еНаука - преглед
Преглед према Пројекат FUNPRO
Приказ резултата 1 до 20 од 35
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | A systematic UHPLC Q-ToF MS approach for the characterization of bioactive compounds from freeze-dried red goji berries (L. barbarum L.) grown in Serbia: Phenolic compounds and phenylamides | Milinčić, Danijel   ; Vidović, Bojana ; Gašić, Uroš ; Milenković, Milan ; Kostić, Aleksandar ; Stanojević, Slađana ; Ilić, Tijana ; Pešić, Mirjana | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Analytical methods for encapsulation | Lević, Steva ; Salević, Ana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Antioxidant properties of goat milk enriched with grape pomace seed extract and mushroom extract | Plećić, Ana A. ; Doroški, Ana G. ; Milinčić, Danijel D. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Stanojević, Slađana P. ; Lević, Steva ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Petrović, Jovana ; Stojković, Dejan ; Glamočlija, Jasmina ;
Nedović, Viktor A.
; Pešić, Mirjana B. ; | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Application of cold pressing process to develop potential functional and sensory acceptable red beet microgreens-apple beverage: total phenolic content and antioxidant properties | Belošević, Spasoje ; Milinčić, Danijel ; Salević Lević, Ana ; Lević, Steva ; Marković, Jovana ; Marjanović, Stefan ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana ; Nedović, Viktor | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Application of raman spectroscopy for the characterisation of milk and milk-phenolics powders | Milinčić, Danijel ; Kolašinac, Stefan ; Kostić, Aleksandar ; Lević, Steva ; Salević, Ana ; Nedović, Viktor ; Pešić, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2025 | Bacillus velezensis: a natural shield against black rot disease on Serbian autochthonous cabbage cv. Futoški | Stanojević, Nataša ; Živanović, Bojana ; Milić Komić, Sonja ; Marković, Sanja ; Popović Milovanović, Tatjana ; Mitrović, Petar ; Sofrenić, Ivana ; Mutavdžić, Dragosav ; Milinčić, Danijel ; Pešić, Mirjana ;
Jelušić, Aleksandra
; | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2025 | Bioaccessibility of Pesticides in Fruits | Milinčić, Danijel; Stanisavljević, Nemanja ; Vojinović, Uroš; Kostić, Aleksandar; Stević, Milan; Pešić, Mirjana; Magnani, Marciane; Colombo Pimentel, Tatiana | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2026 | Bioactive potential of Rosa canina L. fruits: antioxidant, cytotoxic, and antimicrobial activity with focus on antibiofilm properties | Ivanov, Marija ; Petrović, Jovana ; Carević Milićević, Tamara ; Gašić, Uroš ; Milinčić, Danijel ; Pešić, Mirjana ; Ćirić, Ana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Biocompounds from mushroom aqueous and polysaccharide extracts | Milinčić, Danijel ; Petrović, Jovana ; Glamočlija, Jasmina ; Gašić, Uroš ; Doroški, Ana ; Kostić, Aleksandar ; Stanojević, Slađana; Pešić, Mirjana B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Broccoli, Amaranth, and Red Beet Microgreen Juices: The Influence of Cold-Pressing on the Phytochemical Composition and the Antioxidant and Sensory Properties | Belošević, Spasoje D. ; Milinčić, Danijel D. ; Gašić, Uroš M. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Salević-Jelić, Ana S. ; Marković, Jovana M. ; Đorđević, Verica B. ; Lević, Steva M. ; Pešić, Mirjana B. ; Nedović, Viktor A. