|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2014 | Antibiotic resistance and molecular studies on Salmonella enterica subspecies enterica serovar Infantis isolated in human cases and broiler carcasses | Rašeta, Mladen ; Teodorović, Vlado ; Bunčić, Olivera ; Katić, Vera ; Branković-Lazić, Ivana ; Polaček, Vladimir ; Vidanović, Dejan  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Nutritivni sastav i bezbednost soma (Silurus glanis) | Vranić, Danijela ; Korićanac, Vladimir ; Nikolić, Dragica ; Petrović, Zoran ; Đorđević, Vesna ; Spirić Aurelija; Đinović-Stojanović, Jasna  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The prevalence of methicillin resistance and Panton-Valentine leukocidin synthesis genes in Staphylococcus aureus isolates of bovine and human origin,Prevalencija gena za rezistenciju na meticilin i Panton-Valentine leukocidin u izolatima bakterije Staphylococcus aureus podrijetlom od goveda i ljudi | Pajić, M.J.; Rašic, Z.B.; Velebit, B.M. ; Boboš, S.F.; Mihajlović-Ukropina, M.M.; Radinović, M.Ž.; Galfi, A.L.; Petković, J.M.; Trojačanec, S.I. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | The effect of salting and marinating on microbiological status and chemical composition of mackerel packed in the modified atmosphere | Ivanović, Jelena; Đurić, Jelena ; Bošković, Marija ; Marković, Radmila ; Baltić, Milan Ž. ; Đorđević, Vesna ; Grbić, Slaven | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Ispitivanje uticaja pakovanja mlevenog mesa u modifikovanoj atmosferi na rast Salmonella spp. | Lončina, Jasna ; Bošković, Marija ; Marija Dokmanović ; Glamočlija, Nataša ; Đorđević, Vesna ; Petrović, Jelena ; Milan Baltić  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Possibility of use of potassium chloride in the fresh sausages production | Lilić, Slobodan V. ; Matekalo-Sverak Vesna; Vranić, Danijela G. ; Karan, Dragica D. ; Rašeta, Mladen P. ; Jovanović, Jelena B. ; Lukić, Mirjana S.  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Listeria monocytogenes značajan kontaminent hrane i uzročnik listerioze kod ljudi i životinja | Janković, Vesna ; Lakićević, Brankica ; Katić, Vera ; Lepšanović, Zorica ; Rašeta, Mladen  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2014 | Uticaj sezone transporta na dobrobit brojlera i odabrane parametre kvaliteta mesa | Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana ; Babić, Jelena ; Milićević, Dragan ; Petrović, Zoran  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Live Bivalve molluscs: Food safety management perspective | Nastasijevic, Ivan  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Hrenovke obogaćene kukuriznim vlaknima bez dodatka polifosfata. | Parunović, Nenad ; Nikola Stanišić ; Milan M. Petrović; Dušica Ostojić ; Čedomir Radović ; Marija Gogić ; Maja Petričević  | Техничко решење | |
| 2014 | BMD Approach as Alternative to Traditionally Used NOAEL in Assessing the Hepatotoxicity Risk from PCBsBMD Approach as Alternative to Traditionally Used NOAEL in Assessing the Hepatotoxicity Risk from PCBs | Antonijević, Biljana ; Bulat, Zorica ; Buha, Aleksandra ; Janković, Saša ; Matović, Vesna ; Vesna Milovanović | Конференцијски рад | |
| 2014 | Detection Of Hepatitis A Virus Rna In Sliced Ham | Velebit, Branko ; Radin, Dragoslava  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The quality of non-carbonated non-alcoholic beverages during the shelf life | Vesković-Moračanin, Slavica ; Mandić, Leka ; Đukić, Dragutin ; Atanasković Jelena | Конференцијски рад | |
| 2014 | Study on the thermal and non-thermal shrinkage effect of two polimer films and its influence on selected chemical and colour parameters during storage of pork chops in vacuum packaging | Lazar Turubatović; Petrović, Zoran ; Vranić, Danijela ; Lukić, Mirjana ; Vesković-Moračanin, Slavica  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Changes in chemical and physicochemical characteristics during the production of traditional Sremska sausage | Stanišić, Nikola ; Parunović, Nenad ; Petrović, M. ; Radović, Čedomir ; Lilić, Slobodan ; Stajić, Slaviša ; Gogić, Marija  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | GMO u lancu proizvodnje hrane životinjskog porekla | VELEBIT, BRANKO ; Lakićević, Brankica ; Borović, Branka  | Конференцијски рад | |
| 2014 | Zinc Content in Different Type of Meat From the Serbian Market | Đinović-Stojanović, Jasna ; Stefanović, Srđan ; Petrović, Zoran ; Janković, Saša ; Nikolić, Dragica  | Конференцијски рад | |
| 2014 | The influence of selenium and deiodinases blockers on juvenile rats body weight | Milanović, Svetlana ; Jovanović, Ivan ; Bjelica, Jelena; Joksimović, Srđan; Stefanović, Srđan ; Radović, Magdalena ; Kirovski, Danijela ; Valčić, Olivera ; Gvozdić, Dragan  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Ispitivanje uticaja mariniranja na rast Salmonella vrsta u mesu brojlera | Baltić, Tatjana M.  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | The role of IL-33 and ST2 in changes of iron and hemoglobin level in acute inflammation | Stanković, Marija ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; de Luka, Silvio ; Milutinović-Smiljanić, Sanja ; Trbović, Aleksandar  | Конференцијски рад | |