|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2011 | Animal by-products intended for pet food production | Okanović, Đorđe   ; Ristić, M.; Lilić, Slobodan ; Metekalo-Sverak, V.; Dragan Palić | Конференцијски рад | |
| 2011 | Nutrition and meat quality | Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila ; Đorđević, Vesna | Конференцијски рад | |
| 2011 | Uporedna analiza hemijskog i masnokiselinskog sastava mlađi i konzumne kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) | Vranić, Danijela ; Baltić Milan ; Trbović, Dejana ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Marković, Radmila V. ; Petronijević, Radivoj ; Spirić Aurelija | Конференцијски рад | |
| 2011 | Effect of nutrition on the meat quality of two-year-old common carp - Utjecaj hranidbe na kvalitetu mesa kod dvogodišnjeg šarana | Ćirković, Miroslav ; Đorđević, Vesna ; Dragan Palić ; Novakov, Nikolina ; Đuragić, Olivera ; Ljubojević, Dragana ; Babić, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2011 | Environmental contaminants and veterinary drugs residues determination in primary animal products from Serbia during three years | Vesna Matekalo-Sverak; Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Milićević, Dragan R. | Научни чланак | |
| 2011 | Suitable assesment of various analytical techniques for confirmation of veterinary drugs residues in respect to the provisions set in commission decision 2002/657/EC | Vesković-Moračanin, Slavica ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Janković, Saša ; Lazar Turubatović | Конференцијски рад | |
| 2011 | Prisustvo rezidua ohratoksina A u tkivima brojlera-značaj u analizi rizika | Rašeta, Mladen ; Milićević Dragan ; Vranić Vojin; Radičević Tatjana ; Grubić Mira | Конференцијски рад | |
| 2011 | Mycopopulations and ochratoxin A - potential contaminants of Petrovská klobása | Škrinjar, Marija ; Blagojev, Nevena ; Petrovic, Ljiljana; Vesković Moračanin, Slavica ; Čabarkapa, Ivana ; Soso, Vladislava | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Vaznije promene proteina i lipida tokom soljenja i susenja svinjskog mesa | LILIĆ, SLOBODAN ; Matekalo-Sverak Vesna; Vranić, Danijela ; Saicic Snezana; Okanović, Đorđe ; Z. PEJKOVSKI | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | MEAT QUALITY OF BROILERS HYBRO G+ PROVENIENCE | Lilić, Slobodan V. ; V. Matekalo-Sverak; Vranić, Danijela G. ; Trbović, Dejana K. ; Okanović, Đorđe G. | Конференцијски рад | |
| 2010 | Studija o nalazu pšeničnog glutena u različitim životnim namirnicama | Spirić, Danka ; Janković, Vesna ; Borović, Branka ; Velebit, Branko ; Lakićević, Brankica ; Babić, Jelena ; Milijašević, Milan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Meat quality of two years-old tench and carp grown in extensive conditions | Trbović, Dejana ; Ćirković, Miroslav ; Nikolina Milošević ; Đorđević, Vesna ; Dragana Ljubojević ; Janković, Saša | Конференцијски рад | |
| 2010 | Assessment of toxic elements' content in swine kidneys: pathomorphological analysis | Milićević, Dragan ; Jovanovic, Milijan ; Juric, Verica; Petrović, Zoran ; Vukovic, Dubravka | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Nutritivna vrednost kalifornijske pastrmke (Oncorhynchus mykiss) i šarana (Cyprinus carpio) iz akvakulture | Vranić, Danijela ; Trbović, Dejana ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Zoran, Mašić ; Spirić, Danka ; Milićević, Dragan ; Spirić Aurelija | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Quality traits of carcass sides and meat of Moravka and Mangalitsa pig breeds | Petrović, M. ; Radović, Čedomir ; Parunović, Nenad ; Mijatović, Milan; Radojković, Dragan ; Aleksić, S. ; Stanišić, Nikola ; Popovac, Mladen | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Toxigenic moulds, aflatoxins and ochratoxin A on surfaces of industrial cooked sausages | Škrinjar, Marija ; Vesković-Moračanin, Slavica ; Blagojev, Nevena ; Lazar Turubatović | Конференцијски рад | |
| 2010 | Efikasnost MINI-VIDAS-a u detekciji Campylobacter spp. iz uzoraka kože vrata i ispirka trupova brojlera | Vesković-Moračanin, Slavica ; Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Karan, Dragica ; Okanović, Đorđe ; Jokanović, Marija ; Džinić, Natalija | Конференцијски рад | |
| 2010 | Fatty acid profile, cholesterol content and chemical composition of common carp (Cyprinus carpio) from aquaculture | Trbović, Dejana ; Vranić, Danijela ; Spirić Aurelija; Đinović-Stojanović, Jasna ; VESNA MATEKALO-SVERAK; Spirić, Danka ; Petronijević, Radivoj | Конференцијски рад | |
| 2010 | Determination of histamine fish samples by ELISA method | Velebit, Branko ; Borović, Branka ; Vesković Moračanin, Slavica M. ; Lakićević, Brankica ; Janković, Vesna V. ; Baltić, Tatjana M. | Конференцијски рад | |
| 2010 | Sadržaj masnih kiselina i holesterola u nekim proizvodima od mesa sa domaćeg tržišta | Saičić Snežana; Trbović, Dejana ; Vranić, Danijela ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Petronijević, Radivoj | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
Institut za higijenu i tehnologiju mesa
