|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2004 | Influence of operating parameters on the separation of colorants from sugar house juices by ultra- and nano-filtration | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Eszterle, Matild | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2004 | Influence of different maltodextrins on properties of O/W emulsions | Dokić-Baucal, Ljubica ; Dokić, Petar ; Jakovljević, Jovan | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2004 | Antioxidants in Allium roseum L. | Popović Boris ; Štajner Dubravka; Anačkov Goran ; Čanadanović-Brunet Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2004 | Stability of Cold Pressed Sunflower Oil of Different Fatty Acid Profile | Dimić Etelka; Romanić Ranko ; Tešanović Dragan; Vukša V.; Dimić V | Конференцијски рад | |
| 2004 | Ispitivanje viskoznih osobina komponenata i suspenzije barijum sulfata | Dokić, Petar ; Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija ; Krstonošić, Veljko  | Конференцијски рад | |
| 2004 | Influence of hydroxypropylmethyl cellulose-sodium laurylsulfate interaction on rheological properties of the solution | Šaletić, Jelena; Sovilj, Verica ; Petrović, Lidija  | Научни чланак | |
| 2004 | Reološke i disperzione osobine U/V emulzija sa dodatkom skrobnih derivata | Dokić, Ljubica ; Dokić, Petar ; Jakovljević, Jovan; Katona, Jaroslav  | Научни чланак | |
| 2004 | Mikotoksini u hrani - uzorkovanje, detekcija, zakonski propisi - Sampling, Detection, Regulations | Škrinjar, Marija ; Vengušt, Аnton; Kocić-Tanackov, Sunčica  | Научни чланак | |
| 2004 | Procesiranje novih keramičkih materijala | Srdić, Vladimir  | Уџбеник | |
| 2004 | Oblikovanje poroznih keramičkih tela metodom livenja uz zamrzavanje | Đačanin Ljubica ; Đenadić R; Moritz T; Srdić Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2004 | Udeo toksigenih Fusarium vrsta u mikopopulacijama izolovanim iz ozimog dvoredog ječma | Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škrinjar, Marija  | Научни чланак | |
| 2004 | Evaluation of fermentative activities of different strains of Saccharomyces cerevisiae in bread dough | Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Puškaš, Vladimir ; Popov-Raljić, Jovanka  | Научни чланак | |
| 2004 | Phisico-chemical characterization and antimicrobial activity of copper(II) complexes with 2-amino and 2-methylbenzimidazole derivatives | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Markov, Siniša ; Vojinović, Ljiljana  | Научни чланак | |
| 2004 | Inhibicija fungalnog rasta kalijum sorbatom | Dimić, Gordana R. ; Škrinjar, Marija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  | Научни чланак | |
| 2004 | Relation between Viscous Characteristics and Dextrose Equivalent of Maltodextrins | Dokić, Ljubica ; Jakovljević, Jovan; Dokić, Petar  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2004 | Pectinases partitioning in aqueous two-phase systems: an integration of the systems poly(ethylene glycol)/crude dextran and poly(ethylene glycol)/ammonium sulphate | Antov, Mirjana ; Peričin, Draginja ; Pejin, Stana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2004 | Uticaj prehrambenih vlakana iz šećerne repe na kvalitet dvopeka | Gyura, Julianna ; Filipović, Jelena ; Šereš, Zita ; Filipović, Nada  | Конференцијски рад | |
| 2004 | Optimization of composition of whey beverages based on the particular sensory parameters | Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Raič, Jelisaveta; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela  | Конференцијски рад | |
| 2004 | Application of decolourization on sugar beet pulp in bread production | Šereš, Zita ; Filipović, Jelena ; Gyura, Julianna  | Конференцијски рад | |
| 2004 | SYNTHESIS AND CHARACTERIZATION OF COBALT(II) AND ZINC(II) COMPLEXES WITH N-1-SUBSTITUTED-2-METHYLBENZIMIDAZOLES | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Ćetković, Gordana  | Конференцијски рад | |