organically Grown Spelt Cultivars (✓)Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
Приказ резултата 21 до 40 од 289 < претходно   следеће >