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2024 | Central composite design-based investigation of antioxidant properties of goat milk/Laetiporus sulphureus extract mixtures | Popović Minić, Dušanka A.; Sredović Ignjatović, Ivana; Petrović, Jovana ; Soković, Marina ; Pešić, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Comparative analysis of biofortification effects on phenolic and glucosinolate profiles in Diploptaxis tenuifolia (L.) DC T&T hybrid | Kilibarda, Sofija ; Milinčić, Danijel ; Pantović, Jelena; Vuković, Sandra ; Moravčević, Đorđe ; Pešić, Mirjana ; Kostić, Aleksandar Ž. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Comparative chemical analysis and bioactive properties of aqueous and glucan-rich extract Cyclocybe aegerita (V. Brig.) Vizzini | Glamočlija, Jasmina ; Petrović, Jovana ; Stojković, Dejan ; Milinčić, Danijel; Pešić, Mirjana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Comparative Chemical Analysis and Bioactive Properties ofAqueous and Glucan-Rich Extracts of Three Widely AppreciatedMushrooms: Agaricus bisporus (J.E.Lange) Imbach, Laetiporussulphureus (Bull.) Murill and Agrocybe aegerita (V. Brig.) Vizzini | Petrović, Jovana ; Glamočlija, Jasmina ; Milinčić, Danijel ; Doroški, Ana ; Lević, Steva ; Stanojević, Slađana ; Kostić, Aleksandar ; Popović Minić, Dušanka ; Vidović, Bojana ; Plećić, Ana ;
Nedović, Viktor
; Pešić, Mirjana ; Stojković, Dejan ; | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2025 | Comprehensive Evaluation of the Flavonoid Profile of Fourteen Nepeta Species Using HPLC-HRMS Technique | Gašić, Uroš ; Nikolić, Filip ; Stupar, Ana ; Todorović, Miloš ; Popović, Neda ; Milutinović, Milica ; Božunović, Jelena ; Nestorović Živković, Jasmina ; Banjanac, Tijana ; Matekalo, Dragana ;
Šiler, Branislav
; Skorić, Marijana ; Dmitrović, Slavica ; Filipović, Biljana ; Petrović, Luka ; Mišić, Danijela ; | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Craft Beer Produced by Immobilized Yeast Cells with the Addition of Grape Pomace Seed Powder: Physico-Chemical Characterization and Antioxidant Properties | Milinčić, Danijel D. ; Salević Jelić, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Stanisavljević, Nemanja S. ; Milošević, Teodor; Pavlović, Vladimir B. ; Gašić, Uroš M. ; Obradović, Nataša S. ; Nedović, Viktor A. ; Pešić, Mirjana B. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Food nanoemulsions: how simulated gastrointestinal digestion models, nanoemulsion, and food matrix properties affect bioaccessibility of encapsulated bioactive compounds | Milinčić, Danijel D. ; Salević-Jelić, Ana S. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Stanojević, Slađana P. ; Nedović, Viktor ; Pešić, Mirjana B. | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2024 | Freeze-dried horseradish leaf pomace as a novel valuable source of antioxidants | Marković, Jovana ; Salević-Jelić, Ana ; Milinčić, Danijel ; Belošević, Spasoje ; Gašić, Uroš ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana ; Lević, Steva ; Mihajlović, Dragana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Goat milk powders enriched with grape pomace seed extract: Physical and techno-functional properties | Milinčić, Danijel D. ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Kolašinac, Stefan ; Rac, Vladislav ; Banjac, Nebojša ; Lađarević, Jelena ; Lević, Steva ; Pavlović, Vladimir B. ; Stanojević, Slađana P. ; Nedović, Viktor A. ;
Pešić, Mirjana B.
; | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2023 | Goat milk proteins enriched with Agaricus blazei Murrill ss. Heinem extracts: Electrophoretic, FTIR, DLS and microstructure characterization | Popović Minić, Dušanka; Milinčić, Danijel ; Kolašinac, Stefan ; Rac, Vladislav ; Petrović, Jovana ; Soković, Marina ; Banjac, Nebojša ; Lađarević, Jelena ; Vidović, Bojana ; Kostić, Aleksandar ;
Pavlović, Vladimir
; Pešić, Mirjana ; | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |