Researchers

Резултати 221-240 од 497
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Drying influence on actual load of chokeberry polyphenols in microencapsulated alginate or alginate/inulin particlesĆujić, Nada M.  ; Trifković, Kata ; Bugarski, Branko  ; Ibrić, Svetlana R.  ; Pljevljakušić, Dejan S.  ; Janković, Teodora R.  ; Šavikin, Katarina P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Interactions in materials with saturated and unsaturated moleculeZarić, Milana  ; Pantović Pavlović, Marijana  ; Radulović, Olga  ; Pavelkić, Vesna ; Bugarski, Branko  ; Kijevčanin, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Encapsulation of flavors and aromas: Controlled releaseIsailović, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Lević, Steva  ; Milanović, Jelena  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Bioaerosols: Methods for reducing health risks and impact on the environmentŠerbula, S.M.; Milosavljević, J.S.; Kalinović, T.S.; Radojević, A.A.; Kalinović, J.V.; Bugarski, Branko  ; Stevanović, Jasmina  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Calcium-Alginate-Inulin Microbeads as Carriers for Aqueous Carqueja ExtractBalanč, Bojana  ; Kalušević, Ana ; Drvenica, Ivana  ; Coelho, Maria Teresa; Đorđević, Verica  ; Alves, Vitor D.; Sousa, Isabel; Moldao-Martins, Margarida; Rakić, Vesna  ; Nedović, Viktor  ;
Bugarski, Branko  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Aromatične materije u plodovima sorata i selekcije maline gajene u Zapadnoj SrbijiLeposavić, Aleksandar  ; Popović, Branko  ; Cerović, Radosav M.  ; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  ; Mitrović, Olga  ; Tešević, Vele V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Microstructure and metallic ion release of pure titanium and Ti-13Nb-13Zr alloy processed by high pressure torsionDimić, Ivana; Cvijović-Alagić, Ivana  ; Voelker, Bernhard; Hohenwarter, Anton; Pippan, Reinhard; Veljović, Đorđe N.  ; Rakin, Marko P.  ; Bugarski, Branko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Drying influence on encapsulation efficiency of chokeberry polyphenols in microencapsulated alginate or alginate/inulin particlesĆujić, Nada  ; Janković, Teodora  ; Pljevljakušić, Dejan  ; Šavikin, Katarina  ; Trifković, Kata ; Bugarski, Branko  ; Ibrić, Svetlana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of mixing conditions on biosorption of nickel ionsMilivojević, Milan  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Rajić, Nevenka Z.  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Alginic Acid: Sources, Modifications and Main ApplicationsMilivojević, Milan M.  ; Pajić-Lijaković, Ivana D.  ; Lević, Steva M.  ; Nedović, Viktor A.  ; Bugarski, Branko M.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje različitih vrsta čokolada sa probiotskim bakterijamaLaličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Radulović, Zorica  ; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Paunović, Dušanka ; Bugarski, Branko  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Aroma formation by immobilized yeast cells in fermentation processesNedović, Viktor  ; Gibson, Brian; Mantzouridou, Th.F.; Bugarski, Branko  ; Đorđević, V.  ; Kalušević, Ana ; Paraskevopoulou, Adamantini; Sandell, Mari; Šmogrovičová, D.; Yilmaztekin, MuratНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Enzymatic spectrophotometric reaction rate determination of aspartameTrifković, Kata T. ; Łękawska-Andrinopoulou, Lucyna; Bugarski, Branko  ; Georgiou, Constantinos A.Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Optimization of extraction of stinging nettle leaf phenolic compounds using response surface methodologyVajic, Una-Jovana  ; Grujic-Milanovic, Jelica  ; Živković, Jelena Č.  ; Šavikin, Katarina  ; Gođevac, Dejan  ; Miloradović, Zoran  ; Bugarski, Branko  ; Mihailovic-Stanojevic, Nevena  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Polyphenolic content and antioxidant activity of Thymus serpyllum extracts depending on extraction conditionsAleksandra A. Jovanović  ; Predrag Petrović  ; Gordana M. Zdunić; Katarina P. Šavikin  ; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Raspberry wine fermentation with suspended and immobilized yeast cells of two strains of Saccharomyces cerevisiaeDjordjević, Radovan; Gibson, Brian; Sandell, Mari; de Billerbeck, Gustavo M.; Bugarski, Branko  ; Leskošek-Čukalović, Ida; Vunduk, Jovana  ; Nikićević, Ninoslav; Nedović, Viktor  Article
22M22
2015Solid state characterization of maltose-embedded hemoglobin from porcine slaughterhouse bloodBukara, Katarina ; Kostić, Ivana  ; Ilić, Vesna  ; Stančić, Ana ; Bugarski, Branko  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2015Probing mesenchymal stem cells differentiation status by micro Raman spectroscopyLazarević, Jasmina  ; Kukolj, Tamara M.  ; Bugarski, Diana S.  ; Lazarević, Nenad Ž.  ; Popović, Zoran V. ; Bugarski, Branko M.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2015Optimization of herbs extraction for soft drink productionVeljović, Mile S.  ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; M. Stamenković Đoković; Vukosavljević, Predrag V.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2015Characterization of sodium alginate/D-limonene emulsions and respective calcium alginate/D-limonene beads produced by electrostatic extrusionLevic, Steva  ; Lijakovic, Ivana Pajic  ; Đordevic, Verica; Rac, Vladislav  ; Rakić, Vesna M.  ; Šolević Knudsen, Tatjana  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Bugarski, Branko  ; Nedovic, Viktor  Article
21a+M21a+