еНаука - преглед
Преглед према Аутор Mastanjević, Krešimir
Приказ резултата 1 до 20 од 22
следеће >
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2020 | Analysis of polycyclic aromatic hydrocarbons in heregovački pršut—traditionally smoked prosciutto (✓) | Mastanjević, Krešimir; Puljić, Leona; Kartalović, Brankica ![]() ![]() | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2019 | Chemical composition and microbial safety of pork meat products originating from Herzegovina (✓) | Puljić, Leona; Kartalović, Brankica ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
2019 | Distribution of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Traditional Dry Cured Smoked Ham Slavonska Šunka (✓) | Mastanjević, Krešimir; Kartalović, Brankica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2022 | Effect of temperature range and kilning time on the occurrence of polycyclic aromatic hydrocarbons in malt (✓) | Habschied, Kristina; Krstanović, Vinko; Kartalović, Brankica ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2024 | Effects of Packaging Material Type, Storage Time and Lipid Content on Phthalate Migration in Smoked Fish Meat (✓) | Đurić, Boban; Kartalović, Brankica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2021 | Heavy metals and PAHs in mussels on the Serbian market and consumer exposure (✓) | Novakov, Nikolina ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2020 | Influence of different smoking procedures on polycyclic aromatic hydrocarbons formation in traditional dry sausage Hercegovačka kobasica (✓) | Mastanjević, Krešimir; Kartalović, Brankica ![]() ![]() | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2022 | Microplastics as a vector of pollution with persistent organic pollutants (✓) | Kartalović, Brankica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2023 | Modified mycotoxins and multitoxin contamination of food and feed as major analytical challenges (✓) | Nešić, Ksenija ![]() ![]() | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2024 | New Insights in Prebiotic Utilization: A Systematic Review (✓) | Arapović, Martina; Puljić, Leona; Kajić, Nikolina; Kartalović, Brankica ![]() ![]() | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2021 | Organochlorine pesticides and NDL-PCBs in wild boars from flatland region with intensive agricultural activities (✓) | Petrović, Jelena ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2020 | Organochlorine Pesticides and PCBs in Traditionally and Industrially Smoked Pork Meat Products from Bosnia and Herzegovina (✓) | Kartalović, Brankica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2022 | Policiklički aromatski ugljikovodici (PAH) u tradicionalno dimljenim mesnim proizvodima (✓) | Puljić, Leona; Kartalović, Brankica ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2021 | Polycyclic aromatic hydrocarbons in malt (✓) | Mastanjević, Krešimir; Krstanović, Vinko; Kovačević, Dragan ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2023 | Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Popcorn Corn Varieties and Popcorns (✓) | Habschied, Kristina; Krstanović, Vinko; Kartalović, Brankica ![]() ![]() | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2019 | Polycyclic aromatic hydrocarbons in the traditional smoked sausage Slavonska kobasica (✓) | Mastanjević, Krešimir; Kartalović, Brankica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2020 | Polycyclic aromatic hydrocarbons in traditionally smoked Slavonska kobasica (✓) | Mastanjević, Krešimir; Kartalović, Brankica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
2016 | Proximate and mineral composition and cadmium content of main anatomical parts and offal from semi-outdoor reared Black Slavonian pigs (✓) | Tomović, Vladimir ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
2023 | Survey on Phthalates in Beer Packaged in Aluminum Cans, PET and Glass Bottles (✓) | Habschied, Kristina; Kartalović, Brankica ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
2022 | The Content of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Slavonska slanina—Traditionally Smoked and Dry-Cured Bacon (✓) | Kartalović, Brankica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |