|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2017 | Conductometric method for determining water stability and nutrient leaching of extruded fish feed | Banjac, Vojislav   ; Čolović, Radmilo ; Pezo, Lato ; Čolović, Dušica ; Lazarević, Jasmina ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | BRIQUETTING PLANT BIOMASS TECHNICAL SOLUTION | Nježić, Zvonko B. ; Filipović, Jelena S. ; Košutić, Milenko B. ; Ilić, Nebojša M. | Konferencijski rad | |
| 2017 | Breadmaking performance and textural changes during storage of composite breads made from spelt wheat and different forms of amaranth grain | Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Dry pepper (Capsicum annum L.) powder as natural weath dough improver | Mastilović, Jasna ; Radovanović, J.; Džinić, D.; Vukić, M.; Ivanović, M.; Kevrešan, Žarko ; J. Sandra | Konferencijski rad | |
| 2017 | Comparison of models for genetic analysis of traits from performance test of gilts using restricted maximum likelihood | Lukač, D.; Miščević, B. ; Könyves, T.; Puvača, N. ; Džinić, N. ; Đuragić, O. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2017 | Corn kernel cleaning for aflatoxin removal,International conference sustainable postharvest and food technologies | Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Đuragić, Olivera ; Bursić, Vojislava ; Bagi, Ferenc ; Rakita, Slađana | Konferencijski rad | |
| 2017 | Aflatoxins, zearalenone, deoxynivalenol and fumonisind contamination of maize from Autonomous Provance of Vojvodina | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera ; Bursić, Vojislava ; Bagi, Ferenc ; Janić, Hajnal Elizabet | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2017 | Glutathione: Study on the influence of nitrogen supply and vine varieties on the content of must, fermenting must and wine | Philipp, Christian; Dragojlović, Danka ; Korntheur, Karin; Bader, Christian; Patzl-Fischerleitner, Elsa; Eder, Reinhard | Konferencijski rad | |
| 2017 | The response of different wheat species to artificial inoculation with Aspergillus flavus | Krulj, Jelena ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Đisalov, Jovana ; Kojić, Jovana ; Brlek, Tea ; Kos, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija | Konferencijski rad | |
| 2017 | Impact of Fats on Rusk Quality Deterioration | Ahmetxhekaj, Shahin; Filipović, Vladimir S. ; Filipović, Jelena S. | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2017 | Influence of combined emulsifier on physical characteristics of fat filling | Petrović, Jovana ; Nikolić, Ivana ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra ; Omorjan, Radovan | Naučni članak | |
| 2017 | Nutritional and textural properties of sugar cubes enriched with sugar beet molasses | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Bogdanović, B.; Kojić, Jovana ; Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko | Konferencijski rad | |
| 2017 | Changes in milk composition of domestic Balkan donkeys' breed during lactation periods | Lazarević, Jasmina ; Peulić, Tatjana ; Popović, Sanja ; Banjac, Vojislav ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | Biologically Active Digests from Pumpkin Oil Cake Protein: Effect of Cross-linking by Transglutaminase | Popović, Ljiljana ; Stolić, Žužana ; Čakarević, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Šijački, Mirjana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Progress in vegetable proteins isolation techniques - a review | Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica ; Šarić, Bojana ; Mišan, Aleksandra ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2017 | Antioxidant and Antiproliferative Potential of Fruiting Bodies of the Wild-Growing King Bolete Mushroom, Boletus edulis (Agaricomycetes), from Western Serbia. | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Kaišarević, Sonja ; Radusin, Tanja ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2017 | Effects of acrylamide subchronic treatment on porto-biliary spaces of Kiernan in rat liver | Marković, J. ; Lađinović, D.; Kovač, R. ; Matavulj, M. | Konferencijski rad | |
| 2017 | Determination of multiple mycotoxins in maize using quechers sample preparation and LC-MS/MS detection | Vuković, Gorica ; Kos, Jovana ; Bursić, Vojislava ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Jajić, Igor ; Krstović, Saša | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2017 | Organic agriculture: improvement of production by use of fertilizers, biopreparates and biological measures | Manojlović, Maja S. ; Čabilovski, Ranko R. ; Đurić, Simonida S. ; Hajnal Jafari, Timea I. ; Belić, Milivoj Đ. ; Nešić, Ljiljana M. ; Ćirić, Vladimir I. ; Savin, Lazar Đ. ; Simikić, Mirko Đ. ; Konjević, Aleksandra M. ;
Popović, Aleksandra M. ; Nikolić, Ljiljana M. ; Džigurski, Dejana N. ; Ljevnaić Mašić, Branka B. ; Latković, Dragana S. ; Lalošević, Vesna G. ; Simin, Stanislav B. ; Magazin, Nenad P. ; Bodroža-Solarov, Marija I. ; Košutić, Milenko B. ; Ilić, Zoran S. ; Milenković, Lidija R. ; Ivanišević, Dragoslav M. ; Marijanušić, Klara M. ; Stamenov, Dragana D. ; Kovačević, Dragan P. ; | Konferencijski rad | |
| 2017 | Grain physical, chemical and nutritional quality parameters in various ZP maize hybrids | Milašinović-Šeremešić, Marija S. ; Radosavljević, Milica M. ; Terzić, D.; Srdić, Jelena Ž. ; Nikolić, Valentina V. ; Filipović, Milomir R. | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
