|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2015 | Učestalost pojavljivanja aflatoksina M1 u mleku i proizvodima na bazi mleka tokom 2015. godine na tržištu Vojvodine | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija ; Dimić, Gordana ; Blagojev, Nevena ; Suturović, Irena  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Supercritical fluid extraction (SFE) and antioxidant activity of coriander essential oil | Zeković, Zoran ; Đurović, Saša ; Pavlić, Branimir ; Cvetanović, Aleksandra  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Influence of the Sparger Type and Added Alcohol on the Gas Holdup of an External-Loop Airlift Reactor | Kojić, Predrag ; Tokić, Milenko ; Šijački, Ivana ; Lukić, Nataša ; Petrović, Dragan ; Jovičević, Dragica ; Popović, Svetlana  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Mode of antifungal activity of Streptomyces hygroscopicus against Colletotrichum spp. | Grahovac, Mila ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Tadijan, Ivana ; Balaž, Jelica; Tanović, Brankica ; Hrustić, Jovana  | Poglavlje u monografiji | |
| 2015 | Onosma aucheriana: A source of biologically active molecules for novel food ingredients and pharmaceuticals | Mašković, Pavle ; Diamanto, Lazari; Vujić, Jelena ; Cvetanović, Aleksandra ; Radojković, Marija ; Gadžurić, Slobodan ; Zengin, Gokhan | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2015 | Microwave-assisted extraction of green vineprunings and modeling the process | Drinić, Zorica N. ; Vladić, Jelena ; Radosavljević, R.; Pavlić, Branimir  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Occurrence of emerging pollutants in water samples | Škrbić, Biljana ; Petrović, Mira; Živančev, Jelena  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Determination of the content of buckwheat and wheat flours in bread using GC-MS and multivariate analysis | Psodorov, Đorđe ; Ačanski, Marijana ; Psodorov, Dragan; Vujić, Đura ; Pastor, Kristian  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Production of aronia melanocarpa powders from aronia "herbal dust" using spray drying technique | Vidović, Senka ; Ramić, Milica; Ambrus, Rita; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Environmental nanotechnology: benefits and risk assessment | Pavličević, Jelena ; Ikonić, Bojana ; Bera, Oskar ; Vukić, Nevena ; Budinski-Simendić, Jaroslava  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Modified screw conveyor-mixers - Discrete element modeling approach | Pezo, Lato ; Jovanović, Aca ; Pezo, Milada ; Čolović, Radmilo ; Lončar, Biljana  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2015 | Chemical vapour synthesis and characterisation of Al2O3 nanopowders | Lukić, Saša ; Stijepović, Ivan ; Ognjanović, Stevan ; Srdić, Vladimir  | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Optimizacija ultrazvučne ekstrakcije ploda korijandera: Ispitivanje sadžaja fenola, flavonoida i antiosidativna aktivnost dobijenih ekstrakata | Zeković, Zoran ; Đurović, Saša ; Pavlić, Branimir  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Albumins Characterization in Relation to Rheological Properties and Enzymatic Activity of Wheat Flour Dough | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana ; Strelec, Ivica; Vaštag, Žužana ; Pojić, Milica ; Rakita, Slađana  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Changes in antioxidant activity and phenolic content of celery leaves and root during osmotic treatment | Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Gorjanović, Stanislava  | Naučni članak | |
| 2015 | The influence of calcium-carbonate and yeast extract addition on lactic acid fermentation of brewer's spent grain hydrolysate | Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Mojović, Ljiljana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Đukić-Vuković, Aleksandra  | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Biološka aktivnost fermentisanih mlečnih napitaka dobijenih primenom kombuhe i konvencionalnih starter kultura | Hrnjez, Dajana  | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2015 | Determination of the buckwheat content in bread by the analyzing methyl esters of minor fatty acids | Ačanski, Marijana ; Pastor, Kristian ; Psodorov, Đorđe ; Vujić, Đura ; Razmovski, Radojka ; Kravić, Snežana  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Soybean oil yield as affected by the growing locality in agro-climatic divergent years | Popović, Vera ; Vidić, Miloš ; Miladinović, Jegor ; Ikanović, Jela ; Filipović, Vladimir ; Đekić, Vera ; Tabaković, Marijenka ; Veselić, Jelica  | Konferencijski rad | |
| 2015 | Polyfloral, linden and acacia honeys with dried cherries after three months of storage - antioxidant and sensory evaluation | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Stajčić, Slađana  | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |