|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2023 | Sunflower Oil Winterization Using the Cellulose-Based Filtration Aid—Investigation of Oil Quality during Industrial Filtration Probe | Nedić Grujin, Katarina; Lužaić, Tanja   ; Pezo, Lato ; Nikolovski, Branislava ; Maksimović, Zoran ; Romanić, Ranko | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Assessment of spatial and temporal water quality distribution in shallow lakes: case study for Lake Ludas, Serbia | Horvat, Zoltan ; Horvat, Mirjana ; Pastor, Kristian | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Isolation of Garlic Bioactives by Pressurized Liquid and Subcritical Water Extraction | Krstić, Marko; Teslić, Nemanja ; Bošković, Perica; Obradović, Darija ; Zeković, Zoran ; Milić, Anita ; Pavlić, Branimir | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Izvor visokokvalitetnih proteina – Izolovanje, karakterizacija i potencijal za primenu. | Popović, Ljiljana ; Vujetić, Jelena ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Đermanović, Branislava ; Jovanov, Pavle | Konferencijski rad | |
| 2023 | Determination of emulsifying properties of biopolymer produced on glycerol-based medium by local Xanthomonas isolate | Zahović, Ida ; Dodić, Jelena ; Trivunović, Zorana | Konferencijski rad | |
| 2023 | Sinteza nanobiokatalizatora na bazi ugljeničnih nanocevi za tretman fenolnih otpadnih voda | Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja | Konferencijski rad | |
| 2023 | Preliminarna ispitivanja primene poljoprivrednog otpada kao biosorbenta za uklanjanje emergentnih zagađujućih supstanci iz vode | Lukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Buljovčić, Maja ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Šćiban, Marina | Konferencijski rad | |
| 2023 | Reološke i senzorske osobine hladno presovanih ulja dostupnih na tržištu Republike Srbije | Nikolić, Ivana ; Vidosavljević, Milica ; Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Takači, Aleksandar | Naučni članak | |
| 2023 | Impact of plum pomace addition on anthocyanin content and colour of plum spread | Bajić, Aleksandra ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Stupar, Alena ; Kovač, Renata ; Ubiparip Samek, Dragana | Konferencijski rad | |
| 2023 | Corn protein, zein - Functional traits | Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Milinković, Budinčić Jelena ; Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Babu, Kadumudi Firoz; Dolatshahi, Pirouz Alireza; Stojanović, Goran | Konferencijski rad | |
| 2023 | Towards sustainable bioconversion of lignocellulose: screening of the antioxidant potential of waste streams from wheat chaff pretreatments | Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | |
| 2023 | Enzymatic extraction provides arabinoxylan from wheat chaff in higher yield and with superior properties | Đorđević, Tatjana ; Antov, Mirjana | Konferencijski rad | |
| 2023 | Praktikum iz Organske hemije, teorijske osnove i radna sveska | Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Đilas, Sonja | Udžbenik | |
| 2023 | The integrity of coffee in Serbia: State-of-the-art, gaps and need for knowledge transfer | Pastor, Kristian ; Dobrijević, Dejan | Konferencijski rad | |
| 2023 | Evaluation of the volatiles' chemical profile and antibacterial activity of Lavandula stoechas L. extracts obtained by supercritical carbon dioxide | Vladić, Jelena ; Jerković, Igor; Svilović, Sandra; Pavić, Valentina; Pastor, Kristian ; Paiva, Alexandre; Jokić, Stela; Rebocho, Silvia; Duarte, Ana Rita | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Chemical Composition and In Vitro Biological Activity of Angelica Root and Hop Strobile Essential Oils and Hydrolates | Lazarević, Jovan ; Aćimović, Milica ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Konstantinović, Bojan ; Popov, Milena ; Šovljanski, Olja ; Travičić,Vanja ; Sikora, Vladimir ; Vujisić, Ljubodrag | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2023 | Natural Rubber Composites Using Hydrothermally Carbonized Hardwood Waste Biomass as a Partial Reinforcing Filler- Part I: Structure, Morphology, and Rheological Effects during Vulcanization | Lubura, Jelena ; Kobera, Libor; Abbrent, Sabina; Pavlova, Ewa; Strachota, Beata; Bera, Oskar ; Pavličević, Jelena ; Ikonić, Bojana ; Kojić, Predrag ; Strachota, Adam | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | The Influence of Starch Sweeteners on Functional Properties of Cellulose Fat Mimetics: Rheological and Textural Aspects | Nikolić, Ivana ; Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Miličević, Borislav; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ;
Jozinović, Antun;
| Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | Koloidna hemija | Katona, Jaroslav | Udžbenik | |
| 2023 | Ekstrakcione kolone tečno-tečno: hidrodinamika i prenos mase | Sovilj, Milan ; Nikolovski, Branislava ; Spasojević, Momčilo | Monografija | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
