|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2022 | Izolovanje etarskog ulja ploda kleke (Juniperus communis L.) hidrodestilacijom pod sniženim pritiskom | Nikolovski, Branislava   ; Bajac, Jelena ; Terzić, Milena ; Radojković, Marija ; Antić, Igor | Konferencijski rad | |
| 2022 | Chemical composition and antioxidant potential of Ocimum basilicum hydrolates | Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja ; Travičić, Vanja ; Šovljanski, Olja | Konferencijski rad | |
| 2022 | Prediction of the natural rubber mechanical properties using machine learning | Lubura, Jelena ; Kojić, Predrag ; Pavličević, Jelena ; Ikonić, Bojana ; Bera, Oskar | Konferencijski rad | |
| 2022 | Bacillus velezensis: Biocontrol activity of cells and extracellular compounds against Xanthomonas spp | Pajčin, Ivana ; Vlajkov, Vanja ; Dodić, Jelena ; Loc, Marta ; Grahovac, Mila ; Grahovac, Jovana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2022 | Potential biotechnological utilization of effluents from olive oil production | Špirić, Nemanja; Dodić, Jelena ; Trivunović, Zorana | Konferencijski rad | |
| 2022 | Advantages and disadvantages of non-starter lactic acid bacteria from traditional fermented foods: Potential use as starters or probiotics | Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Semedo-Lemsaddek, Teresa; Laranjo, Marta; Stefanović, Olgica ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Hleb sa ekstraktom kvasca | Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Košutić, Milenko ; Bodroža Solarov, Marija ; Vučurović, Vesna ; Šuput, Danijela ; Lončar, Biljana | Tehničko rešenje | |
| 2022 | Volatile compounds of Nepeta nuda L. from Rtanj Mountain (Serbia) | Aćimović, Milica ; Lončar, Biljana ; Pezo, Milada ; Stanković Jeremić, Jovana ; Cvetković, Mirjana ; Rat, Milica ; Pezo, Lato | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2022 | Bentonite Enrolled as an Adsorbent in the Food Industry | Đorđević, Miljana ; Đorđević, Marijana ; Maravić, Nikola ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita | Poglavlje u monografiji | |
| 2022 | Analysis of occupational accidents in the Republic of Serbia for period 2015-2019 | Dodić, Siniša ; Bajić, Bojana ; Vučurović, Damjan | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2022 | Pectin from butternut squash (Cucurbita moschata)-The effect of enzyme-assisted extractions on fiber characteristics and properties | Milošević, Maja ; Antov, Mirjana | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2022 | Development of an innovative-novel process approach for reduced oil fried products | Karatas, Ozan; Altin, Ozan; Kojic, Predrag ; Pezo, Lato ; Erdogdu, Ferruh | Konferencijski rad | |
| 2022 | Extraction yield obtained by pressing sunflower seed | Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Grahovac, Nada ; Cvejić, Sandra ; Jocić, Siniša ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica | Konferencijski rad | |
| 2022 | PAHs originating from traditional smokehouses and their effect on environment and human health | Vranešević, Jelena ; Kartalović, Brankica ; Novakov, Nikolina ; Škaljac, Snežana ; Vidaković Knežević, Suzana ; Pelić, Miloš ; Ljubojević Pelić, Dragana | Konferencijski rad | |
| 2022 | Uticaj sojine ljuske na osobine testa za proizvodnju čajnog peciva | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Doroslovac, Jovana; Zarić, Danica | Konferencijski rad | |
| 2022 | Mogućnost povećanja sadržaja proteina u crnoj čokoladi dodatkom sojinog koncentrata i sojinog izolata | Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Nikolovski, Zoran; Zarić, Danica ; Šarac, Vladimir; Jovanović, Petar | Konferencijski rad | |
| 2022 | Mikrobiologija hrane, praktikum | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Pavlović, Hrvoje | Udžbenik | |
| 2022 | Influence of added whey proteins and hydrolysates on rheological and textural characteristics of milk chocolate | Rakin, Marica ; Bulatović, Maja ; Zarić, Danica ; Krunić, Tanja ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2022 | A comparison of efficiency between ultrasound and microwave-assisted extraction of black elderberry pomace | Mutavski, Zorana ; Nastić, Nataša ; Vidović, Senka ; Jokić, Stela; Gavarić, Aleksandra | Konferencijski rad | |
| 2022 | Nanočestice magnetita prevučene poli(etilen glikolom) kao nosač za imobilizaciju peroksidaze | Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
