|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | Fortschrittliche Methoden für die effektive Analyse von Zusatzstoffen in Fleischerzeugnissen | Vranić, Danijela ; VESNA MATEKALO-SVERAK; Petronijević, Radivoj  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Lipid content of meat and adipose tissue fatty acid composition in Hybro G+ broilers | Lilić, Slobodan ; Stojanovic Z; Matekalo-Sverak Vesna; Baltic Z. M.; Ivanović, Snežana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Safety of primary products of animal origin in Serbia during three year investigation period. | Milicevic, Dragan  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Variation in Enterobacteriaceae count determined in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) steaks packed in vacuum and modified atmosphere | Babić, Jelena A. ; Milijašević, Milan ; Baltić Milan Ž.; Teodorović, Vlado B. ; Borović, Branka ; Jovanović, Jelena ; Lakićević, Brankica Z.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Sensory characteristics of dry fermented sausages slices (kulen) packed in modified atmosphere | Stanišić, Nikola ; Novaković Maja; Radović, Čedomir ; Gogić, Marija ; LILIĆ, SLOBODAN  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Wellfare of slaughter animals and impact on mear quality | Karabasil, Neđeljko ; Dimitrijević, Mirjana ; Milićević, Dragan  | Конференцијски рад | |
| 2011 | The influence of modified atmosphere packaging on shelf life of Ćevapčići | Borović, Branka ; Velebit, Branko ; Karan, Dragica ; Vesna Matekalo-Sverak; Milijašević, Milan ; Trbović, Dejana ; Babić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Content of mercury in caned fish product available on Serbian market | Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Nikolić, Dragica ; Bošković T; Milićević, Dragan  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Improved sensitivity and reproducibility of the PCR method for detection of Listeria spp. and L. monocytogenes in milk | Lakićević, Brankica ; Stjepanović, Aleksandra; Tolinački, Maja ; Golić, Nataša ; Topisirović, Ljubiša  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Meat quality of fish farmed in polyculture un carp ponds in Republic of Serbia | Ćirković, Miroslav ; Trbović, Dejana ; Ljubojević, Dragana ; Đorđević, Vesna  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Harmonization of Serbian and EU Food Safety Regulations | Lazar Turubatović; Vesković-Moračanin, Slavica ; Gerić, Tamara L.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Feeding behavior of stray dogs in a municipal shelter | Vučinić, Marijana ; Đorđević, Vesna ; Radisavljević, Katarina ; Atanasijević, N.; Nedeljković-Trailović, Jelena  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Risk characterization for mercury, dichlorodiphenyltrichloroethane and polychlorinated biphenyls associated with fish consumption in Serbia | Antonijević, Biljana ; Janković, Saša ; Ćurčić, Marijana ; Durgo, Ksenija; Stokić, Edita ; Srdić Galić, Biljana ; Tomić-Naglić, Dragana  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Terapijska primena fluorohinolona u živinarstvu i uticaj na bezbednost mesa-rezidue flumekvina u jestivim tkivima živine | Petrović, Jelena M. ; Stefanović, Srđan M. ; M. Baltić; Ratajac, Radomir D. ; Apić, Jelena B.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Effects of BDE 209 and cadmium mixture on thyroid hormone levels in rats | Ćurčić, Marijana ; Jaćević, Vesna ; Stanković, Sanja ; Janković, Saša ; Durgo, Ksenija; Vučinić, Slavica; Antonijević, Biljana  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Fatty acid profile of carp fish species from two aquaculture systems | Đinović, Jasna ; Aurelija Spirić; Trbović, Dejana ; Vranić, Danijela G. ; Petronijević, Radivoj B. ; Milijašević, Milan P. ; Matekalo-Sverak, V. | Конференцијски рад | |
| 2011 | The impact of diet on meat quality of common carp | Ljubojević, Dragana ; Ćirković, Miroslav ; Novakov, Nikolina ; Jovanović, Rade ; Janković, Snežana M. ; Đorđević, Vesna ; Trbović, Dejana K.  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Influence of decabrominated diphenyl ether and cadmium mixture on thyroid hormones in rats | Ćurčić, Marijana; Janković, Saša ; Jaćević, Vesna ; Stanković, S.; Vučinić, Slavica ; Durgo, K.; Antonijević, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2011 | CONTENT OF MERCURY IN CANED FISH PRODUCTS AVAILABLE ON SERBIAN MARKET.In: MYCOTOXINS, MARINE AND PLANT TOXINS | Saša Janković ; Tatjana Radičević ; Srđan Stefanović ; Dragica Nikolić ; Tamara Bošković; Dragan Milićević  | Конференцијски рад | |
| 2011 | Ochratoxin A in tissue samples from swine and chicken: Occurrence and exposure assessement in Serbia. | Milicevic, Dragan ; Srđan Stefanović ; Saša Janković ; Tatjana Radičević ; Mira Grubić | Конференцијски рад | |