Univerzitet u Novom Sadu, Naučni institut za prehrambene tehnologije

Тип

Година

4423 2000 - 2027
16 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 741-760 од 4.439 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2023	Reološke i senzorske osobine hladno presovanih ulja dostupnih na tržištu Republike Srbije	Nikolić, Ivana ; Vidosavljević, Milica ; Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Takači, Aleksandar	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Impact of plum pomace addition on anthocyanin content and colour of plum spread	Bajić, Aleksandra ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Stupar, Alena ; Kovač, Renata ; Ubiparip Samek, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Izvor visokokvalitetnih proteina – Izolovanje, karakterizacija i potencijal za primenu.	Popović, Ljiljana ; Vujetić, Jelena ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Đermanović, Branislava ; Jovanov, Pavle	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Consumer Attitudes and Preferences towards Traditional Food Products in Vojvodina	Peulić, Tatjana ; Marić, Aleksandar ; Maravić, Nikola ; Novaković, Aleksandra ; Kalenjuk Pivarski, Bojana ; Čabarkapa, Ivana ; Lazarević, Jasmina ; Šmugović, Stefan ; Ikonić, Predrag	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023	Implemantacija plana biosigurnosti na ribnjacima	Pelić, Miloš ; Novakov, Nikolina ; Lazić, Dušan ; Jug-Dujaković, Jurica; Živkov-Baloš, Milica ; Gavrilović, Ana; Ljubojević-Pelić, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Physicochemical properties of honey samples with added freeze-dried fruit	Piuković, Dario; Gadžurić, Slobodan ; Jovanov, Pavle ; Marić, Aleksandar	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	“CIPOVKA” – Traditional Bread from North Serbia	Mastilović, Jasna ; Hadnađev, Tamara Dapčević ; Šimurina, Olivera ; Pojić, Milica ; Pestorić, Mladenka	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Antibiotic resistance profile of the urine bacterial isolates in dogs in veterinary practice in Serbia	Tomanić, Dragana ; Tešin, Nadežda ; Galić, Ivan ; Ačanski, Aleksandar; Todorović, Srđan; Kovačević, Zorana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Presence of RNA Viruses in Raspberries	Čobanović, Radovan; Mihajlović, Katica; Kokić, Bojana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Assessment of Sunflower Honey Quality and Stability During Storage	Živkov-Baloš, Milica ; Jakšić, Sandra ; Popov, Nenad ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Mihaljev, Željko ; Pelić, Miloš ; Ratajac, Radomir	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Bioaccumulation and biosorption study of heavy metals removal by Cyanobacteria Nostoc sp	Rakić, Irena ; Kevrešan, Žarko ; Kovač, Renata ; Kravić, Snežana ; Svirčev, Zorica ; Đurović, Ana ; Stojanović, Zorica	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2023	Assessing fiber levels in plum pomace to improve the nutritional value of plum-based products	Bajić (Jakšić), Aleksandra ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Stupar, Alena ; Kovač, Renata ; Ubiparip-Samek, Dragana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Flash sensory profile as a tool for rapid sensory profiling of foods: a case study with goat chese	Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Pestorić, Mladenka ; Ubiparip, Samek Dragana ; Bajić, (Jakšić) Aleksandra ; Novaković, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Antimicrobial and anti-adhesion activity of essential oils against bacteria Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus, and yeast Candida albicans and Saccharomyces cerevisiae	Tomičić, Zorica ; Tomičić, Ružica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Respor, Peter	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Plant extracts as antifungal and anti-adhesion agents against yeast contaminants	Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Raspor, Peter	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Biomolecules from Macroalgae-Nutritional Profile and Bioactives for Novel Food Product Development	Healy, Laura E; Zhu, Xianglu; Pojic, Milica M ; Sullivan, Carl; Tiwari, Uma; Curtin, James; Tiwari, Brijesh K	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023	Protein isolates from oilseed press cakes: unlocking the potential for sustainable nutrition	Šarić, Bojana ; Đermanović, Branislava ; Marić, Aleksandar ; Vujetić, Jelena ; Popović, Ljiljana ; Sakač, Marijana ; Jovanov, Pavle	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Aflatoxins in the food and feed chain: from maize to milk	Radić, Bojana ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana ; Šarić, Ljubiša ; Jovanov, Pavle ; Đermanović, Branislava ; Marić, Aleksandar ; Kos, (rođ. Matić) Jovana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Mogućnost upotrebe hladno ceđenog ulja kameline u ishrani kućnih ljubimaca	Ilić, Petar ; Banjac, Vojislav ; Rakita, Slađana ; Kokić, Bojana ; Stojkov, Viktor	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023	Essential oils as antimicrobial agents against bacteria Listeria monocytogenes	Tomičić, Ružica ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Lončar , Biljana ; Knežević, Violeta ; Tomičić, Zorica	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.