|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2021 | Potential of corn distiller's dried grains with solubles (DDGS) in the diet of European catfish (Silurus glanis) | Sándor, Zsuzsanna; Révész, Norbert; Lefler, Katalin Kinga; Čolović, Radmilo  ; Banjac, Vojislav  ; Kumar, Shivendra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Maize (Zea mays L.) Suitability for Wet Milling and Animal Nutrition in Relation to Physical and Chemical Quality Parameters | Marija Milašinović-Šeremešić ; Olivera Đuragić ; Milica Radosavljević; Ljubica Dokić | Поглавље у монографији | |
| 2021 | Nutritional attributes of wheat bread fortified with convectively dried chokeberry powder | Filipović, Vladimir ; Petković, Marko ; Filipović, Jelena ; Đurović, Igor ; Miletić, Nemanja ; Radovanović, Jovana; Filipović, Ivana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | A comprehensive review on carotenoids in foods and feeds: Status quo, applications, patents, and research needs | Antonio J. Meléndez-Martínez; Mandić, Anamarija I. ; Filippos Bantis; Volker Böhm; Grethe Iren A. Borge; Mladen Brnčić; Anette Bysted; M. Pilar Cano; M. Graça Dias; Anjo Elgersma;
Martina Fikselová; Javier García-Alonso; Daniele Giuffrida; Vanessa S. S. Gonçalves; Dámaso Hornero-Méndez; Kristina Kljak; Vera Lavelli; George A. Manganaris; Paula Mapelli-Brahm; Milan Marounek; Begoña Olmedilla-Alonso; María Jesús Periago-Castón; Adela Pintea; Jeremiah J. Sheehan; Vesna Tumbas Šaponjac ; Magdaléna Valšíková-Frey; Lieven Van Meulebroek; Nora O’Brien; | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2021 | Efficiency of Basil Essential Oil Antimicrobial Agents under Different Shading Treatments and Harvest Times | Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Šunić, Ljubomir ; Tmušić, Nadica ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Stanojević, Ljiljana ; Danilović, Bojana ; Stanojević, Jelena | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Armillaria mellea: In vitro antioxidant and antiproliferative effects | Novaković, A. ; Karaman M.; Beribaka M.; Vulinović J.; Čabarkapa I. ; Jovanov P. ; Sakač M. | Конференцијски рад | |
| 2021 | Evaluation of Several Freeze/thawing Sequences on Fermentation Efficiencyof Lactobacillus rhamanosus Encapsulated in Polyvinyl Alcoho | Cvetanović, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Lević, Steva ; Pejin, Jelena ; Belović, Miona ; Pribić, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana ; Torbica, Aleksandra ; Nedović, Viktor | Конференцијски рад | |
| 2021 | Obojeni kukuruzi - zdravstveni benefiti, nutritivni značaj i primena u ljudskoj ishrani | Šimurina, Olivera | Научни чланак | |
| 2021 | Effects of high-protein bar consumption on elite athletes | Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Jurdana, Mihaela; Jenko, Pražnikar Zala; Jakus, Tadeja; Petelin, Ana; Marić, Aleksandar | Конференцијски рад | |
| 2021 | Starch composition related to physical traits in maize kernel | Milašinović-Šeremešić, Marija ; Radosavljević, Milica ; Đuragić, Olivera ; Srdić, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | Effect of the mechano-chemical activation, pressing and sintering the powders of 70% Fe, 30% BaTiO3 on morphology, microstructure, magnetic and electrical properties | Plazinić, M. ; Spasojević, M. ; Luković, M. ; Maričić, A. ; Spasojević, M. D. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2021 | The evaluation of growth performance, digestibility and blood biochemistry parameters of broilers fed based diets supplemented with essential oils mixture | Sanja Popović ; Nikola Puvača ; Tatjana Peulić ; Vojislav Banjac ; Danka Dragojlović ; Slađana Rakita ; Olivera Đuragić | Конференцијски рад | |
| 2021 | Shading of medical plants affects the phytochemical quality of herbal extracts | Tmušić, Nadica ; Ilić, Zoran ; Milenković, Lidija ; Šunić, Ljubomir ; Lalević, Dragana ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Stanojević, Ljiljana ; Cvetković, Dragan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Distribution of iron, zinc and manganese in milling streams of common Serbian wheat cultivars: Preliminary survey | Živančev, Dragan ; Ninkov, Jordana ; Jocković, Bojan ; Momčilović, Vojislava ; Torbica, Aleksandra ; Mirosavljević, Milan ; Belović, Miona ; Aćin, Vladimir ; Ilin, Sonja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | The effect of extrusion conditions on the porosity of rice snack with added chicory root | Perović, Jelena; Kojić, Jovana ; Lubura, Jelena ; Krulj, Jelena ; Pezo, Lato ; Šeregelj, Vanja ; Ilić, Nebojša | Конференцијски рад | |
| 2021 | Exploring consumer preferences and factors associated with vegetable consumption | Ubiparip Samek, Dragana ; Bajić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kovač, Renata ; Mastilović, Jasna ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Physico-chemical properties of high-protein pumpkin porridge based on spelt wheat | Šimurina, Olivera ; Cvetković, Biljana ; Filipčev, Bojana ; Rošul, Milana ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Đermanović, Branislava | Конференцијски рад | |
| 2021 | Mealworm as a valuable source of essential fatty acids in animal feed production | Dragojlović, Danka ; Đuragić, Olivera ; Rakita, Slađana ; Stojkov, Viktor ; Vidosavljević, Strahinja ; Spasevski, Nedeljka ; Milković, Matija | Конференцијски рад | |
| 2021 | Alternativne biljne kulture u proizvodnji pekarskih proizvoda | Šimurina, Olivera | Научни чланак | |
| 2021 | Contribution of pyrophylite to the production of safe food - antimicrobial activities | Bočarov Stančić, Aleksandra ; Maslovarić, Marijana ; Miljanić (Krulj) Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija ; Jovanović, Rade ; Beskovorajni, Radmila ; Adamović, Milan | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
