|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2016 | Enhancement of physicochemical properties of sugar beet fibres affected by chemical modification and vacuum drying | Šoronja-Simović, Dragana   ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Luković, Jadranka ; Tepić Horecki, Aleksandra | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2016 | The Impact of Replacing Backfat With Microcrystalline Cellulose Gel on Physico-Chemical and Sensory Quality of Frankfurter | Okanović, Đorđe ; Doncheva, Toni; Tasić, Tatjana ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Džinić, Natalija | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Effect of late winter pruning on Sangiovese grape berry composition from organic management | Teslić, Nemanja ; Versari Andrea | Konferencijski rad | |
| 2016 | Some quality parameters of selected hybrids from Serbia for the production of starch, bioethanol and animal feed | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Semenčenko, Valentina ; Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka ; Mojović, Ljiljana ; Dokić, Ljubica | Konferencijski rad | |
| 2016 | ZP 481su i ZP 482su novi hibridi kukuruza šećerca Instituta za kukuruz Zemun Polje | Srdić, Jelena ; Pajić, Zorica; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija | Konferencijski rad | |
| 2016 | Biofilm forming ability of food-borne related pathogens | Čabarkapa, Ivana S. ; Milanov, Dubravka S. ; Čolović, Radmilo R. ; Tomičić, Zorica M. ; Varga, Ana O. ; Đuragić, Olivera M. ; Popović, Sanja J. ; Škrinjar, Marija D. | Konferencijski rad | |
| 2016 | Quality of root vegetables during prolonged storage | Ilić, Zoran ; Šunić, Ljubomir ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Belović, Miona ; Magazin, Nenad | Naučni članak | |
| 2016 | Necessity of meat-processing industry's wastewater treatmenta one-year trial in Serbia | Milanović, Maja ; Mihajlović, Ivana ; Pap, Sabolč ; Brborić, Maja ; Petrović, (Đogo) Maja ; Grujić-Letić, Nevena ; Nježić, Zvonko ; Milić, Nataša | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2016 | Iskustva istraživača u vezi patentiranja u oblasti prehrambenih tehnologija | Šimurina, Olivera ; Sakač, Marijana | Konferencijski rad | |
| 2016 | Chromatographic Lipophilicity Determination of Newly Synthesized Steroid Derivatives for Further Biological Analysis | Karadžić, Milica ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Kovačević, Strahinja ; Mandić, Anamarija ; Penov-Gaši, K.; Nikolić, Andrea ; Oklješa, Aleksandar | Konferencijski rad | |
| 2016 | Characteristics flakes product with dry residue of wiled oregano | Košutić, Milenko ; Filipović, Jelena ; Stamenković, Zoran | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2016 | Influence of Artemisia absinthium essential oil on antioxidative system of broilers experimentally infected with Eimeria oocysts | Kostadinović, Ljiljana ; Popović, Sanja ; Puvača, Nikola ; Čabarkapa, Ivana ; Kormanjoš, Šandor ; Lević, Jovanka | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Pekarski proizvodi obogaćeni vlaknima Fibrex-a | Filipović, Jelena ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Košutić, Milenko ; Glavičić, Slavko | Tehničko rešenje | |
| 2016 | Survival of some food-borne fungi in the presence of oregano essential oil | Blagojev, Nevena ; Škrinjar, Marija ; Čabarkapa, Ivana ; Šošo, Vladislava; Suturović, Irena | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Ispitivanje masnokiselinskog sastava plodova anisa, mirođije i kima | Aćimović, Milica ; Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Đuragić, Olivera ; Lević, Jovanka | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2016 | Changes in mycotoxins occurrence in maize from Republic of Serbia | Kos, Jovana ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle ; Lazarević, Jasmina ; Šarić, Ljubiša | Konferencijski rad | |
| 2016 | Anti-atherogenic properties of a functional herbal mixture | Miletic, Stevan; Švarc-Gajić, Jaroslava ; Milovanović, Ivan ; Djurendic-Brenesel, Maja; Mandić, Anamarija ; Tadić, Vanja ; Nešić, Ivana ; Mišan, Aleksandra | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2016 | Modeling and optimization of red currants vacuum drying process by response surface methodology (RSM) | Šumić, Zdravko ; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Čakarević, Jelena ; Vitas, Jasmina ; Pavlić, Branimir | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2016 | Proximate and mineral composition and cadmium content of main anatomical parts and offal from semi-outdoor reared Black Slavonian pigs | Tomović, Vladimir ; Mastanjević, Krešimir; Kovačević, Dušan ; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Dragomir Lukač; Škrobot, Dubravka ; Aleksandra Despotović | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2016 | Probiotic yeast Saccharomyces boulardii (nom. nud.) modulates adhesive properties of Candida glabrata | Tomičić, Zorica ; Zupan, Jure; Matos, Tadeja; Raspor, Peter | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
