|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2019 | Quality of fermented milk products obtained by concentrated kombucha inoculum | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana  | Konferencijski rad | |
| 2019 | Thermophysical and electrochemical properties of 1–alkyl–3–(3–butenyl)imidazolium bromide ionic liquids | Vraneš, Milan ; Papović, Snežana ; Rackov, Sanja ; Alenezi, Khalaf; Gadžurić, Slobodan ; Tot, Aleksandar ; Pilić, Branka  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | The influence of functional ingredients on the technological and quality parameters of wheat bread | Griz, Ana; Zahorec, Jana ; Sterniša, Meta; Levart, Alenka; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Smole Možina, Sonja | Konferencijski rad | |
| 2019 | Evaluation of poultry meat colour using computer vision system and colourimeter Is there a difference? | Tomašević, Igor ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Lorenzo Rodriguez, Jose Manuel; Barba, Francisco; Đekić, Ilija ; Nastasijević, Ivan ; Stajić, Slaviša ; Živković, Dušan  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | Self-cleaning of historical and modern mineral materials – laboratory and in-situ approaches | Travica, Rajko; Mandić, Radmila; Tzoutzouli Malešević, Marija; Vučetić, Snežana ; Miljević, Bojan ; van der Bergh, John Milan ; Ranogajec, Jonjaua  | Konferencijski rad | |
| 2019 | Numerical treatment of singularly perturbed fourth-order two-parameter problems | Brdar, Mirjana ; Franz, Sebastian; Roos, Hans-Görg | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Effect of extender oil nature on the rubber crosslinkk density | Blagojević, Julijana; Kojić, Predrag ; Pavličević, Jelena ; Govedarica, Olga ; Jovičić, Mirjana ; Bera, Oskar ; Govedarica, Dragan  | Konferencijski rad | |
| 2019 | Dobivanje ekstrakta betaina iz melase šećerne repe | Šereš, Zita ; Šoronja Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Đorđević, Miljana  | Poglavlje u monografiji | |
| 2019 | Freeze dried berries as source of nutritionally valuable compounds | Radojković, Marija M. ; Vujanović, Milena D. ; Zengin, Gokhan; Majkić, Tatjana ; Beara, Ivana ; Đurović, Saša ; Zeković, Zoran P.  | Konferencijski rad | |
| 2019 | Sensory characteristics of fermented cabbage obtained on different conditions of fermentation | Šumić, Zdravko ; Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Jokanović, Marija ; Cvetković, Biljana ; Pavlić, Branimir ; Tepić Horecki, Aleksandra  | Konferencijski rad | |
| 2019 | Emulgujuća svojstva vlakana i pektina iz šećerne repe - u prehrambenim emulzijama tipa ulje u vodi | Nikolić, Ivana R. ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Kertesz, Szabolcs; Šoronja-Simović, Dragana  | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2019 | Use of spent brewer's yeast in L-(+) lactic acid fermentation | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Marković, Romeo; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2019 | SnO2 nanosheets with multifunctional properties for flexible gas-sensors and UVA light detectors | Radović, Marko ; Dubourg, Georges ; Dohčević-Mitrović, Zorana ; Stojadinović, Bojan ; Vukmirović, Jelena ; Samardžić, Nataša ; Bokorov, Miloš | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Uticaj različitih biopolimernih ambalažnih materijala na osobine proizvoda industrije ulja | Popović, Senka ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Romanić, Ranko  | Konferencijski rad | |
| 2019 | A layer adapted Duran-Lombardi mesh | Brdar, Mirjana  | Konferencijski rad | |
| 2019 | Essential oils of coriander and sage: Investigation of chemical profile, thermal properties and QSRR analysis | Micić, Darko ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Blagojević, Stevan ; Pavlić, Branimir ; Zeković, Zoran ; Đurović, Saša  | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2019 | Emulsion stabilizing capacity of sugar beet fibers compared to sugar beet pectin and octenyl succinate modified maltodextrin in the production of O/W emulsions: individual and combined impact | Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Nikolić, Ivana ; Dokić, Petar ; Kertész, Szabolcs; Dokić, Ljubica  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Hybrid Pla/wild garlic antimicrobial composite films for food packaging application | Radusin, Tanja ; Stupar, Alena ; Šarić, Ljubiša ; Ristić, Ivan ; Giacinti, Baschetti Marco; Minelli, Matteo; Novaković, Aleksandra  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Molecular effects of plant extracts: Three immunochemical methods in two examples | Jovanović Galović, Aleksandra ; Kojić, Vesna; Jakimov, Dimitar; Jojić, Nikola ; Mrkonjić, Zorica ; Ilić, Milan; Gigov, Slobodan; Vidović, Senka S. ; Vladić, Jelena D. ; Zloh, Mire ;
Jovanović Lješković, Nataša;
| Konferencijski rad | |
| 2019 | Sinteza hibridnih vodorazredivih smola | Ristić, Ivan ; Morović, Florijan; Manjenčić, Darko; Cakić, Suzana ; Erceg, Tamara ; Piper, Danica ; Budinski-Simendić, Jaroslava  | Konferencijski rad | |