|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2003 | Disperzione i reoloske osobine emulzija sa hidrokoloidima | Dokić, Petar  ; Sovilj, Verica ; Dokić, Ljubica  | Naučni članak | |
| 2003 | Promene kvaliteta i nutritivne vrednosti jestivih rafinisanih ulja suncokreta tokom čuvanja I Deo: Senzorni i hemijski kvalitet | Dimić, Etelka ; Tešanović, Dragan ; Romanić, Ranko ; Vukša, Vjera | Naučni članak | |
| 2003 | ESR study of antioxidative mechanism of fullerol | Djordjevic, Aleksandar N; Canadanovic-Brunet, Jasna M ; Vojinovic-Miloradov, Mirjana B; Bogdanovic, Gordana M; Cebovic, Tatjana N | Konferencijski rad | |
| 2003 | Aluminum-Doped Zirconia Nanopowders: Chemical Vapor Synthesis and Structural Analysis by Rietveld Refinement of X-ray Diffraction Data | Srdić, Vladimir ; Winterer, Markus | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2003 | Konduktometrijsko ispitivanje interakcije nejonskih etara celuloze i natrijum lauril sulfata | Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija | Konferencijski rad | |
| 2002 | Functional Flavourings in Fermented Dairy Products and Fresh Cheese | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Panić, Mirela | Konferencijski rad | |
| 2002 | Scavenger activity of Allium psekemense B. fedtsch | Štajner, Dubravka; Milić-DeMarino, M.; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Popović, Mira | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2002 | Dužina procesa biosinteze ksantana na podlozi sa tečnom frakcijom kukuruzne džibre | Dodić, Jelena ; Markov, Siniša ; Dodić, Siniša | Konferencijski rad | |
| 2002 | Dijetalni mlečni proizvodi: nutritivni aspekt i tehnologija | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela | Konferencijski rad | |
| 2002 | Savremeni trendovi u proizvodnji sirćeta | Popov, Stevan ; Pejin, Dušanka ; Gaćeša, Slobodan ; Dodić, Siniša ; Rac, Julijan; Pena, Branko | Konferencijski rad | |
| 2002 | Primena otpadnog kvasca iz fermentacione industrije kao aditiva u pekarskoj industriji | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena | Konferencijski rad | |
| 2002 | Primena vode od ispiranja tropa za biosintezu ksantana | Markov, Siniša ; Klikovac, Jelena ; Aćimović, Jelena ; Milošević, Svetlana ; Marjanović, Vesna; Dodić, Siniša | Naučni članak | |
| 2002 | Determination of diacetyl and 2,3-pentanedione in beer by GC/MS using solid-phase extraction columns | Pejin, Jelena ; Grujić, Olgica ; Marjanović, Nikola; Vujić, Đura ; Kocić-Tankosić, Sunčica | Naučni članak | |
| 2002 | Adsorpcion of the coloured matters from C- sugar by active carbon | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Radivojević, Stevan | Konferencijski rad | |
| 2002 | Uticaj molekularnih svojstava maltodekstrina na tehnološko ponašanje niskoenergetskih prehrambenih emulzija | Dokić-Baucal, Ljubica | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2002 | Capital Cost Minimization of Pipe Network for Incompressible Fluid Transport | Zavargo, Zoltan ; Jokić, Aleksandar | Konferencijski rad | |
| 2002 | Primena ultrafiltracije za prečišćavanje melase | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Beer, A.; Radivojević, S. | Konferencijski rad | |
| 2002 | Substitution of lead salts for aluminium salts in the determination of sucrose content in molasses | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Ber, Adrian | Naučni članak | |
| 2002 | Primena koncentrata čajne gljive u proizvodnji fermentisanih mlečnih napitaka | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Lončar, Eva ; Panić, Mirela ; Malbaša, Radomir ; Dobrić, Dragana | Naučni članak | |
| 2002 | Synthesis, physico-chemical characterization and biological activity of copper(II) and nickel(II) complexes with 1-benzoyl-2-methylbenzimidazole derivates | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Leovac, Vukadin ; Ćetković, Gordana ; Markov, Siniša | Naučni članak | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
