|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2005 | Primena metodologije odzivnih površina za optimizaciju enzimske maceracije semena uljane tikve | Peričin, Draginja  ; Dimić, Etelka ; Radulović, Ljiljana; Romanić, Ranko  | Научни чланак | |
| 2005 | Ekstrakcija ploda kleke (Juniperus communis L.) nadkritičnim ugljendioksidom: eksperiment i modelovanje | Nikolovski (Barjaktarović), Branislava ; Sovilj, Milan | Конференцијски рад | |
| 2005 | Eksperimentalno određivanje koeficijenta prolaza toplote kroz zagrevne površine pločastog uparivača u fabrici šećera Šajkaška - Žabalj | Grbić, Jasna ; Zavargo, Zoltan ; Jokić, Aleksandar ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Конференцијски рад | |
| 2005 | Prehrambena vlakna dobijena alkalnom ekstrakcijom šećerne repe primenjena u proizvodnji hleba | Filipović, Jelena ; Gyura, Julianna ; Jokić, Aleksandar ; Sörös, Zita | Научни чланак | |
| 2005 | Dietary fibers from sugar-beet pulp used in white bread | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Filipović, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2005 | Polycyclic aromatic hydrocarbons in surface soils of Novi Sad and bank sediment of the Danube River | Škrbić, Biljana ; Cvejanov, Jelena ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2005 | Influence of polymer-surfactant interaction on the proporties of O/W emulsions obtained under various condition | Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija ; Vasiljević, Dragana | Конференцијски рад | |
| 2005 | Ispitivanje biosorpcije jona cinka ćelijama pivskog kvasca | Dodić, Siniša ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena | Научни чланак | |
| 2005 | Synthesis and biological activity of 2-phenyl-2-imidazoline comlexes with different metal ions | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Markov, Siniša | Конференцијски рад | |
| 2004 | Influence of hydroxypropylmethyl cellulose-sodium laurylsulfate interaction on rheological properties of the solution | Šaletić, Jelena; Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija | Научни чланак | |
| 2004 | Functional Whey Beverage - Technology and Quality | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Panić, Mirela | Конференцијски рад | |
| 2004 | Uticaj frakcija mlečne masti na reološka svojstva i kvalitet čokolade | Pajin, Biljana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2004 | Recovery of pumpkin seed oil by supercritical carbon dioxide extraction: A comparison with conventional solvent extraction | Nikolovski (Barjaktarović), Branislava ; Škrinjar, Maja ; Škerget, Mojca; Knez, Željko; Sovilj, Milan | Конференцијски рад | |
| 2004 | Influence of different maltodextrins on properties of O/W emulsions | Dokić-Baucal, Ljubica ; Dokić, Petar ; Jakovljević, Jovan | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2004 | Istraživanje antioksidativne aktivnosti napitka od čajne gljive | Malbaša, Radomir | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2004 | Poljoprivreda kao proizvođač energije | Jovanović, Milenko; Kiš, Ferenc | Научни чланак | |
| 2004 | Coloured matter removal from sugar-beet industry syrup by ultra- and nanofiltration | Šereš, Zita ; Gyura, Julianna ; Eszterle, Matild; Vatai, Gyura | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2004 | Influence of operating parameters on the separation of colorants from sugar house juices by ultra- and nano-filtration | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Eszterle, Matild | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2004 | Antioxidant properties and hypothetic radical mechanism of fullerenol C60(OH)24 | Đorđević, Aleksandar ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vojinović-Miloradov, Mirjana ; Bogdanović, Gordana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2004 | Efekti osmotskog predtretmana pri sušenju prehrambenih vlakana proizvedenih iz šećerne repe | Lević, Ljubinko ; Kuljanin, Tatjana ; Jokić, Aleksandar | Научни чланак | |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
