Organizacije

Univerzitet Privredna akademija u Novom Sadu, Fakultet za ekonomiju i inženjerski menadžment

ou00153_1.jpg picture
Rezultati 3,281-3,300 od 3,330

Rezultati obuhvataju radove istraživača koji su TRENUTNO zaposleni u prikazanoj instituciji.

GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
1985Effects of Emulsifying Agents on the Microstructure and Other Characteristics of Process Cheese : a Review,Carić, Marijana  ; Gantar, Miroslav; Kalab, MiloslavNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1985Possibility of energy saving in dairy industryCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, DragoljubKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1985Ispitivanje primene ultrafiltracije u tehnologiji prerade mleka : naučno-istraživački projekatCarić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Popov, Branko; Cvetkov, Danilo; Kulić, Ljiljana; Kosovac, ZorkaIzveštaj
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1985Tehnologija mleka i koncentrovani sušeni proizvodiCarić, Marijana  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1985Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta iz rekonstituisanog mleka u prahuCarić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Markov, Siniša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1985Organizacija prevoza robe i putnika : za III razred saobraćajne strukeHadžimuratović, Rizah; Dobrić, Mladen  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1985Utjecaj primjene jestivih gliceridnih premaza na randman siraCarić, Marijana  ; Vrbaški, Žarko; Kulić, Ljiljana; Gavarić, Dragoljub; Vranac, Ksenija; Radovančev, ŽivankoNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1985Uticaj različitih emulgatora na kvalitet topljenog sira u Mlekoprodukt-u ZrenjaninCarić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Kulić, Ljiljana; Radovančev, ŽivkoNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1984Determination of Intensity of Maillard Reactions in Dairy ProductsCarić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1984Određivanje sastava triglicerida mlečne masti primenom gasne hromatografijeMarjanović, Nikola; Jankovitš, I.; Turkulov, J.; Karlović, Đ.; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Zagorac, M.Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1984Ispitivanje kvaliteta proteinske komponente humanizovanog mleka pepsin - pankreatin testom.Carić, Marijana  ; Veličković, Dragutin ; Rajčan, E.; Vucelić-Radović, Biljana ; Borota, Jela; Jojić, M.Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1984Ispitivanje mogućnosti proizvodnje jogurta iz rekonstituisanog mleka u prahuCarić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Markov, Siniša  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1984Ispitivanje mogućnosti proizvodnje koncentrata proteina surutke i primena u proizvodnji napitaka u suvom stanjuCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Malinić, I.Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1984Ispitivanje mogućnosti zamene mlečne masti interesterifikovanim mastima u mlečnim proizvodimaCarić, Marijana  ; Turkulov, Jovan; Marjanović, Nikola; Karlović, Đerđ; Milanović, Spasenija ; Jankovitš, Ištvan; Kotlaja, JelaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1984Ciljevi i zadaci IDF (International Dairy Federation)Carić, Marijana  ; Kršev, LjerkaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1983Primena renilaze u tehnološkom procesu proizvodnje somborskog siraCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Litvai, V.Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1983Proizvodnja obogaćenog steriliziranog mlijeka u industrijskim uvjetimaGavarić, Dragoljub; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Jakimov, Nadežda; Karić, A.; Marković, D.Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1983Promene proteinskih komponenata obogaćenih mlečnih napitaka u suvom stanjuCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, DragoljubNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1983Ispitivanje mogućnosti proizvodnje obogaćenih mlečnih napitaka u suvom stanjuMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Gavarić, DragoljubNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1982Tehnologija proizvodnje kiselomlečnih napitaka obogaćenih proteinima, vitaminima i gvožđem.Carić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija ; Boljanović, D.Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.