|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2020 | Chokeberry thin layer convective drying process modeling and energy efficiency estimation | Filipović, Vladimir   ; Petković, Marko ; Filipović, Jelena ; Miletić, Nemanja ; Đurović, Igor ; Radovanović, Jovana; Lukyanov, Alexandr | Конференцијски рад | |
| 2020 | Effect of non-gluten proteins and transglutaminase on dough rheological properties and quality of bread based on millet (Panicum miliaceum) flour | Tomić, Jelena ; Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Ekonomski i zdrastveni i aspektu proizvodnje i prerade spelte u AP Vojvodini | Novković, Nebojša ; Filipović, Jelena ; Vukelić, Nataša ; Filipović, Vladimir ; Vučurović, Vesna ; Ivanišević, Dragan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Reološke karakteristike uzoraka meda | Marić, Aleksandar ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Hadnađev, Miroslav ; Bojana Šarić ; Jovana Kos ; Ljubiša Šarić | Конференцијски рад | |
| 2020 | GoNAUT –bezglutenski kreker sa dodatkom biljnih proteina | Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Jovanov, Pavle ; Šarić, Ljubiša ; Mandić, Anamarija ; Pestorić, Mladenka | Техничко решење | |
| 2020 | Prinos i kvalite tbiomase cele biljke četiri hibrida kukuruza za proizvodnju silaže/ Yield and biomass quality of the whole plant of four maize hybrids for silage production | Nikolić, Valentina V. ; Milica Radosavljević ; Dušanka Terzić ; Života Jovanović ; Milašinović-Šeremešić, Marija S. | Конференцијски рад | |
| 2020 | Molecular identification and characterisation of aspergillus flavus isolates originating from Serbian wheat grains | Krulj, Jelena ; Ćurčıć, Nataša ; Bočarov Stančić, Aleksandra ; Kojić, Jovana ; Pezo, Lato ; Tukuljac Peıć, Lidija ; Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Efekat osmotske dehidratacije i skrobnog premaza na mikrobiološku stabilnost jabuka | Šuput, Danijela ; Lazarević, Jasmina ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Effect of Trichoderma harzianum on morpho-physiological parameters and metal uptake of tomato plants | Vukelić, Igor ; Racić, Gordana ; Bojović, Mirjana ; Ćurčić, Nataša ; Mrkajić, Danica; Jovanović, Ljubinko ; Saftić-Panković, Dejana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | The Consumption of Healthy Grains | Barry‐Ryan, Catherine; Vassallo, Marco; Pojić, Milica | Поглавље у монографији | |
| 2020 | Sugar beet molasses as osmotic solution for improving antioxidative potential of herbs | Nićetin, Milica ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Šuput, Danijela | Конференцијски рад | |
| 2020 | Health risks associated with residual pesticide levels in fish reared in purified wastewater from slaughterhouse | Pelić, Miloš ; Kartalović, Brankica ; Živkov-Baloš, Milica ; Mirilović, Milorad ; Đorđević, M. ; Teodorović, Vlado ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević-Pelić, Dragana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Effect of shading and grafting on yield and quality of tomato | Milenković, Lidija ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Bajić, Aleksandra ; Gledić, Aleksandra; Stanojćević, Ljiljana ; Cvetković, Dragan ; Šunić, Ljubomir ; Ilić, Zoran | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Comparison between polyphenol profile and bioactive response in blackthorn (Prunus spinosa L.) genotypes from north Serbia-from raw data to PCA analysis | Popović, B. ; Blagojević, B. ; Ždero Pavlović, R. ; Mićić, N. ; Bijelić, S. ; Bogdanović, B.; Mišan, A. ; Duarte, C.; Serra, A. T. | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2020 | Functional and Bioactive Properties of Hemp Proteins | Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Manda Dizdar; Nataša Jovanović Lješković | Поглавље у монографији | |
| 2020 | Conventional versus novel extraction techniques for wheat germ oil recovery: multi-response optimization of supercritical fluid extraction | Teslić, Nemanja ; Bojanić, Nemanja ; Čolović, Dušica ; Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Bodroža-Solarov, Marija ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Unmodified glassy carbon electrode as a reliable sensor for sensitive voltammetric quantification of vitamin D3 | Đurović, Ana ; Stojanović, Zorica ; Kravić, Snežana ; Brezo, Tanja ; Kos, Jovana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Chemical characterization and antibacterial activity of essential oil of medicinal plants from Eastern Serbia | Aćimović, Milica ; Zorić, Miroslav ; Zheljazkov, Valtcho; Pezo, Lato ; Čabarkapa, Ivana ; Stanković Jeremić, Jovana ; Cvetković, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | White Mustard (Sinapis alba L.) Oil in Biodiesel Production: A Review | Mitrović, Petar ; Stamenković, Olivera S. ; Banković-Ilić, Ivana B. ; Đalović, Ivica ; Njezić, Zvonko B. ; Farooq, Muhammad; Siddique, Kadambot H. M.; Veljković, Vlada B. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Grafting and Shading-The Influence on Postharvest Tomato Quality | Ilić, Zoran ; Koukounaras, Athanasios; Milenković, Lidija ; Kevrešan, Žarko ; Bajić, Aleksandra ; Šunić, Ljubomir ; Kovač, Renata ; Fallik, Elazar; Mastilović, Jasna | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
