|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2015 | Neonicotinoids as a potential threat to honey - development of liquid chromatography methods for their determination | Jovanov, Pavle   ; Sakač, Marijana ; Šarić, Bojana ; Milovanović, Ivan ; Jambrec, Dubravka ; Šarić, Ljubiša ; Kos, Jovana | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Insight into the interaction between Carbopol® 940 and ionic/nonionic surfactant | Milanović, Maja ; Krstonošić, Veljko ; Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2015 | Test na mikrotitracionim pločama za ispitivanje sposobnosti produkcije biofilma kod izolata bakterija iz familije Enterobacteriaceae (Salmonella spp.i Escherichia coli) | Milanov, Dubravka ; Velhner, Maja ; Živkov-Baloš, Milica ; Čabarkapa, Ivana S. ; Prunić, Bojana | Tehničko rešenje | |
| 2015 | Comparison of selected maize hybrids for feed production | Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka; Semenčenko, Valentina ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Pajić, Zorica; Mladenović-Drinić, Snežana ; Todorović, Goran | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | The impact of heat processing and storage conditions on the fatty acid stability in feed | Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Banjac, Vojislav | Konferencijski rad | |
| 2015 | Obtaining of high protein sunflower meal by means of dry milling and classification | Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; Šarac, Vladimir; Oettl, Bernhard; Schorer, Alfred; Trzin, Dragan; Lević, Jovanka | Konferencijski rad | |
| 2015 | Effect of nutmeg (Myristica fragrans) essential oil on the oxidative and microbial stability of cooked sausage during refrigerated storage | Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Škaljac, Snežana ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija ; Živković, Nataša; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Kravić, Snežana | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Comparison of osmotic medium osmolality profiles of co- and counter-current pork meat osmotic dehydration | Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Ačanski, Marijana ; Šimurina, Olivera | Naučni članak | |
| 2015 | Uzorkovanje otpadnih voda u mlekarskoj industriji | Ilić, Nebojša ; Nježić, Zvonko ; Memiši, Nurgin ; Lević, Jovanka ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Cvetković, Biljana ; Lazarević, Jasmina | Tehničko rešenje | |
| 2015 | Bliska infracrvena spektroskopija–Principi i primena u ispitivanju kvaliteta pšenice | Pojić, Milica | Monografija | |
| 2015 | Investigation of anise, dill and caraway fruit fatty oils | Aćimović, Milica G. ; Popović, Sanja J. ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Đuragić, Olivera M. ; Lević, Jovanka D. | Konferencijski rad | |
| 2015 | Edible mycorrhizal species Lactarius controversus Pers. 1800 as a source of antioxidant and cytotoxic agents | Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Milovanović, Ivan ; Belović, Miona ; Rašeta, Milena ; Radusin, Tanja ; Ilić, Nebojša | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2015 | Changes in the rheological properties of wheat dough during short-term storage of wheat | Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pojić, Milica ; Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Rakita, Slađana ; Janić Hajnal, Elizabet | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2015 | Gluten-free Cookies Based on Rice and Buckwheat for Industrial Production/Bezglutenski tvrdi keks na bazi pirinča i heljde namenjen industrijskoj proizvodnji | Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Sakač, Marijana ; Sedej, Ivana ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka ; Mišan, Aleksandra | Patent | |
| 2015 | Breadmaking potential and proteolytic activity of wheat varieties from two production years with different climate conditions | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Popović, Ljiljana ; Rakita, Slađana ; Živančev, Dragan | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Determination of acetamiprid residues in selected vegetable and fruit | Lazić, Sanja ; Šunjka, Dragana ; Jovanov, Pavle ; Grahovac, (Ostojić) Nada ; Mojašević, Milica; Stojanović, Irena | Konferencijski rad | |
| 2015 | Characterisation of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molasses | Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Gubić, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2015 | Warm-water fish farming after soil remediation | Ćirković, Miroslav ; Kartalović, Brankica ; Ljubojević, Dragana ; Pelić, Miloš ; Živkov-Baloš, Milica ; Đorđević, Vesna ; Novakov, Nikolina | Naučni članak | |
| 2015 | Visokopeoteinski integralni speltin hleb | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Bodroža-Solarov, Marija ; Brlek, Tea ; Brkljača, Jovana ; Krulj, Jelena ; Vučković, Jovana ; Psodorov, Đorđe ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Nježić, Zvonko | Patent | |
| 2015 | Energy Aspects of Bioethanol Production from Maize Hybrids | Semenčenko, Valentina ; Radosavljević, Milica ; Terzć Dušanka; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Dragičević, Vesna ; Mojović, Ljiljana | Konferencijski rad | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
