|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2012 | Transesterification of linoleic and oleic sunflower oils to biodiesel using CaO as a solid base catalyst | Predojević, Zlatica ; Škrbić, Biljana ; Đurišić-Mladenović, Nataša  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Biogenic amines content in traditional dry fermented sausage Petrovská klobása as possible indicator of good manufacturing practice | Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Mandić, Anamarija ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Savatić, Snežana ; Petrović, Ljiljana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Radical Scavenging Activity of Polyfloral Honey with Dried Plums | Čanadanović-Brunet, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Environmental external costs associated with airborne pollution resulted from the production chain of biodiesel in Serbia | Kiš, Ferenc ; Petkovič, Đerđi ; Radaković, D. | Конференцијски рад | |
| 2012 | Hydrolysis of sarcoplasmic proteins during the ripening of traditional Petrovská klobása sausage | Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2012 | The importance of Gentiana lutea as medical plant for herbal supplemented beveragets | Razmovski, Radojka ; Vučurović, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Rheological properties of functional spread of hull-less pumpkin seed flour and wheat fibre gel | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Miranović, Natalija; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Removal of ammonia from efluent of anaerobically treated wastewater | Šćiban, Marina ; Kukić, Dragana ; Klašnja, Mile ; Prodanović, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Partitioning of cellulolytic activity in the polyethylene glycol/dextran two-phase systems | Antov, Mirjana ; Jugović, Branimir ; Gvozdenović, Milica ; Knežević-Jugović, Zorica  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2012 | The inhibitory effect of oregano extract on the growth of Aspergillus spp. and on sterigmatocystin biosynthesis | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Tanackov, Ilija ; Pejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | The role of fuzzy sets in improving maximal covering location problem (MCLP) | Takači, Aleksandar ; Marić, Miroslav ; Drakulić, Darko | Конференцијски рад | |
| 2012 | Binding Al3+, Cu2+ ions and polyelectrolytes with macromolecules in sugar beet juice | Kuljanin, Tatjana ; Koprivica, Gordana ; Jevrić, Lidija ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Grbić, Jasna  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Effect of rosehip (Rosa canina L.) phytochemicals on stable free radicals and human cancer cells | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Četojević-Simin, Dragana ; Ćetković, Gordana ; Đilas, Sonja ; Gille, Lars | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2012 | Effect of packaging method and storage time on lipid peroxidation and fatty acid composition of Serbian traditional Petrovskà Klobàsa sausage | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Tomović, Vladimir ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Textural characteristics of puff pastry margarines | Gyura, Julianna ; Šoronja-Simović, Dragana ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Šereš, Zita  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Određivanje klimatski povoljnih područja za gajenje jabuke u Srbiji primenom klaster analize | Radičević, Zorica; Bojović, Jelica; Puškaš, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Optimization of solid–liquid extraction of antioxidants and total sugar from black mulberry fruit by response surface methodology | Radojković, Marija ; Zeković, Zoran ; Sudar, Rezica; Jokić, Stela; Vidović, Senka  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Semichemical pulp as an adsorbent for heavy metal ions from water | Šćiban, Marina ; Klašnja, Mile ; Kukić, Dragana ; Prodanović, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2012 | Hlađenje svinjskog mesa | Tomović, Vladimir  | Монографија | |
| 2012 | Formation of biogenic amines during drying and ripening of traditional dry fermented sausage Petrovská klobása produced in province of Vojvodina (Northern Serbia) | Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Petrović, Ljiljana; Mandić, Anamarija ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav  | Конференцијски рад | |