Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.261-1.280 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Modified sugar beet pulp and cellulose-based adsorbents as molasses quality enhancers: Assessing the treatment conditions	Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Maravić, Nikola ; Šćiban, Marina ; Šoronja-Simović, Dragana ; Đorđević, Marijana	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020	Comparison between polyphenol profile and bioactive response in blackthorn (Prunus spinosa L.) genotypes from north Serbia-from raw data to PCA analysis	Popović, B. ; Blagojević, B. ; Ždero Pavlović, R. ; Mićić, N. ; Bijelić, S. ; Bogdanović, B.; Mišan, A. ; Duarte, C.; Serra, A. T.	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2020	Chemical characterization and antibacterial activity of essential oil of medicinal plants from Eastern Serbia	Aćimović, Milica ; Zorić, Miroslav ; Zheljazkov, Valtcho; Pezo, Lato ; Čabarkapa, Ivana ; Stanković Jeremić, Jovana ; Cvetković, Mirjana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020	Prediction of the GC-MS retention time for terpenoids detected in sage (Salvia officinalis L.) essential oil using QSRR approach	Pavlić, Branimir ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Predrag ; Pezo, Lato	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Glutopik kao inovativni pristup u praćenju uticaja enzima na strukturu testa	Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Pojić, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Economic and health aspects of spelt production and processing in AP Vojvodina	Novković, Nebojša ; Filipović, Jelena ; Vukelić, Nataša ; Filipović, Vladimir ; Vučurović, Vesna ; Ivanišević, Dragan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020	Antimicrobial efficiency of medicinal plants and their influence on cheeses quality	Puvača, Nikola ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Tomić, Vedran ; Radišić, Robert ; Milanović, Spasenija ; Soleša, Dragan ; Budakov, Dragana ; Cara, Magdalena ; Bursić, Vojislava ; Petrović, Aleksandra ; Vuković, Gorica ; Pelić, Miloš ; Konstantinović, Bojan ; Carić, Marijana ;	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Book of abstracts of ISEKI Food Association E-Conference: Food Quality and Texture in Sustainable Producton and Healthy Consumpton	Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Škrobot, Dubravka J. ; Tomić, Jelena M. ; Hadnađev, Miroslav S.	Остало	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Influence of Traditional and Modern Technological Processes on the Chemical Composition and Bioactivities of Plant Species Sambucus Nigra L.	Vujanović, Milena ; Majkić, Tatjana ; Cvetanović, Aleksandra ; Beara, Ivana ; Petronijević, Mirjana ; Tomšik, Alena ; Radojković, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Encapsulation of beetroot juice: a study on the application of pumpkin oil cake protein as new carrier agent	Čakarević, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Popović, Senka ; Hadnađev-Kostić, Milica ; Popović, Ljiljana	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Future food intention of children population in Serbia	Pestorić, Mladenka ; Pezo, Lato ; Pojić, Milica ; Mišan, Aleksandra ; Kos, Jovana ; Krulj, Jelena ; Kojić, Jovana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Release, Stability and Bioaccesibility of Bioactive Peptides During In Vitro Digestion	Popovic, Ljiljana M; Cakarevic, Jelena ; Sedlar, Tea	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Mycotoxin Incidence of Ochratoxin A in Wine and Methods for its Control	Puvača, Nikola ; Bursić, Vojislava ; Petrović, Aleksandra ; Vuković, Gorica ; Cara, Magdalena; Peulić, Tatjana ; Avantaggiato, Giuseppina	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020	Sensory and Rheological Properties of Rice Bran Oil. Uljarstvo–Journal of Edible Oil Industry	Nikolić, Ivana; Romanić, Ranko; Lužaić, Tanja; Dokić, Ljubica ; Kravić, Snežana; Popović, Milica	Научни чланак	53M53 - Национални часопис категорије M53
2020	Apple pomace utilization in fattening pigs diet – effect on production performance and carcass quality	Marijana MASLOVARIĆ ; Rade JOVANOVIĆ ; Tolimir, Nataša V. ; Milovan PUŠIĆ ; Radmila BESKOROVAJNI ; Spasevski, Nedeljka J. ; Vojislav BANJAC	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Subklinička kokcidioza na farmama tovnih pilića	Pajić, Marko Lj. ; Knežević, Slobodan Lj. ; Todorović, Dalibor S. ; Đurđević, Biljana V. ; Samojlović, Milena Ž. ; Pelić, Miloš M. ; Vidaković Knežević, Suzana L. ; Popov, Nenad S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	The first study of the endoparasitic fauna of mute swans (Cygnus olor) in the northern part of Serbia	Đurđević, Biljana ; Pavlović, Ivan ; Pajić, Marko ; Samojlović, Milena ; Pelić, Miloš ; Petrović, Jelena ; Polaček, Vladimir	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020	The effect of yeast extract addition on bread quality parameters	Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Vučurović, Vesna ; Radovanović, Vesna; Košutić, Milenko ; Novković, Nebojša ; Vukelić, Nataša	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2020	Kombucha Fermentation of Six Medicinal Herbs: Chemical Profile and Biological Activity	Vitas, Jasmina ; Vukmanović, Stefan ; Čakarević, Jelena ; Popović, Ljiljana ; Malbaša, Radomir	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2020	Physico-chemical characterization of protein stabilized oil-in-water emulsions	Krstonošić, Veljko ; Kalić, Marina ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Lončarević, Ivana ; Hadnađev, Miroslav	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22