Institut za higijenu i tehnologiju mesa

Тип

Година

1809 2000 - 2027
11 1901 - 1999

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 1.061-1.080 од 1.820 Резултати/страница

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

Библиографски формати: EndNote Bibtex Excel CSV еНаука

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2014	Fatty acid profiles, chemical content and sensory properties of traditional fermented dry kulen sausages	Parunović, Nenad ; Petrović, Milica ; Matekalo-Sverak, Vesna F. ; Radojković, Dragan D. ; Radović, Čedomir	Научни чланак	22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014	Escherichia coli in the meat chain and control strategies	Nastasijevic, Ivan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Determination of PAH4 compounds in smoked meat and meat products: Elaboration of the method	Đinović-Stojanović, Jasna ; Stišović, Jelena; Popović, Aleksandar R. ; Nikolić, Dragica ; Janković, Saša	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Analitičke metode za određivanje aflatoksina M1 u mleku u Republici Srbiji	Dimitrijević, Mirjana ; Nedeljković-Trailović, Jelena ; Stefanović, Srđan ; Katić, Vera ; Milićević, Dragan ; Janković, Saša ; Radičević, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Detection of Listeria Spp. During Production and Ripening of Petrovská Klobása	Brankica, Lakićević ; Olivera, Bunčić; Vera, Katić ; Zorica, Lepšanović ; Ljiljana, Petrović ; Vesna, Janković ; Predrag, Ikonić	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Characteristics of coagulase positive staphylococci isolated from milk in cases of subclinical mastitis	Rajić, Savić Nataša; Katić, Vera ; Velebit, Branko	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Detection of meat and bone meal in cattle feed and ruminal fluid - Comparison and combining of microscopy and polymerase chain reaction	Nešić, Ksenija ; Šamanc, Horea; Vujanac, Ivan ; Prodanović, Radiša ; Nešić, Vladimir ; Velebit, Branko ; Savić, B.	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014	Prevalence of Listeria monocytogenes in ready - to - eat food of animal origin	Borović, Branka ; Baltić, Tatjana ; Lakićević, Brankica ; Janković, Vesna ; Mitrović, Radmila ; Jovanović, Jelena ; Lilić, Slobodan	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Industrial slaughtering and animal welfare	Vesković-Moračanin, Slavica ; Lazar Turubatović; Zorica Novaković; Gerić, Tamara ; Radoslav Turubatović	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	INDUSTRIAL SLAUGHTERING AND ANIMAL WELFARE	Lazar Radoslava Turubatović; Zorica Jovana Novaković; Gerić, Tamara ; Slavica Mirka Vesković-Moračanin; Radoslav Lazara Turubatović	Научни чланак	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Identification of aflatoxigenic fungi using polymerase chain reaction-based assay	Šošo, Vladislava; Škrinjar, Marija; Blagojev, Nevena; Vesković-Moračanin, Slavica	Научни чланак	24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2014	Listeria monocytogenes important foodborne pathogen and causative agent for listeriosis in humans and animals	Lakićević, Brankica ; Rašeta, Mladen ; Katić, Vera R. ; Lepšanović, Zorica A. ; Janković, Vesna V.	Научни чланак	52M52 - Национални часопис категорије M52
2014	Superficial Bacterial Contamination of Goats Carcasses	Ivanovic, Snezana ; Baltic, Milan Z. ; Nesic, Ksenija ; Ivanovic, Jelena ; Vukovic, Svetlana ; Zujovic, Miroslav	Научни чланак	23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014	Značaj svinjskog mesa i masti	Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija ; Ivanović, Jelena ; Đurić, Jelena ; Dokmanović, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Tatjana	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Implementation of an Ecosystem-based approach for European aquaculture	Ćirković, Miroslav ; Pelić, Miloš ; Ljubojević, Dragana ; Novakov, Nikolina ; Babić, Jelena ; Đorđević, Vesna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Mycotoxins in food chain: Risk assessment and importance for public health	Milićević, Dragan ; Nedeljković-Trailović, Jelena ; Mašić, Zoran	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Impact of frying on chemical parameters of silver carp (Hypophtalmichtthys molitrix) meat quality	Đorđević, Vesna ; Vranić, Danijela G. ; Trbović, Dejana K. ; Korićanac, Vladimir B. ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević, Dragana ; Milijašević, Milan	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014	Examination of sensory perceived saltiness of chloride salts' aqueous solutions with different pH values	Lilić, Slobodan ; Milanović-Stevanović, Mirjana; Karan, Dragica ; Lukić, Mirjana ; Petronijević, Radivoj ; Velebit, Branko ; Lakićević, Brankica	Научни чланак	51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014	Uticaj načina ishrane na sadržaj lipida i sastav masnih kiselina u mesu šarana (Cyprinus carpio L., 1758) u poluintenzivnom sistemu gajenja	Trbović, Dejana K.	Докторска дисертација	70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2014	Potrošač, bezbednost hrane i kultura ishrane	Milan Baltić ; Bošković, Marija ; Đurić, Jelena ; Ivanović, Jelena	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.