|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2023 | Extraction of hydroxymethylfurfural from honey using aqueous two-phase systems | Marić, Aleksandar ; Jovanov, Pavle ; Sakač, Marijana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Kevrešan, Žarko ; Panić, Jovana ; Gadžurić, Slobodan  | Конференцијски рад | |
| 2023 | Green methods for protein isolation: sustainable approaches for enhanced protein recovery | Marić, Aleksandar ; Šarić, Bojana ; Sakač, Marijana ; Đermanović, Branislava ; Kojić, Jovana ; Šarić, Ljubiša ; Jovanov, Pavle  | Конференцијски рад | |
| 2023 | Extruded fish weed and old bread as quality and safe protein feed. | Nježić, Zvonko ; Šimurina, Olivera ; Filipović, Jelena ; Cvetković, Biljana ; Košutić, Milenko  | Конференцијски рад | |
| 2023 | Rise of pea protein as plant-based non-dairy substitutes | Cvetković, Biljana ; Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Belović, Miona ; Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Nježić, Zvonko  | Конференцијски рад | |
| 2023 | Staphylococcus pseudintermedius occurrence and its antibiotic susceptibility pattern in case of canine otitis externa | Tešin, Nadežda ; Tomanić, Dragana ; Galić, Ivan ; Ačanski, Aleksandar; Kovačević, Zorana  | Конференцијски рад | |
| 2023 | Sensory analysis of nutritionally improved corn-based snack product with addition of protein-and fiber-rich ingredients | Delić, Jovana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Škrobot, Dubravka ; Peulić, Tatjana ; Banjac, Vojislav ; Škaljac, Snežana  | Конференцијски рад | |
| 2023 | The effect of corn DDGS on extrusion processing parameters and physical quality of extruded catfish feed | Ilić, Petar ; Banjac, Vojislav ; Sándor, Zsuzsanna; Vidosavljević, Strahinja ; Stojkov, Viktor ; Čolović, Radmilo  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2023 | Exploring the nutritional potential of Camelina sativa genotypes: A study on minerals and bioactive compounds | Stojanović, Zorica ; Grahovac, Nada ; Uletilović, Dajana; Kevrešan, Žarko ; Kravić, Snežana ; Đurović, Ana ; Marjanović-Jeromela, Ana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Traditional Food Products on the Local Market -Consumption Conditional on the Characteristics of Management and Restaurant Facilities in Tourism of Vojvodina (Serbia) | Kalenjuk, Pivarski Bojana ; Tekić, Dragana ; Šmugović, Stefan ; Novaković, Aleksandra ; Ivanović, Velibor ; Petrović, Marica ; Banjac, Maja; Đerčan, Bojan ; Tešanović, Dragan ; Čabarkapa, Ivana ;
Šarac, Veljko  ; Maravić, Nikola  ;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Microbial survival on different wooden surfaces | Tomičić, Ružica ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Tomičić, Zorica  | Конференцијски рад | |
| 2023 | The effect of kombucha as a non-conventional starter culture on the chemical composition and free amino acid profile of fresh cheese | Degenek, Jovana ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Tomičić, Zorica  | Конференцијски рад | |
| 2023 | Novi pekarski proizvod - hleb obogaćen selenom dobijen dodatkom selenom obogaćene biomase Coriolus versicolor gljive | Miletić, Dunja ; Sknepnek, Aleksandra ; Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Pantić, Milena ; Nedović, Viktor ; Lević, Steva  | Техничко решење | |
| 2023 | Shade-Induced Effects on Essential Oil Yield, Chemical Profiling, and Biological Activity in Some Lamiaceae Plants Cultivated in Serbia | Dragana Lalević ; Zoran Ilic ; Ljiljana Stanojević ; Lidija Milenković ; Ljubomir Šunić ; Renata Kovac ; Dragan Kovačević ; Bojana Danilovic ; Aleksandra Milenković ; Jelena Stanojević ;
Dragan Cvetković  ;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | QSRR study of β-tetralino-spiro-5-hydantoin derivatives | Đaković-Sekulić, Tatjana Lj. ; Mandić, Anamarija ; Lazić, Anita  | Конференцијски рад | |
| 2023 | Fermentation efficiency of intermediates and by-product of sugar beet processing | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Bajić, Bojana ; Vučurović, Damjan ; Dodić, Siniša ; Perović, Lidija ; Cvetković, Biljana ; Ćurčić, Nataša  | Конференцијски рад | |
| 2023 | Shell Organic Matrix (Conchix) of the Mediterranean Mussel Mytilus galloprovincialis L. as the Medium for Assessment of Trace Metals in the Boka Kotorska Bay | Martinović, Rajko; Joksimović, Danijela; Perošević-Bajčeta, Ana; Čabarkapa, Ivana ; Ehrlich, Hermann | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Unlocking the Potential of the ANN Optimization in Sweet Potato Varieties Drying Processes | Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Saveljić, Anja ; Tomić, Ana ; Brunet, Sara ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ;
Travičić, Vanja  ;
| Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Analysis of the Somatic Cell Pattern in Mastitis - Affected Cows on Three Dairy Farms in Vojvodina | Tešin, Nadežda ; Radinović, Miodrag ; Tomanić, Dragana ; Ružić, Zoran ; Stanojević, Jovan ; Galić, Ivan ; Kovačević, Zorana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Essential Oil Yield, Composition, and Antioxidant Activity in Two Umbel Maturity Stages of Wild Carrot (Daucus carota L. ssp. carota) from Montenegro | Jelena Stanojevic ; Zoran Ilic ; Ljiljana Stanojević ; Lidija Milenković ; Renata Kovac ; Dragana Lalević ; Ljubomir Šunić ; Aleksandra Milenković ; Dragan Cvetković  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Effectiveness of Essential Oils as Inhibitors of Quorum Sensing Activity | Čobanović, Radovan; Čabarkapa, Ivana ; Kokić, Bojana ; Rakita, Slađana ; Tomičić, Zorica  | Конференцијски рад | |