|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2011 | Zinc contents of m. semimembranosus, livers and kidneys from ten different genetic lines of pigs produced in Vojvodina | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Effects of acrylamide on colon goblet cells. | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Vesna Rajković; Milica Matavulj | Konferencijski rad | |
| 2011 | Rheological properties of wheat flour substitutes/alternative crops assessed by Mixolab | Dapčević Hadnađev, Tamara ; Torbica, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Savremeni pristup upravljanju skladištem za zrnaste kulture : priručnik za javni rad skladišta za zrnaste kulture | Mastilović, Jasna ; Janić Hajnal, Elizabet ; Torbica, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Živančev, Dragan ; Kevrešan, Žarko ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja  | Monografija | |
| 2011 | Assessment of antioxidant activity and rheological properties of wheat and buckwheat milling fractions | Sedej, Ivana ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Hadnađev, Miroslav  | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2011 | Rapid chilling effect on the bacterial populations of pork carcasses | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Jokanović, Marija ; Mila Tomović; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šumić, Zdravko  | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2011 | MEAT INDUSTRY PRODUCTION-ENVIRONMENTAL PROTECTION | Nježić, Zvonko ; Okanović, Đorđe ; Milić, Nataša ; Damnjanović, P. | Konferencijski rad | |
| 2011 | Evaluation of technological quality of wheat using lab-on-a-chip electrophoresis | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra  | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2011 | Acrylamide-induced morphological changes in rat cerebellum. | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna; Malo M.; Stefanović, Milomir  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Sugar beet molasses: an ingredient to enhance micronutrients and functionality in bread | Filipčev, Bojana  | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2011 | Impact of increased rainfallin the pre-harvest and harvest period on the content and structure of wheat impurities | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Potential use of oregano postdistillation plant waste material as a source of novel food additives and functional foods | Božin, Biljana ; Lakić, Neda ; Mišan, Aleksandra ; Smole Možina | Konferencijski rad | |
| 2011 | Importance of highly tolerant sugar beet cultivars for sugar production | Radivojević, Stevan ; Grbić, Jasna ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Filipović, Vladimir  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Karakterizacija rezervnih proteina semena leguminoza primenom mikročip (Loac) i SDS PAGE elektroforeze | Nikolić, Zorica ; Đorđević, Vuk ; Torbica, Aleksandra ; Mikić, Aleksandar  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Comparison of selected extraction methods for determination of clothianidin insecticide in honey samples using liquid chromatography equipped with diode array detector | Jovanov, Pavle ; Guzsvány, Valeria. | Konferencijski rad | |
| 2011 | Technological quality of Triticum aestivum spp. Spelta | Bodroža, Marija ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Antioxidant activity of medicinal plant extracts in cookies | Mišan, Aleksandra ; Mimica Dukić, Neda ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Sedej, Ivana ; Šimurina, Olivera ; Tumbas Šaponjac, Vesna  | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2011 | Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breads | Pestorić, M.V. ; Sakač, M.B. ; Šimurina, O.D. ; Filipčev, B.V. ; Pojić, M.M. ; Sedej, I.J. ; Mišan, A.Č.  | Konferencijski rad | |
| 2011 | Grain characteristics and composition of maize specialty hybrids | Žilić, Sladjana ; Milasinović, M. ; Terzić, Dušanka ; Barać, Miroljub ; Ignjatović-Micić, Dragana  | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2011 | Upotreba soje i kukuruza kao izvora zdravstveno korisnih supstanci u proizvodnji funkcionalne hrane | Mladenović-Drinić, Snežana ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Srebrić, Mirjana ; Žilić, Slađana  | Konferencijski rad | |