еНаука - преглед
Преглед према Аутор Grujić, Olgica
Приказ резултата 1 до 20 од 37
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Application of GC/MS method using SPE columns for quantitative determination of diacetyl and 2,3-pentanedione during beer fermentation![]() | Pejin, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2005 | Capacity of Fusarium species isolated from brewer's barley to synthesise zearalenone![]() | Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Conventional and alternative principles for stabilization of protein and polyphenol fraction in beer![]() | Marković, Romeo; Grujić, Olgica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2002 | Determination of diacetyl and 2,3-pentanedione in beer by GC/MS using solid-phase extraction columns![]() | Pejin, Jelena | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Effect of yeast storage temperature and flour composition on fermentative activities of baker's yeast![]() | Пејин, Душанка | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2005 | Fermentation temperature and wort composition influence on Diacetyl and 2,3-pentandione contents in beer![]() | Pejin, Jelena D. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Fungal Growth During Malting of Barley![]() | Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Increase in bioethanol production yield from triticale by simultaneous saccharification and fermentation with application of ultrasound![]() | Pejin, Dušanka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2009 | Investigation of Phenolic Acids Content and Antioxidant Activity in Malt Production![]() | Pejin, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Investigation of triticale variety Adonis as the substitute for malt in wort production![]() | Pejin, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Investigations of the possibilities of stillage utilization from the bioethanol production on corn![]() | Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2006 | Ispitivanje jarih i ozimih sorti pivskog ječma iz selekcionih ogleda žetve 2005. godine kao sirovine za proizvodnju slada![]() | Grujić, Olgica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Ispitivanje ozimih sorti pivskog ječma iz selekcionih ogleda žetve 2004. godine kao sirovine za proizvodnju slada![]() | Grujić, Olgica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Ispitivanje različitih sorti tritikalea za proizvodnju slada![]() | Grujić, Olgica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Ispitivanje sadržaja i antioksidativne aktivnosti fenolnih kiselina u toku proizvodnje slada i piva![]() | Pejin, Jelena | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2006 | Kvalitet slada ozimog i jarog pivskog ječma žetve 2005. godine![]() | Pržulj, Novo; Grujić, Olgica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Laboratorijski tehnološki postupak proizvodnje etanola iz kukuruza uz vraćanje bistre džibre u proces ukomljavanja![]() | Dušanka Pejin | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Malting barley in conditions of high air temperatures and drought![]() | Pržulj, Novo | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Microwave as a pre-treatment of triticale for bioethanol fermentation and utilization of the stillage for lactic acid fermentation![]() | Marković, Milica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2002 | Optimizacija postupka revitalizacije otpadnog kvasca iz industrije piva za primenu u pekarskoj industriji![]() | Dodić, Siniša | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
