Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4421 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.681-1.700 од 4.437 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2019	Fiber concentrates from raspberry and blueberry pomace in gluten-free cookie formulation: Effect on dough rheology and cookie baking properties	Šarić, Bojana ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Škrobot, Dubravka	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Salmonella spp. in pet feed and risk it poses to humans	Milanov, Dubravka ; Aleksić, Nevenka ; Vidaković, Suzana ; Ljubojević, Dragana ; Čabarkapa, Ivana	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019	The occurrence of residue of antibiotics and sulphonamides in different types of honey	Ljubojević Pelić, Dragana ; Vidaković, Suzana ; Jakšić, Sandra ; Pelić, Miloš ; Vranešević, Jelena ; Kureljušić, Jasna ; Kartalović, Brankica ; Živkov Baloš, Milica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The effects of aromatic plants and their extracts in food products	Filipčev, Bojana ; Kevrešan, Žarko	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Novi proizvod – „NaturColor jaje”	Spasevski, Nedeljka ; Ikonić, Predrag ; Puvača, Nikola ; Pezo, Lato; Banjac, Vojislav ; Čolović, Radmilo ; Rakita, Slađana ; Đuragić, Olivera	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Effect of wheat milling process on the distribution of Alternaria toxins	Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Bagi, Ferenc ; Orčić, Dejan ; Budakov, Dragana ; Kos, Jovana ; Savić, Zagorka	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Effect of starter culture (Staphylococcus xylosus) on colour characteristics of dry fermented sausage	Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Ekstrudirana pogača konoplje za ishranu preživara	Kokić, Bojana M. ; Banjac, Vojislav V. ; Čolović, Radmilo R. ; Karadžić Banjac, Milica Ž. ; Kovačević, Strahinja Z. ; Dragojlović, Danka M. ; Vidosavljević, Strahinja Ž.	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019	Production of bio-functional protein through revalorization of apricot kernel cake	Čakarević, Jelena ; Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Gavarić, Aleksandra ; Jokić, Stela; Pavlović, Nika; Blažić, Marijana; Popović, Ljiljana	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Bioregulators affect fruit quality and chemical composition of apricot	Miodragović, Maja ; Milić, Biserka ; Magazin, Nenad ; Keserović, Zoran ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Tarlanović, Jelena ; Popara, Gordana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Osmotski dehidrirani kupus pakovan u MAP-u	Cvetković, Biljana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Šimurina, Olivera ; Lazarević, Jasmina ; Filipčev, Bojana ; Nićetin, Milica	Техничко решење	81MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.) M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2019	Chemical composition and amino acid profiles in different types of maize kernels.	Milašinović, Šeremeši Marija ; Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka ; Srdić, Jelena ; Tomičić, Zorica ; Đuragić, Olivera	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Integralna testenina od spelte obogaćena susamovim brašnom	Filipović, Jelena ; Bodroža-Solarov, Marija ; Filipović, Vladimir ; Košutić, Milenko	Патент	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	On the characterization of novel biologically active steroids: Selection of lipophilicity models of newly synthesized steroidal derivatives by classical and non-parametric ranking approaches	Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Jevrić, Lidija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Mandić, Anamarija	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019	Genetic variation in the main nutrients, phytochemicals and sensory properties among various sweet maize genotypes. 1st International Conference on Advanced Production and Processing. 10th-11th October 2019, Novi Sad, Serbia	Milašinović-Šeremešić, Marija S. ; Radosavljević, Milica M. ; Srdić, Jelena Ž. ; Mesarović, Jelena Z.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The future of alternative protein use in animal nutrition	Đuragić, Olivera M. ; Čolović, Radmilo R. ; Banjac, Vojislav V. ; Kokić, Bojana M. ; Čabarkapa, Ivana S. ; Popović, Sanja J.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	The effect of storage temperature and water activity on aflatoxin B1 accumulation in hull‐less and hulled spelt grains	Krulj, Jelena ; Markov, Siniša ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kojić, Jovana ; Ćurčić, Nataša ; Janić Hajnal, Elizabet ; Bodroža-Solarov, Marija	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Comparative analysis of convectional and novel extraction techniques for the defatted wheat germ polyphenols recovery	Teslić, Nemanja ; Bojanić, Nemanja ; Pavlić, Branimir ; Bodroža Solarov, Marija ; Fišteš, Aleksandar ; Zeković, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Influence of supercritical fluid extraction parameters on grape seeds oil recovery	Dimić, Ivana; Mrkonjić, Živan; Teslić, Nemanja ; Čolović, Dušica; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Short time steam blanching as a postharvest treatment of garlic: effects on bioactive compounds and suppression of long term storage problems	Bajić, Aleksandra ; Stupar, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Gledić, Aleksandar; Gvozdenović-Varga, Jelica ; Ubiparip Samek, Dragana ; Kovač, Renata	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.