Истраживачи

Резултати 141-160 од 497
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Dijetetski suplement na bazi bioaktivnih peptida sa antioksidativnom i antitumorskom aktivnostiBugarski, Diana  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Okić Đorđević, Ivana  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Grbavčić, Sanja ; Bugarski, Branko  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Exploratory study of trace elements in soybean oil in relation to soybeanTrifković, Kata T. ; G. Danezis; Perić, Vesna A.  ; Anđelković, Violeta B.  ; Bugarski, Branko M.  ; C. GeorgiouКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Mapping of hemoglobin in erythrocytes and erythrocyte ghosts using two photon excitation fluorescence microscopyBukara, Katarina ; Jovanić, Svetlana ; Drvenica, Ivana  ; Stančić, Ana ; Ilić, Vesna Lj.  ; Rabasović, Mihailo D.  ; Pantelić, Dejan ; Jelenković, Branislav  ; Bugarski, Branko  ; Krmpot, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Microencapsulation of anthocyanin-rich black soybean coat extract by spray drying using maltodextrin, gum Arabic and skimmed milk powderKalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Čalija, Bojan ; Pantić, Milena  ; Belović, Miona  ; Pavlović, Vladimir  ; Bugarski, Branko  ; Milić, Jela; Žilić, Slađana  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Modification of functional quality of beer by using microencapsulated green tea (camellia sinensis l.) And ganoderma mushroom (ganoderma lucidum l.) Bioactive compoundsBelščak-Cvitanović, Ana; Nedović, Viktor  ; Salević, Ana  ; Despotović, Sasa  ; Komes, Drazenka; Nikšić, Miomir ; Bugarski, Branko  ; Leskošek-Čukalović, Ida Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Enhancement of the olive oil oxidative stability by phenolics extracts from cultivated blueberry in microemulsions and in liposomesBošković, Perica; Mrduljas, Nikolina; Jambrak, Anet Rezek; Drvenica, Ivana  ; Kresić, Greta; BeluZić, Robert; Bugarski, Branko  ; Bilusić, TeaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Targeting heat recovery and reuse in industrial zoneZarić, Milana  ; Stijepović, Mirko Z.  ; Linke, Patrick; Stajić-Trošić, Jasna  ; Bugarski, Branko  ; Kijevčanin, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Blend of natural waxes as a matrix for aroma encapsulationMilanović, Jelena  ; Ilić-Sević, Gordana; Gavrilović, Marijana; Milosavljević, Milutin  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Uticaj holesterola na fluidnost membrane lipozoma, veličinu lipozomnih čestica i njihov zeta potencijalJovanović, Aleksandra A.  ; Balanč, Bojana  ; Pravilović, Radoslava  ; Ota, Ajda; Poklar-Ulrih, Nataša; Nedović, Viktor; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Two‐photon excited hemoglobin fluorescence for ex vivo microscopy analysis of erythrocytes at single cell levelDrvenica, Ivana T.  ; Stančić, Ana T.; Jovanić, Svetlana Z. ; Ilić, Vesna Lj.  ; Rabasović, Mihailo D.  ; Pantelić, Dejan V. ; Jelenković, Branislav M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Krmpot, Aleksandar J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Encapsulation of resveratrol in spherical particles of food grade hydrogelsBalanč, Bojana D.  ; Trifković, Kata T. ; Pravilović, Radoslava N.  ; Đorđević, Verica B.  ; Marković, Smilja B.  ; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Optimization of the extraction process of polyphenols from Thymus serpyllum L. herb using maceration, heat- and ultrasound-assisted techniquesJovanović, Aleksandra A.  ; Đorđević, Verica B.; Zdunić, Gordana  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Šavikin, Katarina P.  ; Gođevac, Dejan  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Inkapsulacija antocijana: tehnike i kontrolisano otpuštanje iz različitih sistemaKalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; Lević, Steva M.  ; Žilić, Slađana M.  ; Čalija, Bojan R. ; Milić-Aškrabić, Jela R.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antioxidant properties of hydrolysates of wheat gluten as influenced by process conditionsKnežević-Jugović, Zorica D.  ; M. Elmalimadi; Stefanović, Andrea B.  ; Jovanović, Jelena R.  ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Gelatin as a carrier system for delivery of polyphenols compoundsJovanović, Aleksandra  ; Djordjević, Verica B.; Lević, Steva  ; Marković, Smilja  ; Pavlović, Vladimir  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2017Evaluation of the impact of critical quality attributes and critical process parameters on quality and stability of parenteral nutrition nanoemulsionsMirković, Dušica  ; Ibrić, Svetlana  ; Balanč, Bojana  ; Knez, Željko; Bugarski, Branko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Slaughterhouse blood: From wasted by-product of meat industry to added-value productsDrvenica, Ivana T.  ; Stančić, Ana Z. ; Bukara, Katarina S. ; Ilić, Vesna Lj.  ; Bugarski, Diana S.  ; Bugarski, Branko M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antioxidant edible films based on chitosan and starch containing polyphenols from thyme extractsTalon, Emma; Trifković, Kata ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Vargas, Maria; Chiralt, Amparo; Gonzalez-Martinez, CheloНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2017Best methods for calculating interaction energies in 2-butene and butane systemsZarić, Milana  ; Bugarski, Branko  ; Kijevčanin, Mirjana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Synthesis of galacto-oligosaccharides in continuous oscillatory baffled reactor with immobilized enzymesSlavnić, Danijela S. ; Carević, Milica B.  ; Bezbradica, Dejan I.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nikačević, Nikola M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.