|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2024 | Gluten-free crackers using chickpea and pumpkin seed press cake blend: Effects of gastrointestinal digestion | Tomić, Jelena   ; Popović, Ljiljana ; Maravić, Nikola ; Stupar, Alena ; Sedlar, Tea ; Plavšić, Dragana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Exploring NADES as co-solvent for enhanced extraction of antidiabetic molecules from Corn silk | Đorđić, Nevena; Stupar, Alena ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2024 | Decomposition of Organic Pollutants in Subcritical Water under Moderate Conditions | Švarc-Gajić, Jaroslava ; Brezo-Borjan, Tanja ; Jakšić, Sandra ; Despotović, Vesna ; Finčur, Nina ; Bognár, Szabolcs ; Jovanović, Dušica ; Šojić Merkulov, Daniela | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Camelina sativa Oilseed Cake as a Potential Source of Biopolymer Films: A Chemometric Approach to Synthesis, Characterization, and Optimization | Šuput, Danijela ; Pezo, Lato ; Rakita, Slađana ; Spasevski, Nedeljka ; Tomičić, Ružica ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Ispitivanje sadržaja bioaktivnih jedinjenja u hladno presovanim uljima novih uljanih hibrida suncokreta | Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Grahovac, Nada ; Cvejić, Sandra ; Jocić, Siniša | Конференцијски рад | |
| 2024 | PhInd—Database on Polyphenol Content in Agri-Food By-Products and Waste: Features of the Database | Teslić, Nemanja ; Pojić, Milica ; Stupar, Alena ; Mandić, Anamarija ; Pavlić, Branimir ; Mišan, Aleksandra | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2024 | Physical and mechanical properties assessment of glass ionomer cements modified with TiO2 and Mg-doped hydroxyapatite nanoparticles | Ramić, Bojana ; Cvjetićanin, Milica ; Bajkin, Branislav ; Drobac, Milan ; Milanović, Marija ; Rajnović, Dragan ; Krstonošić, Veljko ; Veljović, Đorđe | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Eggshell waste transformation to calcium chloride anhydride as food-grade additive and eggshell membranes as enzyme immobilization carrier | Strelec, Ivica; Peranović, Katarina; Ostojčić, Marta; Aladić, Krunoslav; Pavlović, Hrvoje; Đerđ, Igor; Tatar, Dalibor; Maravić, Nikola ; Skoko, Željko; Budžaki, Sandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Procena uticaja proizvodnje uljane repice na životnu sredinu LCA metodom Drugi deo: Ocenjivanje uticaja životnog ciklusa | Kiš, Ferenc ; Đurišić-Mladenović, Nataša ; Marjanović-Jeromela, Ana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2024 | Physicochemical properties and stability of oil-in-water emulsions stabilized by soy protein isolate and xanthan gum | Krstonošić, Veljko ; Pavlović, Nebojša ; Nikolić, Ivana ; Milutinov, Jovana ; Ćirin, Dejan | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Cardioprotective and Hepatoprotective Potential of Silymarin in Paracetamol-Induced Oxidative Stress | Okiljević, Bogdan ; Martić, Nikola ; Govedarica, Srđan ; Andrejić-Višnjić, Bojana ; Bosanac, Milana ; Baljak, Jovan ; Pavlić, Branimir ; Milanović, Isidora; Rašković, Aleksandar | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | A screening study of elemental composition in legume (Fabaceae sp.) cultivar from Serbia: Nutrient accumulation and risk assessment | Pastor, Kristian ; Nastić, Nataša ; Ilić, Marko ; Skendi, Adriana; Stefanou, Stefanos; Ačanski, Marijana ; Rocha, Joao Miguel; Papageorgiou, Maria | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Extraction of propolis polyphenols with natural deep eutectic solvents | Vukosavljević, Jelena ; Lazarević Mrkonjić, Ivana; Mrkonjić, Živan; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2024 | Following the Ancients - Conservation Mortars for the Danube Limes in Serbia | Miličić, Ljiljana ; Delić-Nikolić, Ivana ; Nikolić, Emilija ; Jovičić, Mladen ; Vučetić, Snežana | Конференцијски рад | |
| 2024 | Comparison of dark and milk cocoa toppings produced by a five-roll mill and a ball mill | Stožinić, Milica ; Popović, Tijana; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Nikolić, Ivana ; Petrović, Jovana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Antibacterial and antibiofilm effect of essential oils on staphylococci isolated from cheese - application of the oil mixture in a cheese model | Nikolić, Isidora ; Čabarkapa, Ivana ; Pavlić Branimir ; Kravić, Snežana ; Đilas, Milan; Iličić, Mirela ; Bulut, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Development of Functional Bread: Exploring the Nutritional, Bioactive and Microbial Potential of Carob (Ceratonia siliqua L.) Pulp Powder | Zahorec, Jana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Petrović, Jovana ; Šereš, Zita ; Pavlić, Branimir ; Božović, Danica ; Perović, Lidija ; Martić, Nikola ; Bulut, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Alfalfa seeds potential in enhancing wheat flour nutritional composition, rheological properties and technological quality of resulting standard and sourdough bread | Đorđević, Marijana ; Spychaj, Radosław; Pejcz, Ewa; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šimurina, Olivera | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Application of ZnO nanomaterials based on green tea leaf extract for enhanced photocatalytic degradation of tembotrione | Bognár, Szabolcs ; Despotović, Vesna ; Panić, Sanja ; Finčur, Nina ; Jovanović, Dušica ; Putnik, Predrag; Šojić Merkulov, Daniela | Конференцијски рад | |
| 2024 | Microencapsulation of coenzyme Q10 in HPMC/SDS system | Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Zarupski, Jovana; Fraj, Jadranka ; Bučko, Sandra ; Katona, Jaroslav ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
