|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2023 | Antimicrobial veterinary drug sale pattern in correlation with critically important antimicrobials for human use: A five-year study in Montenegro | Mugoša, Snežana; Vračar, Vuk   ; Tešin, Nadežda ; Mitrović, Jana ; Tomanić, Dragana ; Kovačević, Zorana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2023 | Screening of natural deep eutectic solvent (NADES) towards improved isolation of polyphenolicantioxidants from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.) | Milošević, Sanja ; Bebek Markovinović, Anica; Teslić, Nemanja ; Mišan, Aleksandra ; Pojić, Milica ; Brčić Karačonji, Irena; Jurica, Karlo; Lasić, Dario; Putnik, Predrag; Bursać Kovačević, Danijela;
Pavlić, Branimir ; | Конференцијски рад | |
| 2023 | Innovative Biotechnological Solutions for Reducing FODMAPs During Cereal’s Flours Processing | Torbica, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Miljić, Milorad ; Belović, Miona ; Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2023 | Screening for lactic acid bacteria that utilize inulin | Radosavljević, Miloš ; Stanisavljević, Nemanja ; Miljić, Milorad ; Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2023 | Antimicrobial stewardship in veterinary medicine: from theory to practice | Kovačević, Zorana ; Tomanić, Dragana ; Tešin, Nadežda ; Ružić, Zoran | Конференцијски рад | |
| 2023 | Rapeseed press cake from Serbian rapeseed varieties as an alternative source of proteins | Šarić, Bojana ; Đermanović, Branislava ; Popović, Ljiljana ; Sakač, Marijana ; Šarić, Ljubiša ; Kojić, Jovana ; Jovanov, Pavle | Конференцијски рад | |
| 2023 | Effects of adding the functional additives in the diet of laying hens on physical, nutritive and sensory quality of eggs. | Spasevski, Nedeljka ; Peulić, Tatjana ; Rakita, Slađana ; Banjac, Vojislav ; Đuragić, Olivera ; Maslovarić, Marijana | Конференцијски рад | |
| 2023 | Extraction of Bioactive Principles Using High Pressure Fluid Extraction | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Stupar, Alena ; Božunović, Jelena; Gašić, Uroš ; Yildiztugay, Evren; Zengin, Gokhan | Конференцијски рад | |
| 2023 | Alternatives to Antimicrobial Treatment in Bovine Mastitis Therapy: A Review | Tomanic, Dragana ; Samardzija, Marko; Kovacevic, Zorana R | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Antioxidant potential of essential oils in fresh turkey sausages | Šojić, Branislav ; Pavlić, Branimir ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Vidaković, Stefan; Gnip, Aljoša; Županjac, Miloš ; Savanović, Danica; Škaljac, Snežana ;
Jokanović, Marija ; | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2023 | The influence of the fermentation process on white cabbage bioactive compounds – study of polyphenols, l-ascorbic acid and organic acids | Cvetković, Biljana ; Filipčev, Bojana ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Šimurina, Olivera ; Nježić, Zvonko ; Ubiparip, Samek Dragana ; Ilić, Nebojša | Конференцијски рад | |
| 2023 | Analysis of the Somatic Cell Pattern in Mastitis - Affected Cows on Three Dairy Farms in Vojvodina | Tešin, Nadežda ; Radinović, Miodrag ; Tomanić, Dragana ; Ružić, Zoran ; Stanojević, Jovan ; Galić, Ivan ; Kovačević, Zorana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | The influence of oil cake granulation and ultrasonic pretreatment on the properties of biopolymer films based on Camelina Sativa oilseed cake | Šuput, Danijela ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Rakita, Slađana ; Spasevski, Nedeljka ; Lončar, Biljana ; Erceg, Tamara ; Knežević, Violeta | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Effectiveness of Essential Oils as Inhibitors of Quorum Sensing Activity | Čobanović, Radovan; Čabarkapa, Ivana ; Kokić, Bojana ; Rakita, Slađana ; Tomičić, Zorica | Конференцијски рад | |
| 2023 | SASTAV I SADRŽAJ MASNIH KISELINA PILEĆE MASTI U PROIZVODNJI KOBASICA EMULZIJSKOG TIPA | Mandra, Muamer; Bašić, Emina; Hodžić, Sanel; Alihodžić, Damir; Pestorić, Mladenka ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Tomić, (Mihić) Jelena | Конференцијски рад | |
| 2023 | Meat inspection legislation in Serbia | Ljubojević Pelić, Dragana ; Pelić, Miloš ; Živkov-Baloš, Milica ; Karabasil, Neđeljko ; Blagojević, Bojan | Конференцијски рад | |
| 2023 | Textural and surface characterization of sugar beet pulp as a biosorbent for metal ions removal | Perović, Lidija ; Miljanić, Jelena ; Đermanović, Branislava ; Kojić, Jovana ; Bajac, Branimir ; Maravić, Nikola ; Šereš, Zita | Конференцијски рад | |
| 2023 | Betaine as a Functional Ingredient: Metabolism, Health-Promoting Attributes, Food Sources, Applications and Analysis Methods | Dobrijević, Dejan ; Pastor, Kristian ; Nastić, Nataša ; Özogul, Fatih; Krulj, Jelena ; Kokić, Bojana ; Bartkiene, Elena; Rocha, João Miguel; Kojić, Jovana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Fortification of chocolate with microencapsulated fish oil: Effect of protein wall material on physicochemical properties of microcapsules and chocolate matrix | Hadnađev, Miroslav ; Kalić, Marina ; Krstonošić, Veljko ; Jovanović-Lješković, Nataša ; Erceg, Tamara ; Škrobot, Dubravka ; Dapčević-Hadnađev, Tamara | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Can Pumpkin Save us of Doxorubicin Induced Cardiotoxicity? | Bosanac, Milana; Amidžić, Jelena; Stefanovic, Maja; Radic, Jelena; Kolarov-Bjelobrk, Ivana; Janicic, Stefan; Gojkovic, Zdenka; Lazić, Bojana; Đokanović, Dejan; Mišan Aleksandra ;
Cvetković Biljana ; Stupar Alena ; Martic, Nikola; Andrejic-Visnjic, Bojana; | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
