|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2021 | Shading of medical plants affects the phytochemical quality of herbal extracts | Tmušić, Nadica ; Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Šunić, Ljubomir ; Lalević, Dragana ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Stanojević, Ljiljana ; Cvetković, Dragan  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2021 | Alternativne biljne kulture u proizvodnji pekarskih proizvoda | Šimurina, Olivera  | Naučni članak | |
| 2021 | Softver za optimizaciju procesa transporta granulisanog materijala u ćelijskom dozatoru za proizvodnju hrane za životinje | Pezo, Lato ; Banjac, Vojislav ; Pezo, Milada ; Jovanović, Aca ; Đuragić, Olivera ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo  | Tehničko rešenje | |
| 2021 | New Type of Cookie Product With Dehydrated Peach | Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Extraction of bioactive compounds and essential oils from herbs using green technologies | Branimir Pavlić ; Branislav Šojić ; Teslić, Nemanja ; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela | Poglavlje u monografiji | |
| 2021 | Laetiporussulphureus: study on chemical composition, biological activities and influence on oxidative and microbial stability of cooked sausage | Novaković A.; Ikonić Predrag ; Šojić B.; Peulić Tatjana ; Delić, Jovana ; Sakač M.  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Exploring consumer preferences and factors associated with vegetable consumption | Ubiparip Samek, Dragana ; Bajić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kovač, Renata ; Mastilović, Jasna ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav  | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2021 | The effect of extrusion conditions on the porosity of rice snack with added chicory root | Perović, Jelena; Kojić, Jovana ; Lubura, Jelena ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Šeregelj, Vanja ; Ilić, Nebojša  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Impact of heat treatment of non-wheat flour on acrylamide presence | Kristína Kukurová; Zuzana Ciesarová; Viera Jelemenská; Jana Horváthová; Belović, Miona M. ; Torbica, Aleksandra M.  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Zloćudna anemija šarana na toplovodnim ribnjacima u R. Srbiji | Novakov, Nikolina ; Ćirković, Miroslav ; Belić, Branislava ; Lazić, Dušan ; Cincović, Marko ; Pelić, Miloš ; Kartalović, Brankica  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Contribution of pyrophylite to the production of safe food - antimicrobial activities | Bočarov Stančić, Aleksandra ; Maslovarić, Marijana ; Miljanić (Krulj) Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija ; Jovanović, Rade ; Beskovorajni, Radmila ; Adamović, Milan | Konferencijski rad | |
| 2021 | Evaluation of spirulina antioxidative potential in hyperlipidaemia | Milić, Nataša ; Milanović, Maja ; Milovanović, Ivan ; Simeunović, Jelica ; Blagojević, Dajana ; Kojić, Danijela ; Mišan, Aleksandra ; Mandić, Anamarija  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Technological and nutritional quality of high protein gluten-free pasta | Škrobot, Dubravka ; Maravić, Nikola ; Tomić, Jelena ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera  | Konferencijski rad | |
| 2021 | The possibilities of alternative protein use in animal nutrition | Đuragić, Olivera ; Rakita, Slađana ; Dragojlovic, D  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Kinetic study of molassigenic metal ions biosorption on sugar beet pulp | Peić Tukuljac, Lidija ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita ; Kojić, Jovana ; Đermanović, Branislava  | Konferencijski rad | |
| 2021 | Helichrysum italicum (Roth) G. Don Essential Oil from Serbia: Chemical Composition, Classification and Biological Activity—May It Be a Suitable New Crop for Serbia | Aćimović, Milica ; Ljujić, Jovana; Vulić, Jelena ; Zheljazkov, Valtcho; Pezo, Lato ; Varga, Ana ; Tumbas Šaponjac, Vesna  | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2021 | Enriched sunflower oil with omega 3 fatty acids from flaxseed oil: Prediction of the nutritive characteristics | Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Radić, Bojana  | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2021 | Sugar beet molasses as osmotic solution for improving antioxidative potential of herbs | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Šuput, Danijela  | Naučni članak | |
| 2021 | Aktuelne strategije za prevenciju i kontrolu infektivnih bolesti slatkovodnih riba | Novakov, Nikolina J. ; Tatjana Labus; Dragan Rogan ; Aleksandar Potkonjak ; Vladimir Radosavljević ; Dušan Lazić ; Pelić, Miloš M. ; Ćirković Miroslav  | Konferencijski rad | |
| 2021 | EFFECT OF PASTURE AND SEASON ON THE VARIATION OF RETINOL, ALPHA-TOCOPHEROL AND ASCORBIC ACID IN DONKEY MILK DURING LACTATION | Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Popović, Sanja ; Peulić, Tatjana ; Plavšić, Dragana ; Čabarkapa, Ivana ; Spasevski, Nedeljka  | Naučni članak | |