|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2017 | Corn kernel cleaning for aflatoxin removal,International conference sustainable postharvest and food technologies | Čolović, Radmilo  ; Vukmirović, Đuro ; Kos, (rođ. Matić) Jovana  ; Đuragić, Olivera ; Bursić, Vojislava ; Bagi, Ferenc ; Rakita, Slađana | Konferencijski rad | |
| 2017 | Optimization of the classification process in the zigzag air classifier for obtaining a high protein sunflower meal - Chemometric and CFD approach | Banjac, Vojislav ; Pezo, Lato ; Pezo, Milada ; Vukmirović, Đuro ; Čolovic, Dušica ; Fišteš, Aleksandar ; Čolović, Radmilo | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2017 | Possibilities for preservation of coarse particles in pelleting process to improve feed quality characteristics | Vukmirović, Đuro ; Fišteš, Aleksandar ; Lević, Jovanka ; Čolović, Radmilo ; Rakić, Dušan ; Brlek, Tea ; Banjac, Vojislav | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2017 | Potential of wormwood (Artemisia absinthium) as a feed supplement in rabbit diet: effect on controlling rabbit coccidiosis, antioxidative systems and growth performance | Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Puvača, Nikola ; Kokić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2017 | Bread as indicator of age-changing dietary habits among young people | Zita Šereš ; Dragana Šoronja Simović ; Maja Grujičić ; Nikola Maravić ; Ferens Kiš ; Ljubica Dokić ; Ivana Nikolić ; Miljana Djordjević ; Žana Šaranović | Naučni članak | |
| 2017 | Climatic shifts in high quality wine production areas, Emilia Romagna, Italy, 1961-2015 | Teslić, Nemanja ; Vujadinović, Mirjam ; Ruml, Mirjana ; Antolini, Gabriele; Vuković, Ana ; Parpinello, Giuseppina P.; Ricci, Arianna; Versari, Andrea | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2017 | Dietary fibers and bread: Attitudes, beliefs and knowledge among young population | Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Grujičić, Maja ; Kiš, Ferenc ; Đorđević, Marijana ; Šimurina, Olivera ; Šaranović, Žana ; Maravić, Nikola | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | Flakes product supplemented with sunflower and dry residues of wild oregano | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Nježić, Zvonko ; Filipovic, Vladimir S. ; Vladimir Filipovic, M. ; Blagojević, Bojana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Characteristics of Grass Carp by-products | Okanović, Đorđe G. ; Ristić, Milutin; Kormanjoš, Šandor M. ; Tasić, Tatjana M. ; Ikonić, Predrag M. ; Šojić, Branislav V. ; Pelić, Miloš M. | Konferencijski rad | |
| 2017 | Čokoladni bar za pripremu toplog napitka | Hadnađev, Miroslav S. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Šimurina, Olivera D. ; Pojić, Milica M. | Tehničko rešenje | |
| 2017 | Activity of Serbian Aronia prunifolia against Prototheca wickerhamii and Prototheca zopfii | Suvajdžić, Ljiljana ; Krstić, Tamara; Stojanović, Srđan; Grujić Letić, Nevena ; Milankov, Olgica; Gigov, Slobodan; Petrović, Nemanja ; Svirčev, Zorica ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2017 | The Effects of Technological Parameters on Chicken Meat Osmotic Dehydration Process Efficiency | Filipović, Ivana; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Knežević, Violeta | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Shelf-life prediction of gluten-free rice-buckwheat cookies by physicochemical characteristics | Pestorić, Mladenka V. ; Sakač, Marijana B. ; Pezo, Lato L. ; Škrobot, Dubravka J. ; Nedeljković, Nataša M. ; Jovanov, Pavle T. ; Šimurina, Olivera D. ; Filipčev, Bojana V. | Konferencijski rad | |
| 2017 | Anti-adhesive and anti-biofilm activity of essential oils rich in carvacrol and thymol against Salmonella Enteritidis | Čabarkapa, Ivana S. ; Čolović, Radmilo R. ; Đuragić, Olivera M. ; Kokić, Bojana M. ; Popović, Sanja J. ; Tomičić, Zorica M. | Konferencijski rad | |
| 2017 | Sugar beet pulp as ingredient in value added bread from whole grain wheat flour | Torbica, Aleksandra ; Janić Hajnal, Elizabet ; Belović, Miona ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Fišteš, Aleksandar ; Ačkar, Đurđica; Šubarić, Drago | Konferencijski rad | |
| 2017 | Powdered barley sprouts: composition, functionality and polyphenol digestibility | Aborus, Naji Elhadi; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2017 | Predisponirajući faktori koji utiču na pojavu koi herpesviroze | Pelić, Miloš M. ; Ljubojević, Dragana B. ; Petrović, Tamaš R. ; Samojlović, Milena Ž. ; Pajić, Marko Lj. ; Božić, Biljana V. ; Ćirković, Miroslav A. | Konferencijski rad | |
| 2017 | Slani keks od integralnog speltinog brašna sa smanjenim sadržajem masnoće | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pestorić, Mladenka ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Živančev, Dragan ; Šoronja-Simović, Dragana | Tehničko rešenje | |
| 2017 | Investigation of grass carp by-products from ponds in Vojvodina | Okanović, Đorđe G. ; Tasić, Tatjana M. ; Kormanjoš, Šandor M. ; Ikonić, Predrag M. ; Šojić, Branislav V. ; Pelić, Miloš M. ; M. Ristić | Konferencijski rad | |
| 2017 | Application of beet molasses in hard sugar cubes: effect on nutritional profile and storage behavior | Jevtić-Mučibabić, R. ; Filipčev, B. ; Šimurina, O. ; Bogdanović, B. | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
