|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Microbiological, Chemical and Sensory Properties of Domestic Donkey’S Milk from Autochthones Serbian Breed | Gubić, Jasmina   ; Šarić, Ljubiša ; Šarić, Bojana ; Mandić, Anamarija ; Jovanov, Pavle ; Plavšić, Draško ; Okanović, Đorđe | Научни чланак | |
| 2014 | Influence of linseed oil and fish oil addition in fish feed on fatty acid content of carp meat | Vukmirović, Đuro ; Vojislav Banjac ; Dušica Čolović; Ljiljana Kostadinović; Sanja Teodosin; Dragan Palić; Radmilo Čolović | Конференцијски рад | |
| 2014 | Fizička svojstva i hemijski sastav masnih tkiva svinja lasaste mangulice odgajanih u ‚‚free-range sistemu | Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Kevrešan, Žarko ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Tomović M. | Конференцијски рад | |
| 2014 | The influence of different postharvest treatments on the sensory quality of two tomato varieties after storage | Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Pojić, Milica ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Janić-Hajnal, Elizabet ; Cvetković, Biljana ; Ilić, Nebojša | Конференцијски рад | |
| 2014 | Advantages and shortcomings of lab-on-a-chip method for investigation of HMW-GS of wheat (Triticum aestivum) cultivars | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Hristov, Nikola | Конференцијски рад | |
| 2014 | Sensory, Physical and Chemical Characteristics of Meat from Free-Range Reared Swallow-Belly Mangulica Pigs | Tomović, Vladimir ; Žlender, Božidar; Jokanović, Marija ; Tomović, Mila; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Kevrešan, Žarko ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Šošo, Milena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | By products of food industry and possibilities of utilization | Vidović, Senka ; Gavarić, (Cvejin) Aleksandra ; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir ; Stupar, Alena | Конференцијски рад | |
| 2014 | The development and validation of HPLC method for quantification of DL-α-tocopherol in quinoa seeds (Chenopodium quinoa willd.) | Popović, Sanja ; Kostadinović, Ljiljana ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Manojlović, Maja ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | The change in CD68-immunopositivity in immature rat liver following acrylamide treatment | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Milica Matavulj; Vesna Rajković | Конференцијски рад | |
| 2014 | Suitability of maize hybrids for the industrial processing and silage production | Radosavljević, Milica ; Terzić, Dušanka ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Pajić, Zorica; Todorović, Goran ; Semenčenko, Valentina | Конференцијски рад | |
| 2014 | Hedonic perceptions of buckwheat bread: Comparison between regular and not regular consumers of special types of bread | Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Jovanov, Pavle | Конференцијски рад | |
| 2014 | Osmotic dehydration of fish (Carassius gibelio) in different solutions | Plavšić, Dragana ; Gubić, Jasmina ; Šarić, Ljubiša ; Varga, Ana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2014 | A simple method for determination of relative leaching losses of water soluble components of fish feed | Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav ; Kokić, Bojana ; Lević, Jovanka ; Đuragić, Olivera ; Spasevski, Nedeljka ; Sredanović, Slavica | Конференцијски рад | |
| 2014 | HACCP - a condition for producing of safe food | Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša ; Varga, Ana ; Gubić, Jasmina ; Čabarakapa, Ivana | Конференцијски рад | |
| 2014 | Colon mast cells in acrylamide treated rats | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Milica Matavulj; Vesna Rajković | Конференцијски рад | |
| 2014 | Effects of acrylamide subchronic treatment on thyroid and endocrine pancreas | Kovač, Renata ; Koledin, Ivana ; Matavulj, Milica; Rajković, Vesna; Stošić, Milena | Конференцијски рад | |
| 2014 | Renewable silver-amalgam film electrode for voltammetric determination of erythromycin in selected samples | Vajdle, Olga ; Anojčić, Jasmina ; Jovanov, Pavle ; Gužvanj, Valerija ; Avramov-Ivić, Milka ; Petrović, Slobodan | Конференцијски рад | |
| 2014 | Aspekti kvaliteta pšenice i njihov uticaj u lancu prerade i plasmana pšenice | Mastilović, Jasna ; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2014 | The influence of vacuum packaging and storage on lipid oxidation in traditional petrovská klobása sausage | Šojić, Branislav ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Kravić, Snežana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Škaljac, Snežana ; Hromiš, Nevena | Конференцијски рад | |
| 2014 | Analysis of interrelations between wheat protein fractions composition and its technological quality by combined multivariate and univariate statistics | Mastilović, Jasna ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Đukić, Nevena ; Magdić, Damir; Šimić, Gordana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
