Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1815 2000 - 2027
11 1000 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 401-420 од 1.826 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Meat quality parameters of wild boar and commercial pig breeds	Ivanović, Snežana ; Pavlović, Marija ; Pavlović, Ivan ; Savić, Božidar ; Nešić, Ksenija ; Mitrović, Radmila ; Baltić, Branislav	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021	Amino acids in animal feed: significance and determination techniques	Šefer, Matija; Petronijević, Radivoj ; Trbović, Dejana ; Ćirić, Jelena ; Baltić, Tatjana ; Parunović, Nenad ; Djordjević, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Prevalence, characterization, and antibiotic susceptibility of Cronobacter spp. in a milk powder processing environment: The first reported case in Serbia	Csorba, Csaba; Pajić, Marija ; Blagojević, Bojan ; Forsythe, Stephen; Radinović, Miodrag; Velebit, Branko	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Green one-pot synthesis of pyrido-dipyrimidine DNA-base hybrids in water	Milović E. ; Janković, Nenad ; Vranes, Milan ; Stefanovic Srđan ; Petronijević, Jelena ; Joksimović N. ; Muškinja, Jovana ; Ratković, Zoran	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021	Lactic acid bacteria: From food preservation to active packaging	Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Lakićević, Brankica ; Mojović, Ljiljana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Food allergens–food safety hazard	Jankovic, V V ; Velebit, B M ; Lakicevic, B Z ; Mitrovic, R R ; Milojevic, L Z	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Identifikacija i filogenetska analiza hepatitis E virusa kod svinja u klanicama u Srbiji	Milojević, Lazar	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2021	Comparison of sugars, lipids and phenolics content in the grains of organically and conventionally grown soybean in Serbia	Golijan, Jelena M. ; Milinčić, Danijel D. ; Petronijević, Radivoj B. ; Pešić, Mirjana B. ; Stanojević, Sladjana P. ; Barać, Miroljub B. ; Lekić, Slavoljub ; Kostić, Aleksandar Ž.	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	The role of marbling as an intrinsic characteristic at the point of meat purchase – the Taguchi approach	Rajic, S ; Đorđevic, Vesna ; Baltic, T ; Simunović, Stefan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Health status and microbial quality of common carp reared in a pond fed with treated wastewater from a slaughterhouse	Pelić, Miloš ; Novakov, Nikolina ; Đorđević, Vesna ; Ljubojević, Dragana	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Tracking brucellosis–a re-emerging disease	Schaeffer, Justine; Revilla-Fernández, Sandra; Hofer, Ervin; Đorđević, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Indra, Alexander; Schmoll, Friedrich; Allerberger, Franz; Ruppitsch, Werner	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Caraway (Carum carvi L.) essential oil improves quality of dry- fermented sausages produced with different levels of sodium nitrite	Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Savanović, Jovo; Kocić-Tanaskov, Sunčica ; Pavlić, Branimir ; Jokanović, Marija ; Đorđević, Vesna ; Parunović, Nenad ; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Relationship between broiler final weights and histomorphometric parameters of surtain segments of the intestine	Djordjevic, Vesna Ž. ; Baltić, Branislav ; Lazić, Branković Ivana ; Mrdović, Boris ; Marković, Radmila ; Mitrović, Radmila ; Janjić, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Efficacy of a Modified Clinoptilolite Based Adsorbent in Reducing Detrimental Effects of Ochratoxin A in Laying Hens	Vasiljević, Marko; Marinković, Darko ; Milićević, Dragan ; Pleadin, Jelka; Stefanović, Srđan ; Trailović, Saša ; Raj, Jog; Petrujkić, Branko ; Nedeljković-Trailović, Jelena	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021	Patohistološke karakteristike drvenastih grudi i kvalitet mesa brojlera	Rajčić, Antonija; Baltić, Milan Ž. ; Branković-Lazić, Ivana ; Baltić, Branislav ; Starčević, Marija ; Nešić, Slađan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Traditional Pork Sausages in Serbia - Manufacturing Process, Chemical Composition and Shelf Life	Tomašević, Igor ; Simunović, Stefan ; Đorđević, Vesna ; Đekić, Ilija ; Tomović, Vladimir	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Pathways of mycotoxin occurrence in meat products: a review	Pleadin, Jelka; Lešić, Tina; Milićević, Dragan R. ; Markov, Ksenija; Šarkanj, Bojan; Vahčić, Nada; Kmetič, Ivana; Zdravec, Manuela	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021	Značaj genetičke selekcije brojlera za kvalitet mesa	Rajcic, A.; Baltic, M. Z. ; Glišić, Milica A. ; Bošković, Marija D. ; Lazic Brankovic, I.; Baltic, B. ; Nesic, S.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Factors influencingmicrobial transmission in a meat processing plant	Branko Velebit ; Lakicevic Brankica ; A. A. Semenova; N. M. Revutskaya; Yu. K. Yushina; V. V. Nasonova	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Chemical quality parameters (water, protein, fat, NaCl ash and nitrites) in fermented sausage with the addition of Yersinia enterocolitica	Mitrovic Radmila ; Jankovic Vesna ; Ciric Jelena ; Djordjevic Vesna ; Lj Juric, Z; Mitrovic-Stanivuk, M R; Baltic Branislav	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.