|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2010 | Primena sojeva bakterija mlečne kiseline u kombuha fermentaciji | Velićanski, Aleksandra   ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Urošev, Jovana; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Reinforcing research potential in the laboratory for chemical contaminants at the Faculty of Technology towards the establishment of the center of excellence in food safety and emerging risks | Škrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Cvejanov, Jelena ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Zorić, M.; Živančev, Jelena ; Koprivica, S.; Tjapkin, Ana | Конференцијски рад | |
| 2010 | Sedimentation combined with microfiltration for wastewater treatment in wheat starch industry | Jokić, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana ; Šaranović, Žana ; Dokić, Ljubica ; Šoronja-Simović, Dragana ; Zsuzsanna László | Конференцијски рад | |
| 2010 | Bioseparaciono inženjerstvo | Antov, Mirjana | Уџбеник | |
| 2010 | Influence of polymer–surfactant interactions on o/w emulsion properties and microcapsule formation | Petrović, Lidija ; Sovilj, Verica ; Katona, Jaroslav ; Milanović, Jadranka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2010 | Osmotic dehydration of carrot in sugar beet molasses - mass transfer kinetics | Koprivica, Gordana; Misljenovic, Nevena; Levic, Ljubinko ; Jevrić, Lidija ; Filipčev, Bojana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Oksidativne promene na lipidima tradicionalne Petrovačke kobasice (Petrovske klobáse) tokom sušenja i zrenja u domaćinstvu | Petrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | |
| 2010 | The comparison of activation energies of ink curing for conventional printing technologies | Vukić, Nevena ; Teofilović, Vesna ; Radičević, Radmila ; Tanasić, Ljiljana; Simendić, Borislav; Novaković, Dragoljub | Конференцијски рад | |
| 2010 | Gazdasági és környezetvédelmi összefüggések [Mutual economic and environmental interdependencies] | Kiš, Ferenc E. ; Mićić, Radoslav D. ; E. Kiss | Конференцијски рад | |
| 2010 | Mahematical model for comparison of the influence of essential oils and herbal extracts on the moulds growth | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Tanackov, Ilija ; Tepić, Aleksandra ; Vujičić, Biserka ; Gvozdanović-Varga, Jelica | Научни чланак | |
| 2010 | Production of dietary fiber from sugar beet crops for application in food industry | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Sakač, Marijana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Jokić, Aleksandar | Поглавље у монографији | |
| 2010 | Quality of carcass and breast meat of chickens fed with extruded products of rape seed | Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | |
| 2010 | Određivanje trans masnih kiselina u prehrambenim proizvodima gasnom hromatografijom-masenom spektrometrijom | Kravić, Snežana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | Ekstrakcija lišća Ginkgo bilobe L. superkritičnim ugljenik (IV)-oksidom | Milošević, Svetlana ; Zeković, Zoran ; Vidović, Senka ; Radojković, Marija | Конференцијски рад | |
| 2010 | Uticaj tehnoloških faktora u proizvodnji crvenih vina na sadržaj i stabilnost katehina i njihovih oligomera | Puškaš, Vladimir | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | The modification of bentonite for preparation of composite materials based on poly(methacrylic acid) | Ristić, Ivan ; Ljubiša Nikolić ; Stojiljković, Dragan T. ; Stojiljković, Staniša T. ; Vuković, Zorica M. ; Vesna Nikolić ; Budinski-Simendić, Jaroslava | Конференцијски рад | |
| 2010 | The viscoelasticity of elastomeric composites based on polychloroprene rubber and chlorosulphonated polyethylene | Marković, Gordana ; Simendić, Vesna ; Helena Valentova; Radovanović, Blaga C. ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Tanasić, Ljiljana; Ljiljana Korugić-Karaš | Конференцијски рад | |
| 2010 | Sequence polymorphism of the mitochondrial DNA control region in the population of Vojvodina Province, Serbia | Zgonjanin, Dragana ; Veselinović, Igor ; Kubat, Milovan; Furač, Ivana; Antov, Mirjana ; Lončar, Eva ; Tasić, Miloš ; Vuković, Radenko ; Omorjan, Radovan | Научни чланак | |
| 2010 | Influence of impurities and hull content in material for pressing on sensory quality cold-pressed sunflower oil | Premović, Tamara; Dimić, Etelka ; Takači, Aleksandar ; Romanić, Ranko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Economic and ecological aspects of biodiesel production over homogeneous and heterogeneous catalysts | Kiss, Ferenc ; Jovanović, Milenko; Bošković, Goran | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
