|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2006 | Koncentrat od lucerke - prorodna boja i izvor proteina u ishrani živine | Sredanović, Slavica  ; Lević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | |
| 2006 | Karakterizacija mazivih krem proizvoda | Pajin, Biljana ; Karlović, Đerđ; Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav | Naučni članak | |
| 2006 | Aktivnost vode i skladišna stabilnost hrane za životinje | Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera ; Lević, Ljubinko | Naučni članak | |
| 2006 | Ispitivanja uticaja glutenina i glijadina pšenice na njen tehnološki kvalitet | Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | |
| 2006 | „Kompo-Carp“, Plutajuća ekstrudirana hrana za šarane | Jovanović, Rade; Milisavljević, Dragoslav; Lević, Jovanka ; Sredanović, Slavica ; Đuragić, Olivera | Tehničko rešenje | |
| 2006 | The Influence of Technological Characteristics of the Flour on Biscuit Cake Quality | Pajin, Biljana ; Lazić, Vera ; Torbica, Aleksandra | Konferencijski rad | |
| 2006 | Enhancing Nutritional Quality of Sunflower Meal in Broiler Feeding | Sredanović, Slavica ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera | Naučni članak | |
| 2006 | Razvrstavanje pšenice po kvalitetu – Uslov dobijanja namenske sirovin | Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan | Konferencijski rad | |
| 2006 | Procena unosa organohlornih rezidua konzumacijom proizvoda od pšenice | Škrbić, Biljana ; Filipčev, Bojana | Naučni članak | |
| 2006 | Supplementing speciality breads with sugar beet molasses | Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Svrzlc, G; Mastilović, Jasna | Konferencijski rad | |
| 2006 | Antioxidative enzyme activities in wheat genotypes | Mišan Aleksandra ; Štajner Dubravka; Kraljević-Balalić M.; Kakaš M.; Kapor Agneš | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2006 | Elektroforetska analiza glijadina pšenice u sredini različite kiselosti | Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Knežević, D. | Konferencijski rad | |
| 2006 | Doprinos proizvoda od pšenice dnevnom unosu makro i mikroelemenata | Škrbić, Biljana ; Filipčev, Bojana ; Cvejanov, Jelena | Naučni članak | |
| 2005 | Uticaj Ni na koncentraciju i raspodelu neophodnih elemenata u biljkama graška | Petrović, Novica; Maksimović, Ivana ; Kevrešan, Žarko | Naučni članak | |
| 2005 | Употреба биљних масти у чоколади и производима сличним чоколади - Део 1-2 | Хартиг, Ержебет; Муц, Соња; Торбица, Александра | Naučni članak | |
| 2005 | Vrednovanje tehnološkog kvaliteta domaćih sorti pšenice kao sirovine za pekarsku industriju | Šarić, Marija ; Torbica, Aleksandra ; Živančev, Dragan ; Mastilović, Jasna ; Menkovska, Marija | Naučni članak | |
| 2005 | Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2005. godine | Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Psodorov, Đorđe ; Milošević, Slavojka | Naučni članak | |
| 2005 | Biljne masti analogne kakao maslacu | Хартиг, Ержебет; Torbica, Aleksandra ; Муц, Соња | Naučni članak | |
| 2005 | Primena instrumentalnih metoda u određivanju nekih teksturnih svojstava svežine hleba | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka ; Pojić, Milica | Naučni članak | |
| 2005 | Understending the Buffering Capacity in Feedstuffs | Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Sredanović, Slavica | Naučni članak | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
