|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2024 | Impact of adding lyophilized fruits on the antimicrobial and antiproliferative properties of rapeseed honey | Marić, Aleksandar   ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle ; Plavšić, Dragana ; Đermanović, Branislava ; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija ; Jakimov, Dimitar | Конференцијски рад | |
| 2024 | Exploring the composition and potential uses of four hops varieties through different extraction techniques | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Ocvirk, Miha; Rutnik, Ksenija; Košir, Iztok Jože; Pavlić, Branimir ; Mašković, Pavle ; Mašković, Jelena ; Teslić, Nemanja ; Stupar, Alena ; Uba, Abdullahi Ibrahim;
Zengin, Gökhan;
| Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2024 | The influence of digital media and information technologies on healthy eating practices | Kovač, Renata ; Ubiparip Samek, Dragana ; Mastilović, Jasna ; Pezo, Lato ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav ; Bajić, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2024 | Assessment of mineral and fatty acid profiles in milk and fresh cheese: A comparative study of kombucha and commercial starter cultures | Aleksić, Milica ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica ; Kanurić, Katarina ; Iličić, Mirela ; Kevrešan, Žarko ; Đurović, Ana | Конференцијски рад | |
| 2024 | Twin screw extrusion of African catfish diets containing barley protein concentrate | Banjac, Vojislav ; Sándor, Zsuzsanna; Vidosavljević, Strahinja ; Stojkov, Viktor ; Ilić, Petar ; Nagy, Zoltán; Kumar, Shivendra | Конференцијски рад | |
| 2024 | Nutritional and chemical characterization of safflower seeds (Carthamus tinctorius L.): implications for food, feed, and oil industries | Grahovac, Nada ; Marjanović-Jeromela, Ana ; Rajković, Dragana ; Đuragic, Olivera ; Spasevski, Nedeljka ; Rakita, Slađana ; Dragojlovic, Danka | Конференцијски рад | |
| 2024 | Total phenolic content and antioxidative potential of Serbian old wheat local landraces and locally adapted varieties | Mandić, Anamarija ; Radić, Bojana ; Maravić, Nikola ; Pojić, Milica ; Tomić, Jelena ; Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Mikić, Sanja | Конференцијски рад | |
| 2024 | Impact of supplementation of Chlorela Vulgaris on the nutritive value and physical properties of pelleted feed for laying hens | Rakita, Slađana ; Čabarkapa, Ivana ; Banjac, Vojislav ; Vidosavljević, Strahinja ; Stojkov, Viktor ; Tomičić, Zorica ; Đuragić, Olivera | Конференцијски рад | |
| 2024 | Assessment of the Nutritional Benefits and Aflatoxin B1 Adsorption Properties of Blackberry Seed Cold-Pressed Oil By-Product | Miljanić, Jelena ; Krstović, Saša ; Perović, Lidija ; Kojić, Jovana ; Travičić, Vanja ; Bajac, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | The Impact of the Production Process on the Color of Peach and Apple Fruit Nectar | Savić, Marina; Vujičić, Milana; Cvetković, Biljana ; Šumić, Zdravko ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Milić, Anita | Конференцијски рад | |
| 2024 | Mastitis challenges in Serbian dairy farming: a study on somatic cell counts and pathogen distribution | Tomanic, Dragana ; Samardzija, Marko; Stancic, Ivan B ; Kladar, Nebojsa V ; Macesic, Nino; Kovacevic, Zorana R | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Clinical Evidence on Expansion of Essential Oil-Based Formulation’s Pharmacological Activity in Bovine Mastitis Treatment: Antifungal Potential as Added Value | Tomanić, Dragana ; Božić, Dragana ; Kladar, Nebojša ; Samardžija, Marko; Apić, Jelena ; Baljak, Jovan ; Kovačević, Zorana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Chemical composition and antioxidant activity of Lavander (Lavandula angustifolia) essential oil and lipophilic extracts | Božović, Danica ; Milošević, Sanja ; Živanović, Maja ; Teslić, Nemanja ; Gladikostić, Nevena; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2024 | Biosorpcija teških metala ljušturama invazivnih rakova faxonius limosus: efikasnost i potencijal | Lukić, Dragana; Vasić, Vesna; Popov, Nenad ; Čabarkapa, Ivana | Конференцијски рад | |
| 2024 | Challenge of aflatoxins in the context of climate change: insights from Serbia | Kos, (rođ. Matić) Jovana ; Radić, Bojana ; Radović, Radmila ; Jovanov, Pavle ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Šarić, Ljubiša | Конференцијски рад | |
| 2024 | Low-FODMAP fiber-rich whole grain bread - an innovative approach to the creation of high sensory quality products | Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2024 | Kinetic modeling of hydrodistillation and microwave-assisted hydrodistillation of dill seed essential oil (Anethum graveolens) | Božović, Danica ; Vojvodić, Sanja ; Gladikostić, Nevena; Ikonić, Bojana ; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | |
| 2024 | Antimicrobialactivity of sweet cherry by-product | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Blažanović, Slađana; Gava, Tamara; Mašković, Pavle ; Mašković, Jelena ; Teslić, Nemanja | Конференцијски рад | |
| 2024 | Postupak biosorpcije jona alkalnih i zemnoalkalnih metala iz alkalisanog soka nemodifikovanim presovanim ekstrahovanim rezancima šećerne repe | Maravić, Nikola ; Peić Tukuljac, Lidija ; Šereš, Zita ; Miljanić, Jelena ; Kojić, Jovana ; Bodroža-Solarov, Marija | Патент | |
| 2024 | Potencijal primene sporednog proizvoda iz proizvodnje soka od šljive u hrani i hrani za životinje | Bajić, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Kovač, Renata ; Ubiparip-Samek, Dragana ; Dragojlović, Danka ; Škrobot, Dubravka | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
