|
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
| 2023 | Biotechnological Production of Sustainable Microbial Proteins from Agro-Industrial Residues and By-Products | Bajić, Bojana   ; Vučurović, Damjan ; Vasić, Đurđina; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Dodić, Siniša | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Influence of Biotreatment on Hordeum vulgare L. Cereal Wholemeal Contamination and Enzymatic Activities | Grazina Juodeikiene; Karolina Trakselyte-Rupsiene; Karolina Reikertaite; Elizabet Janic Hajnal ; Vadims Bartkevics; Iveta Pugajeva; Valentas Gruzauskas; Mantas Švazas; Romas Gruzauskas; Antonello Santini;
João Miguel Rocha; Elena Bartkiene;
| Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Energy consumption reduction during pelleting process of dairy cow feed with the addition of soy molasses | Stojkov, Viktor ; Rakita, Slađana ; Banjac, Vojislav ; Ilić, Petar ; Vidosavljević, Strahinja ; Fišteš, Aleksandar ; Bojanić, Nemanja | Konferencijski rad | |
| 2023 | Comparative analysis of the content and antioxidant activity of phenolics from the fruit of various peppers | Nikolić, Nada ; Cakić, Suzana ; Mitrovic, Jelena ; Pešić, Mirjana ; Olivera Šimurina ; Takić, Ljiljana ; Nikolić, Goran | Konferencijski rad | |
| 2023 | Evaluation of solvent effect on the extraction and antioxidant activity of phenolic compounds from the nettle (Urtica Dioica L.) seeds: application of regression analysis | Mitrovic, Jelena ; Nikolić, Nada ; Karabegović, Ivana ; Savić, Saša ; Pešić, Mirjana ; Olivera Šimurina | Konferencijski rad | |
| 2023 | Statistička analiza senzorskih karakteristika hladno presovanog ulja dostupnih na tržištu Republike Srbije | Nikolić, Ivana ; Takači, Aleksandar ; Popović, Milica ; Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja | Konferencijski rad | |
| 2023 | Microbiological Quality of Raw Donkey Milk from Serbia and Its Antibacterial Properties at Pre-Cooling Temperature | Šarić, Ljubiša ; Premović, Tamara; Šarić, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Todorić, Olja ; Miljanić, Jelena ; Lazarević, Jasmina ; Karabasil, Nedjeljko | Naučni članak | 21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a |
| 2023 | QSRR study of β-tetralino-spiro-5-hydantoin derivatives | Đaković-Sekulić, Tatjana Lj. ; Mandić, Anamarija ; Lazić, Anita | Konferencijski rad | |
| 2023 | Uloga Naučnog instituta za veterinarstvo "Novi Sad" u nacionalnom monitoringu bezbednosti hrane životinjskog porekla tokom 2022. godine | Vranešević, Jelena ; Vidaković Knežević, Suzana ; Pavlović, Anđela ; Pelić, Miloš ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Kartalović, Brankica ; Milanov, Dubravka | Konferencijski rad | |
| 2023 | Cold-Pressed Oilseed Cakes as Alternative and Sustainable Feed Ingredients: A Review | Slađana Rakita ; Bojana Kokic ; Michele Manoni; Sharon Mazzoleni; Peng Lin; Alice Lciano; Matteo Ottoboni; Federica Cheli; Luciano Pinotti | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2023 | Microwave synthesis of novel chenodeoxycholic acid esters and comparative study of chromatographic behavior and lipophilicity | Pavlović, Ksenija ; Grbović, Ljubica ; Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Mandić, Anamarija ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Vasiljević, Bojana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Chemical profiling and biological activities of Opopanax hispidus extracts: A comparative insight on conventional and green extraction technologies | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Stupar, Alena ; Terzić, Milena ; Božunović, Jelena ; Gašić, Uroš ; Zengin, Gokhan; Yildiztugay, Evren | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Exploring the nutritional potential of Camelina sativa genotypes: A study on minerals and bioactive compounds | Stojanović, Zorica ; Grahovac, Nada ; Uletilović, Dajana; Kevrešan, Žarko ; Kravić, Snežana ; Đurović, Ana ; Marjanović-Jeromela, Ana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | The effect of corn DDGS on extrusion processing parameters and physical quality of extruded catfish feed | Ilić, Petar ; Banjac, Vojislav ; Sándor, Zsuzsanna; Vidosavljević, Strahinja ; Stojkov, Viktor ; Čolović, Radmilo | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2023 | Sensory analysis of nutritionally improved corn-based snack product with addition of protein-and fiber-rich ingredients | Delić, Jovana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Škrobot, Dubravka ; Peulić, Tatjana ; Banjac, Vojislav ; Škaljac, Snežana | Конференцијски рад | |
| 2023 | Unlocking the Potential of the ANN Optimization in Sweet Potato Varieties Drying Processes | Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Saveljić, Anja ; Tomić, Ana ; Brunet, Sara ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ;
Travičić, Vanja ; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Staphylococcus pseudintermedius occurrence and its antibiotic susceptibility pattern in case of canine otitis externa | Tešin, Nadežda ; Tomanić, Dragana ; Galić, Ivan ; Ačanski, Aleksandar; Kovačević, Zorana | Конференцијски рад | |
| 2023 | Amino acid and sensory profile of faba bean and lupin based spreads | Tomić, (Mihić) Jelena ; Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Pojić, Milica ; Tomičić, Zorica ; Ikonić, Predrag ; Županjac, Miloš ; Banjac, Vojislav ; Dapčević, Hadnađev Tamara ; Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | |
| 2023 | Kinetics and optimization of biodiesel production from rapeseed oil over calcined waste filter cake from sugar beet processing plant | Nježić, Zvonko ; Kostić, Milan D. ; Marić, Boško D. ; Stamenković, Olivera ; Šimurina, Olivera D. ; Krstić, Jugoslav ; Veljković, Vlada B. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2023 | Fermentation efficiency of intermediates and by-product of sugar beet processing | Jevtić-Mučibabić, Rada ; Bajić, Bojana ; Vučurović, Damjan ; Dodić, Siniša ; Perović, Lidija ; Cvetković, Biljana ; Ćurčić, Nataša | Конференцијски рад | |
Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije
