|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | Common Error Analysis of Abstracts and its Implications for Teaching Academic Writing | Vuković-Vojnović Dragana   ; Jerković Jelena | Конференцијски рад | |
| 2012 | Antibacterial activity of lemon, caraway and basil extracts on Listeria spp | Dimić, Gordana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Jovanov, Olivera; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Ranitović, Aleksandra | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | Suitability of thiobarbituric acid method for assessing lipid oxidation in pork, osmotically dehydrated in sugar beet molasses | Pavlović, Mirjana; Mitić-Ćulafić, Dragana ; Mandić, Mina ; Šuput, Danijela ; Ostojić, Sanja ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko | Конференцијски рад | |
| 2012 | The application of desirability function in the optimization of bread with beet molasses | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Ikonić, Bojana ; Cvetković, Biljana ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, Gordana | Конференцијски рад | |
| 2012 | Chemical characterization of hull-less pumpkin seed oil press-cake | Vujasinović, Vesna ; Dimić, Etelka ; Radočaj, Olga; Rabrenović, Biljana ; Takači, Aleksandar | Конференцијски рад | |
| 2012 | Medicinal plants in Bermet, Serbian aromatic wine | Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir | Конференцијски рад | |
| 2012 | Kinetic behaviour of DPPH radical scavenging activity of tomato waste extracts | Savatović, Slađana ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Đilas, Sonja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Comparison of economic characteristics of porkers of Mangalitsa and Yorkshire race | Zekić, Vladislav ; Tomović, Vladimir ; Milić, Dragan ; Lukač, Dragomir | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | The phase structure of novel polycarbonate-based polyurethane-organoclay nanocomposites | Pavličević, Jelena ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Špírková, Milena; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Borota, Olga; Janković, Milovan ; Knez, Željko | Конференцијски рад | |
| 2012 | PREDICTION OF ASCORBIC ACID CONTENT IN TOMATO USING QSRR | Šumić, Zdravko M. ; Tepić Horecki, Aleksandra N. ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O. ; Jevrić, Lidija ; Gadžurić, Slobodan B. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Sugar content changes during milk fermentation with kombucha addition | Kanurić, Katarina ; Hrnjez, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Vukić, Vladimir ; Ranogajec, Marjan | Конференцијски рад | |
| 2012 | Aluminium sulfate as ecological coagulant in phase of sugar beet juice clarification | Kuljanin, Tatjana ; Lević Ljubinko ; Jevrić, Lidija R. ; Lončar, Biljana M. ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Конференцијски рад | |
| 2012 | Neural network modelling of sugar beet juices fermentation with different starter cultures | Grahovac, Jovana ; Dodić, Jelena ; Jokić, Aleksandar ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan ; Grahovac, Mila | Конференцијски рад | |
| 2012 | Estimation of dietary intake of arsenic, cadmium and lead through infant and baby foods marketed in the Vojvodina Province, Serbia | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2012 | Chemical safety of major food items in the Serbian market basket: heavy elements and mycotoxins | Škrbić, Biljana D. ; Živančev, Jelena R. ; Mrmoš, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2012 | Free radical scavenging activity and total phenolic and flavonoid contents of mulberry (Morus spp. L., Moraceae) extracts | Radojković, Marija M. ; Zeković, Zoran ; Vidović, Senka S. ; Kočar, Drago D.; Mašković, Pavle Z. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Primena postupka odzivne površine u modelovanju mikrofiltracije | Jokić, Aleksandar | Монографија | |
| 2012 | Properties of kombucha fermented dairy beverage packed under MAP and atmosferic conditions | Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Pejić, Biljana; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina | Конференцијски рад | |
| 2012 | The influence of molecular structure on the retention of 1,2-O-cyclohexylidene derivatives of aldopentoses | Kovačević, Strahinja Z. ; Kalajdžija, Nataša; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja O. ; Lončar, Eva S. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Qualitative Analysis of Hidrosoluble Fluor Extract of Ten Different Types of Small Grains | Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Bodroža, Marija ; Hristov, N. | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
