Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1800 2000 - 2027
11 1900 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 601-620 од 1.811 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2018	Mixture of Cadmium and Decabrominated Diphenyl Ether: Target Tissue Doses and Hepatotoxicity in 28 days Exposed Wistar Rats	Ćurčić, Marijana M. ; Saša Janković ; Sanja Stanković ; Vesna Milovanović; Aleksandra Buha Đorđević ; Antonijević, Evica Lj. ; Bulat, Zorica L. ; Slavica Vučinić; Vesna Matović; Antonijević, Biljana M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Posebna kobasica - barena kobasica sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida	Borović, Branka R. ; Slobodan Lilić ; Jelena Babić Milijašević ; Ivana Branković Lazić ; Milan Milijašević ; Tatjana Baltić ; Radmila Mitrović	Техничко решење	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Physico-Chemical Characteristics and Sensory Quality of Dry Fermented Sausages with Flaxseed Oil Preparations	Stajić, Slaviša ; Stanišić, Nikola ; Lević, Steva ; Tomović, Vladimir ; Lilić, Slobodan ; Vranić, Danijela ; Jokanović, Marija ; Živković, Dušan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Evaluation of the Content and Safety of Nitrite Utilisation in Meat Products in Serbia in the Period 2016–2018	Bajcic, Aleksandar ; Petronijević, Radivoj ; Katanic, Nenad; Trbović, Dejana ; Betic, Nikola ; Nikolić, Aleksandra ; Milojević, Lazar	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Selected physico-chemical properties of Serbian dry fermented sausages in different meat industries	Dučić, Miroslav ; Vranić, Danijela ; Baltic, Milan	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Influence of breed, season and gender on chemical composition and meat quality of pigs	Radović, Čedomir ; Petrović, Milica; Gogić, Marija ; Savić, Radomir ; Radojković, Dragan; Parunović, Nenad ; Zivković, Vladimir	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Fatty acids profile of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.) seed grown under different conditions	Golijan, Jelena ; Kostić, Aleksandar Ž. ; Petronijević, Radivoj ; Lekić, Slavoljub	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Fatty acids profile of buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.) seeds grown under different conditions	Golijan, Jelena M. ; Kostić A. Ž.; Petronijević, Radivoj B. ; Lekić S.S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Aflatoxin M1 in Serbia: A systematic review of occurrence and exposure assessment - an update	Milićević, Dragan ; Spiric, Danka ; Jankovic, Sasa	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Kompostiranje organskog otpada i mogućnosti njegove primene u organskoj proizvodnji	Đukić, Dragutin A. ; Mandić, Leka G. ; Pavle Z. Mašković ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Nurgin Memiši ; Jasna Kureljušić ; Jasmina Stojiljković	Техничко решење	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2018	Značaj tritikalea u ishrani životinja	Glamočlija, Nataša ; Starčević, Marija ; Ćirić, Jelena ; Šefer, Dragan ; Glišić, Milica ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Spasić, Marija ; Glamočlija, Đorđe	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Microbiological quality of marinated vacuum-packaged chicken breast fillets	Glišić, Milica ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Ćirić, Jelena; Baltić, Milan Ž.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Meat in traditional Serbian cuisine	Baltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena ; Popović, Milka ; Baltić, Tatjana ; Bošković, Marija ; Starčević, Marija ; Šarčević, Danijela	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018	Bakterijska mikroflora pluća imunokompromitovanih prasadi sa pneumonijom	Bečkei, Žolt L. ; Savić, Mila S. ; Tarić, Elmin S. ; Bojkovski, Jovan A. ; Čobanović, Nikola Đ. ; Katarina Radisavljević ; Relić, Renata R. ; Aleksandar Cojkić ; Mladen Rašeta ; Ferenc Kiskároly; József Özvegy; László András-Nagy; Polaček, Vladimir A. ;	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Influence of consumers expectation on the sensory acceptance of traditional meat products	Ristic M; Troeger K; Đinović-Stojanović, Jasna G. ; Knezevic N; Vukasovic I	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Life cycle assessment of the chicken meat chain	Skunca, Dubravka ; Tomašević, Igor ; Nastasijević, Ivan ; Tomović, Vladimir ; Đekić, Ilija	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018	Sastav lipida fermentisanh kobasica sa dodatkom lanenog ulja	Stajić, Slaviša B. ; Slobodan Lilić ; Danijela Vranić ; Vladimir Tomović; Dušan Živković	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018	Posebna kobasica - fino usitnjena barena kobasica sa smanjenim sadržajem natrijum hlorida	Branka Borović ; Lilić, Slobodan V. ; Jelena Babić Milijašević ; Ivana Branković Lazić ; Milan Milijašević ; Tatjana Baltić ; Radmila Mitrović	Техничко решење	84MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.) M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу
2018	Effect of modified atmosphere packaging on the shelf life of chilled Ccommon carp (Cyprinus carpio) steaks: chemical and sensory attributes	Babić, Jelena ; Milijašević, Milan ; Vranić, Danijela ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Lilić, Slobodan; Korićanac, Vladimir	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018	Voda - prošlost, sadašnjost, budućnost	Baltić, Milan Ž. ; Popović, Milka; Marković, Radmila ; Ćirić, Jelena ; Baltić, Branislav M. ; Starčević, Marija ; Janjić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.