|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | The usage of membranes for distillery wastewater treatment | Vasić, Vesna ; Šćiban, Marina ; Prodanović, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Solubility and kinetics of soybean oil and fatty acids in supercritical CO2 | Jokić, Stela; Svilović, Sandra; Zeković, Zoran ; Vidović, Senka ; Velić, Darko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2011 | Micellar properties of OSA starch and interaction with xanthan gum in aqueous solution | Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Milanović, Jadranka  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Chemometric assessment of the semivolatile organic contaminants content in the atmosphere of the selected sites in the Republic of Macedonia | Stafilov, Trajče; Škrbić, Biljana ; Klánová, Jana; Čupr, Pavel; Holoubek, Ivan; Kočov, Marin; Đurišić-Mladenović, Nataša  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Assessment of the effectiveness of policy implementation for sustainable energy development in Southeast Europe | Golušin, Mirjana ; Munitlak Ivanović, Olja ; Domazet, Siniša ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerijskoj džibri pomoću Lactobacillus rhamnosus ATCC 7469 | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Dušanka ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Influence of fatty acid composition of sunflower kernel on quality and shelf-life of cookies | Pajin, Biljana ; Dimić, Etelka ; Romanić, Ranko ; Radujko, Ivana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Ispitivanje uticaja mesta uzgoja na sadržaj ulja i masu 1000 semena NS hibrida suncokreta | Premović, Tamara; Dimić, Etelka ; Takači, Aleksandar  | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2011 | Impact of oxygen exposure and shaking on lactic acid fermentation by Lactobacillus rhamnosus ATCC 7469 on liquid stillage | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Nikolić, Svetlana ; Bulatović, Maja ; Pejin, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Effect of extruded corn into the broiler feed on the production results and meat quality | Okanović, Đorđe ; Filipović, Slavko ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Microfiltration of wheat starch suspensions using multichannel ceramic membrane | Ikonić, Bojana ; Zavargo, Zoltán ; Jokić, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Vatai, Gyula; Peruničić, Mihailo  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Proizvodnja mlečne kiseline na tečnoj destilerijskoj džibri pomoću Lactobacillus rhamnosus | Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana ; D. Pejin; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Chemical composition and antioxidant activity of two strawberry cultivars | Đilas, Sonja ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Savatović, Sladjana ; Šumić, Zdravko ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | The influence of milk fat content on phisico-chemical characteristics and microstructure of kombucha fermented milk beverages | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Vukić, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Kanurić, Katarina ; Ranogajec, Marjan  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Influence of silica nanoparticles on the mechanical and barrier properties of neat polylyctic acid | Radusin, Tanja ; Pilić, Branka ; Ristić, Ivan ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena ; Novaković, Aleksandra ; Šuput, Danijela  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Effect of the drying method on textural, colour and sensory attributes of Petrovská klobása (traditional dryfermented sausage) | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Savatić, Snežana ; Petrović, Ljiljana; Džinić, Natalija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Senzorna prihvatljivost sremske kobasice izrađene od mesa svinja različite starosti | Živković, Dušan ; Tomović, Vladimir ; Perunović, Marija; Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Bogićević, Nataša  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | The possibility of lactic acid fermentation in the Triticale stillage | Marković, Milica; Markov, Siniša ; Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Pejin, Jelena ; Joković, Nataša  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Nutritive and functional characteristics of kombucha fermented milk beverages | Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Lončar, Eva ; M. Ranogajec; Hrnjez, Dajana ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Chemometric survey of the bottled waters | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Škrbić, Biljana ; Halamić, J.; Peh, Zoran; Šorša, Ajks; Zorić, Miroslav | Конференцијски рад | |