Истраживачи

eNauka >  Researchers >  Bodroža-Solarov, Marija

Bodroža Solarov, Marija

Резултати 81-100 од 257
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2017Breadmaking performance and textural changes during storage of composite breads made from spelt wheat and different forms of amaranth grainFilipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pestorić, Mladenka  ; Šimurina, Olivera  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017The response of different wheat species to artificial inoculation with Aspergillus flavusKrulj, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Đisalov, Jovana ; Kojić, Jovana  ; Brlek, Tea ; Kos, Jovana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Slani keks od integralnog speltinog brašna sa smanjenim sadržajem masnoćeFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pestorić, Mladenka  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Živančev, Dragan  ; Šoronja-Simović, Dragana  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Analysis of betaine levels in cereals, pseudocereals and their productsKojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Ilić, Nebojša  ; Lončar, Eva ; Pezo, Lato  ; Mandić, Anamarija  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Effect of extrusion conditions on resistant starch from the whole grain spelt flourKojić, Jovana  ; Banjac, Vojislav  ; Kojić, Predrag  ; Marić, Boško  ; Krulj, Jelena  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Preliminary results on deoxynivalenol degradation and mold reduction in maize by ultra-violet irradiation and ozone treatmentKrstović, Saša Z.  ; Krulj, Jelena A.  ; Đisalov, Jovana N. ; Bočarov-Stančić, Aleksandra S.  ; Bodroža-Solarov, Marija I.  ; Jajić, Igor M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Black Oat (Avena strigosa Schreb) - New Species in Production in SerbiaUgrenović, Vladan M.  ; Bodroža-Solarov, Marija I.  ; Filipović, Vladimir M.  ; Boris Međeši; Ugrinović, Milan S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma. Tehničko rešenje- bitno poboljšan postojeći proizvod prihvaćen i proizvodi se u SZTR "Zlatni dukat", Veternik.Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Miljanić, (Krulj) Jelena  ; Kojić, (Brkljača) Jovana  ; Đisalov, (Vučković) JovanaТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Mycobiota on common wheat (Triticum aestivum) and spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) grains from the region of Vojvodina in 2015Krulj, Jelena  ; Bočarov-Stančić, Aleksandra  ; Krstović, Saša  ; Jajić, Igor  ; Kojić, Jovana  ; Vidaković, Ana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Performance of sugar beet hybrids in the variety registration trials in Serbia under the extreme climatic conditionsĆurčić, Živko  ; Ćirić, Mihajlo  ; Nagl, Nevena  ; Zarubica, Katarina; Kojić, Jovana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Postupak za proizvodnju integralnog hleba od spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijuma, Objavljen patent na nacionalnom nivou, Objavljeno u “Glasniku intelektualne svojine broj 3/2016 od 30. juna 2016, Broj dokumenta P-2014/0713.Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Pre-treatment and extraction techniques for recovery of added value compounds from wastes throughout the agri-food chainArshadi, Mehrdad; Attard, Thomas; Lukasik, Rafal; Brnčić, Mladen; da, Costa Lopes André; Finell, Michael; Geladi, Paul; Gerschenson, Lia Noemi; Gogus, Fahrettin; Herrero, Miguel;
Hunt, Andrew; Ibáñez, Elena; Kamm, Birgit; Mateos-Aparicio, Inmaculada; Matias, Ana; Mavroudis, Nikolaos; Montoneri, Enzo; Morais, Ana Rita; Nilsson, Calle; Papaioannou, Emmanouil; Richel, Aurore; Rupérez, Pilar; Škrbić, Biljana ; Bodroža, Solarov Marija  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Waldron, Keith; Yuste-Córdoba, F. J.;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016Visokoproteinski integralni hleb od spelta pšenice (tehničko rešenje M84 kategorije)Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov Marija  ; Pestorić, Mladenka  ; Jambrec, Dubravka  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Pecivo od beskvasnog lisnatog testa proizvedeno od brašna spelta pšeniceŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pestorić, Mladenka  ; Škrobot, Dubravka  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Krulj, Jelena  ; Brkljač, Jovana  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Fortification of gluten-free biscuits with betaineFilipčev, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Škrobot, Dubravka  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Hleb od punog zrna spelta pšenice sa smanjenim sadržajem natrijumaŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Brlek, Tea ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Krulj, Jelena  ; Kojić, Jovana  ; Vučković-Đisalov, Jovana Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Toxigenicity of Fungi Isolated from Serbian Cereal KernelsBočarov-Stančić, Aleksandra S.  ; Krstović, Saša Z.  ; Stanković, Slavica Ž.  ; Krulj, Jelena A.  ; Janković, Snežana M.  ; Bodroža-Solarov, Marija I.  ; Jajić, Igor M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Quality attributes of cookies enriched with betaineFilipčev, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Brkljača, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pestorić, Mladenka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Extraction methods of Amaranthus sp. grain oil isolationKrulj, Jelena  ; Brlek, Tea ; Pezo, Lato  ; Kojić, Jovana  ; Popović, Sanja ; Zeković, Zoran  ; Bodroža-Solarov, Marija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016Tehničko rešenje: Visokoproteinski integralni hleb od spelta pšenice SZTR 'Zlatni dukat', VeternikŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža- Solarov, Marija  ; Pestorić Mladenka  ; Jambrec Dubravka  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.