|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2015 | Supercritical fluid extraction of coriander - Influence of mean particle size | Pavlić, Branimir   ; Bušić, Arijana; Komes, Draženka; Vladić, Jelena ; Zeković, Zoran | Konferencijski rad | |
| 2015 | Xanthan production as a possibility of wine industry wastewaters utilization | Miljić, Uroš ; Rončević, Zorana ; Bajić, Bojana ; Puškaš, Vladimir ; Dodić, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2015 | Effect of Seed Quality on Oxidative Stability of Cold-Pressed Sunflower Oil | Dimić, Etelka ; Premović, Tamara; Takači, Aleksandar ; Vujasinović, Vesna ; Radočaj, Olgica; Dimić, Sanja | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2015 | Hemometrijski pristup analizi osmotske dehidratacije srebrnog karaša (Carassius gibelio) | Lončar, Biljana | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2015 | Polifenoli i antioksidativna aktivnost Kombuha napitka obogaćenog Coffeeberry® ekstraktom | Essawet, Najmi Ahmed; Cvetković, Dragoljub ; Velićanski, Aleksandra ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Maksimović, Vuk ; Markov, Sinisa | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | The Influence of Isocyanate Type on the Reaction Kinetic of Polyurethanes based on Castrol Oil | Aleksić, Vojislav; Bjelović, Zoran; Jovičić, Mirjana ; Ristić, Ivan ; Budinski, Natalija; Teofilović, Vesna ; Petrović, Zoran; Budinski-Simendić, Jaroslava | Konferencijski rad | |
| 2015 | Influence of osmotic solutions on efficiency of osmotic dehydration treatment and sensorial properties of fish meat (Carassius gibelio) | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Filipčev, Bojana ; Lazarević, Jasmina | Naučni članak | |
| 2015 | Preparation of the W/O/W emulsions containing garlic extract incorporated into internal water phase using stirred cell membrane emulsification | Bajac, Jelena ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Nikolovski, Branislava | Konferencijski rad | |
| 2015 | Uticaj sojinog brašna i vlakna graška na kvalitet testa i keksa | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana | Konferencijski rad | |
| 2015 | The effect of comercial starter culture addition on biogenic amines content in fermented sausage Petrovská klobása | Tasić, Tatjana ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija ; Ikonić, Bojana ; Petrović, Ljiljana | Konferencijski rad | |
| 2015 | Influence of different types of soybean flour on rheological and textural properties of the cookie dough | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šubarić, Drago | Konferencijski rad | |
| 2015 | Upravljanje korišćenim i istrošenim katalizatorima | Kiss, Erne ; Bošković, Goran ; Kiš, Ferenc ; Panić, Sanja | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2015 | Preživljavanje fekalnih indikatora i Pseudomonas aeruginosa u prirodnoj mineralnoj vodi | Cvetković, Dragoljub ; Velićanski, Aleksandra ; Zurovac, Aleksandra | Konferencijski rad | |
| 2015 | Modelling of fouling of outside-in hollow-fiber membranes by TiO2 particles | Popović, Svetlana ; Dittrich, Marcel; Cakl, Jiři | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Antioxidant and biological activity of chamomile extracts obtained by different techniques: perspective of using superheated water for isolation of biologically active compounds | Cvetanović, Aleksandra ; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Mašković, Pavle ; Savić, Saša ; Nikolić, Ljubiša | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | The influence of brewers' yeast addition on lactic acid fermentation of brewers' spent grain hydrolysate by Lactobacillus rhamnosus | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Mojović, Ljiljana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Influence of ionic strength on the rheological properties of hydroxypropylmethyl cellulose-sodium dodecylsulfate mixtures | Katona, Jaroslav ; Stupar, Alena ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2015 | Prediction of HPLC retention times of organothiophosphorus pesticides based on lipophilicity parameters and partial least squares regression | Kovačević, Strahinja ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija | Konferencijski rad | |
| 2015 | Physical, Chemical and Density Fractionations of Soil Organic Carbon Originated from Different Soil Types and Land Uses | Ćirić, Vladimir ; Manojlović, Maja ; Nešić, Ljiljana ; Belić, Milivoj ; Švarc-Gajić, Jaroslava V. | Konferencijski rad | |
| 2015 | The influence of oils on the mechanical properties of elastomeric films based on poly(styrene-b-butadiene-b-styrene | Tanasić, Jelena ; Manjenčić, Darko; Ristić, Ivan S. ; Vukić, Nevena R. ; Marinović Cincović, Milena T. ; Mićić, Vladan; Tanasić, Ljiljana M.; Budinski-Simendić, Jaroslava K. | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
