|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2011 | Karakterizacija rezervnih proteina semena leguminoza primenom mikročip (Loac) i SDS PAGE elektroforeze | Nikolić, Zorica ; Đorđević, Vuk ; Torbica, Aleksandra ; Mikić, Aleksandar  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Improved mini-silo for studying fermentation of silage in laboratory conditions | Palic, Dragan ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Ivanov, Dušica ; Kokić, Bojana ; Spasevski, Nedeljka ; Jeremic, D. | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Occurence of Zearalenone in maize and wheat from Serbia | Matić-Kos, Jovana ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Influence of degree of wheat infestation with Fusarium on its technological quality and safety | Janić Hajnal, Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | The impact of maltodextrin-based fat mimetics on rheological and textural characteristics of edible vegetable fat | Hadnađev, Miroslav ; Dokić, Ljubica ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pajin, Biljana ; Krstonošić, Veljko  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2011 | Quality properties of some Croatian and Serbian wheat cultivars in relation to gluten proteins | Horvat, Daniela; Đukić, Nevena ; Dvojković, K.; Simić, Gordana; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Effect of the calcium source on layer performance and egg shell quality | Georgeta Ciurescu; Anca Gheorghe; Spasevski, Nedeljka  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Odnos između rastvorljivosti proteina termički obrađene punomasne soje i proizvodnih parametara brojlera | Vukmirović, Đuro ; Đuragić, Olivera ; Palić, Dragan ; Čolović, Radmilo ; Čolović, Dušica  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Развој и вредновање сензорских и инструменталних метода за оцјену текстурних својстава тјестенине | Pestorić, Mladenka  | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2011 | Carcass and breast meat quality of broilers feed with extruded corn | Džinić, Natalija ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana; Tomović, Vladimir M. ; Ikonić, Predrag ; Filipović, Slavko | Konferencijski rad | |
| 2011 | Effect of different germplasm on the content of antioxidant compounds in maize grain | Žilić, Slađana ; Delić, Nenad ; Vesna Hadži-Tašković-Šukalović; Basić, Zorica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Pavlov, Jovan ; Janković, Marijana  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Effect of transglutaminase and ascorbic acid on the properties of dough and bread made from low quality flour | Plavšić, Dragana ; Psodorov, Đorđe ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Ikonić, Predrag ; Bodroža-Solarov, Marija ; Jevtić-Mučibabić, Rada  | Konferencijski rad | |
| 2011 | The influence of bonsilage forte on fermentation and aerobic stability during alfalfa ensiling | Vukmirović, Đuro ; Palić, Dragan ; Čolović, Radmilo ; Kokić, Bojana ; Brlek, Tea  | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2011 | Metode u radu savremenog skladišta za zrnaste kulture | Pojić, Milica ; Janić-Hajnal, Elizabet  | Poglavlje u monografiji | |
| 2011 | Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredient | Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Tadić, Vanja ; Medić, Đorđe; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Possibility of predicting the metabolisable energy of feeds for poultry by use of an in vitro method for estimating organic matter digestibility | Palić, Dragan ; Đuragić, Olivera ; Kokić, Bojana ; Spasevski, Nedeljka ; Čolović, Dušica ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo  | Konferencijski rad | |
| 2011 | The influence of agro-ecological conditions on technological quality of mercantile wheat | Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Živančev, Dragan  | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2011 | Marinada za pileći file sa dodatkom etarskog ulja origana | Čabarkapa, Ivana ; Milovanović, Ivan ; Plavšić, Dragana ; Varga, Ana ; Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Lazarević, Jasmina  | Tehničko rešenje | |
| 2011 | Instrumental and sensory evaluation of cookies supplemented with herbal mixture and extract | Jambrec, Dubravka ; Mišan, Aleksandra ; Sakač, Marijana ; Pestorić, Mladenka ; Šimurina, Olivera ; Sedej, Ivana ; Nedeljković, Nataša ; Mandić, Anamarija  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Acrylamide-induced morphological changes in rat cerebellum. | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna; Malo M.; Stefanović, Milomir  | Konferencijski rad | |