|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2018 | Results of wheat glutenin protein quantification by LoaC method in dependance of extraction procedure | Živančev, D. ; Torbica, A. ; Tomić J.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Meripilus giganteus ethanolic extract exhibits pro-apoptotic and anti-proliferative effects in leukemic cell lines | Lenzi, Monia; Cocchi, Veronica; Novaković, Aleksandra ; Karaman, Maja ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Pojić, Milica ; Barbalace, Maria Cristina; Angeloni, Cristina; Hrelia, Patrizia;
Malaguti, Marco; Hrelia, Silvana;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | High-protein sunflower meal - production technologies, nutritional and technological quality | Čolović, Radmilo R. ; Banjac, Vojislav V. ; Rakita, Slađana M. ; Čolović, Dušica S. ; Kokić, Bojana M. ; Đuragić, Olivera M. ; Lević Jovanka  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Influence of storage period on occurrence and distribution of aflatoxins and fungi in maize kernels | Kos, Jovana ; Janić Hajnal, Elizabet ; Šarić, Ljubiša ; Plavšić, Dragana ; Bursić, Vojislava ; Vuković, Gorica ; Lazarević, Jasmina  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Influence of dietary carrot and paprika on egg physical characteristics and yolk color | Spasevski, Nedeljka ; Dragojlović, Danka ; Čolović, Dušica ; Vidosavljević, Strahinja ; Peulić, Tatjana ; Rakita, Slađana ; Kokić, Bojana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Changes of physical characteristics of Sjenički sudžuk during production in traditional conditions | Ćućević, Nedim; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Tomović, Vladimir  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Membrane concentration of sage herbal dust extract obtained by subcritical water extraction | Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Vidović, Senka ; Radosavljević, Robert; Vidosavljević, Strahinja ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2018 | The occurrence of selected xenobiotics in the Danube river via LC-MS/MS | Milić, Nataša ; Milanović, Maja ; Radonić, Jelena ; Turk-Sekulić, Maja ; Mandić, Anamarija ; Orčić, Dejan ; Mišan, Aleksandra ; Milovanović, Ivan ; Grujić, Letić, Nevena; Vojinović Miloradov ,Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | Adhesion of Candida spp. and Pichia spp. to stainless steel surfaces under various growth conditions | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Čabarkapa, Ivana ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | |
| 2018 | Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical properties | Perović, Jelena ; Marić, Boško ; Teslić, Nemanja ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Ćurčić, Nataša ; Bodroža Solarov, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Osmotic treatment impact on the colour changes of celery leaves | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Kuljanin, Tatjana  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Uređaj za ispitivanje efikasnosti redukcije biofilma ERB -1 | Čabarkapa, Ivana ; Tomičić, Zorica ; Tomičić, Ružica ; Ikonić, Predrag ; Đuragić, Olivera ; Čolović, Dušica ; Čolović, Radmilo  | Техничко решење | |
| 2018 | Stop salmonelozi u vrtiæima poreklom iz hrane | Vidaković, Suzana ; Vranešević (Babić), Jelena ; Glišić, Milica; Pelić, Miloš ; Knežević, Slobodan ; Pajić, Marko ; Ljubojević Pelić, Dragana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2018 | A combined quality assessment of fresh tomato genotypes | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Glogovac, Svetlana ; Ilić, Nebojša  | Конференцијски рад | |
| 2018 | The healthy components of cereal by-products and their functional properties | Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Pojić, Milica M.  | Поглавље у монографији | |
| 2018 | The challenges of gluten free confectionary and bakery products design | Mandić, Anamarija ; Šarić, Bojana ; Mišan, Aleksandra ; Šimurina, Olivera ; Nedeljković, Nataša ; Pestorić, Mladenka  | Конференцијски рад | |
| 2018 | SEME I ULJE LANA (Linum usitatissimum L.) - ESENCIJALNE MASNE - KISELINE I DIJETNA VLAKNA | Ranko Romanić; Radić, Bojana Đ. ; Stojkov, Viktor Đ.  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Morphological and molecular characterization of Aspergillus flavus isolates from common wheat and spelt grains collected in North Serbia | Krulj, Jelena ; Ćurčić, Nataša ; Bočarov-Stančić, Aleksandra ; Kojić, Jovana ; Perović, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Application of winter savory extracts obtained by SFE and hydrodistillation as food preservatives | Zeković, Zoran ; Šojić, Branislav ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2018 | Use of atoxigenic isolates in aflatoxin control in SerbiaThe World Mycotoxin Forum, 10th Conference, 12-14 March, 2018, Amsterdam, the Netherlands | Bagi, Ferenc ; Budakov, Dragana ; Savić, Zagorka; Grahovac, Mila ; Jajić, Igor ; Stojšin, Vera ; Dudaš, Tatjana ; Loc, Marta; Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Stanko, Helena | Конференцијски рад | |