Организације

Резултати 1.301-1.320 од 8.887

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023The Impact of Soy Concentrate and Isolate on the Chemical Composition of Dark ChocolateStožinić, Milica  ; Lončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Zarić, Danica  ; Nikolić, Ivana  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Artificial intelligence in prediction of ecotoxicity of a series of s-triazine compounds as potential pesticidesKaradžić Banjac, Milica  ; Kovačević, Strahinja  ; Jevrić, Lidija  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Enhanced recovery and properties of protein isolate from pumpkin leaves from enzyme assisted extractionsSavić, Marina; Perović, Milica  ; Milošević Puhačin, Maja ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The effect of enzymatic treatment of pumpkin leaves on properties of prepared RuBisCO protein nanoparticlesPerović, Milica  ; Knežević Jugović, Zorica  ; Antov, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Influence of Infill Level and Post-Processing on Physical Parameters and Betaine Content of Enriched 3D-Printed Sweet SnacksRadoš, Kristina; Pastor, Kristian  ; Kojić, Jovana  ; Drakula, Saša; Dujmić, Filip; Novotni, Dubravka; Čukelj-Mustač, NikolinaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023(Mis)understandings in research methodology and chemometrics in meat sciencePutnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela  ; Pavlić, Branimir  ; Velebit, Branko  ; Bursać Kovačević, DanijelaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Physicochemical and sensory properties of pork liver pâté formulated with sunflower oleogel as fat substituentŽupanjac, Miloš  ; Ikonić, Predrag  ; Šojić, Branislav  ; Đermanović, Branislava  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Multi-analytical non-invasive methods as a tool for pigment characterizationKovač, Marija  ; Miljević, Bojan  ; Petrović, Vladimir; Brdarić, Olivera; Valuh, Mihajlo; Vučetić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Antioxidant Potential and Composition of Winery Effluent Based Kombucha ProductsVitas, Jasmina  ; Vukmanović, Stefan ; Malbaša, Radomir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Applications of Sourdough in Animal FeedKljak, Kristina; Belović, Miona  ; Duvnjak, Marija; Jurišić, Vanja; Radosavljević, Miloš  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The chemical characterisation of nettle (Urtica dioica L.) seed oilMitrović, Jelena  ; Nikolić, Nada  ; Ristić, Ivan  ; Karabegović, Ivana  ; Savić, Saša  ; Šimurina, Olivera  ; Cvetković, Biljana  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Biodiesel production from strawberry pomace seed oilStanković, Miona; Kravić, Snežana  ; Stanojević, Nebojša; Tasić, Marija  ; Veljković, Vlada Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Chemometrics and sustainable functional food productionPutnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela  ; Pavlić, Branimir  ; Velebit, Branko  ; Bursać Kovačević, DanijelaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Ekonomska opravdanost proizvodnje biopesticida u Republici SrbijiMilić, Dragan  ; Novaković, Tihomir  ; Vlajkov, Vanja  ; Grahovac, Jovana  ; Grahovac, Mila  ; Budakov, Dragana  ; Tekić, Dragana  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2023Determination of total phenolic and flavonoid content of ethanolic extracts of sunflower seed cakeGrahovac, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Stojanović, Zorica  ; Kravić, Snežana  ; Đurović, Ana  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Efekat etarskih ulja na patogene bakterije poreklom iz mesa = The effect of essential oils against foodborne pathogens associated with meat.Vidaković, Knežević Suzana  ; Vranešević, (Babić) Jelena  ; Knežević, Slobodan; Ružić, Zoran  ; Milanov, Dubravka  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Karabasil, NeđeljkoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Oksidativna stabilnost parcijalno hidrogenovane masti bez trans masnih kiselina namenjenih proizvodnji krem proizvodaStožinić, Milica  ; Lončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Zarić, Danica  ; Aleksić, Suzana; Škrbić, JelenaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Encapsulation efficiency of food bioactive ingredients during spray dryingKurek, Marcin A.; Ogrodowska, Dorota; Tańska, Małgorzata; Šeregelj, Vanja  ; Vulić, Jelena  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Innovative Biotechnological Solutions for Reducing FODMAPs During Cereal’s Flours ProcessingTorbica, Aleksandra  ; Radosavljević, Miloš  ; Miljić, Milorad  ; Belović, Miona  ; Filipčev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Screening for lactic acid bacteria that utilize inulinRadosavljević, Miloš  ; Stanisavljević, Nemanja  ; Miljić, Milorad  ; Torbica, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.