Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Bugarski, Branko

Bugarski, Branko

Rezultati 281-300 od 497
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015Polyphenolic content and antioxidant activity of Thymus serpyllum extracts depending on extraction conditionsAleksandra A. Jovanović  ; Predrag Petrović  ; Gordana M. Zdunić; Katarina P. Šavikin  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Solid state characterization of maltose-embedded hemoglobin from porcine slaughterhouse bloodBukara, Katarina ; Kostić, Ivana  ; Ilić, Vesna  ; Stančić, Ana ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Optimization of herbs extraction for soft drink productionVeljović, Mile S.  ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S.  ; M. Stamenković Đoković; Vukosavljević, Predrag V.  ; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Probing mesenchymal stem cells differentiation status by micro Raman spectroscopyLazarević, Jasmina  ; Kukolj, Tamara M.  ; Bugarski, Diana S.  ; Lazarević, Nenad Ž.  ; Popović, Zoran V. ; Bugarski, Branko M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2015Influence of mixing conditions on biosorption of nickel ionsMilivojević, Milan  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica  ; Rajić, Nevenka Z.  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Raspberry wine fermentation by suspended and immobilized selected yeast cellsĐorđević, Radovan M. ; B. Gibson; M. Sandell; G. de Billerbeck; N. Nikićević; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Electrostatic Extrusion – Encapsulation Technique For Functional Food ProductsKalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Isailović, Bojana  ; Đorđević, Radovan ; Veljović, Mile S.  ; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Preparation of Ca-alginate encapsulates with liquid aromaBugarski, Branko  ; Đorđević, Verica  ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva  ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor  ; Rac V.  ; Rakić V.  ; Pavlović V.  ; Šolević Knudsen T.Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Microencapsulation of Active Compounds and Biocatalysts- Application in Food Technology and BiotechnologyNedović, Viktor  ; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; Petrović, Tanja  ; Đorđević, Radovan ; Savić, Milena  ; Đorđević, Verica  ; Matijašević, Danka  ; Stajić, Slaviša  ; Leskošek Čukalović, Ida ;
Bugarski, Branko  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Thermal, morphological, and mechanical properties of ethyl vanillin immobilized in polyvinyl alcohol by electrospinning processLević, Steva  ; Obradović, Nina  ; Pavlović, Vladimir B.  ; Balanč, Bojana  ; Kostić, Ivana  ; Mitrić, Miodrag  ; Bugarski, Branko  ; Nedović, Viktor  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Effect of a Molecular Weight on the Release Process from Alginate MicrobedsIlić-Pajić, Jovana  ; Grujić, Aleksandar  ; Stijepović, Mirko  ; Stajić-Trošić, Jasna  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Improvement of functional quality of chocolates by enrichment with microencapsulated bioactive compounds from traditional medicinal plantsA. Belscak-Cvitanovic; D. Komes; A. Vojvodić; A. Busic; Đorđević, Verica  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Supercritical fluid extraction of the functional lipid squalene from vinery wastesE. Naziri; Glišić, Sandra B.  ; F. Mantzouridou; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  ; M. TsimidouKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Metallic ion release from biocompatible cobalt-based alloyDimić, Ivana; Cvijović-Alagić, Ivana  ; Kostić, Ivana T.  ; Perić-Grujić, Aleksandra  ; Rakin, Marko  ; Putić, Slaviša  ; Bugarski, Branko  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2014Mechanical properties of calcium-alginate beads with immobilized probiotic cells – influence of fermentation processTrifković, Kata ; Obradović, Nataša  ; Rakin, Marica  ; Rakin, Marko  ; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Influence of whey proteins addition on mechanical stability of biopolymer beads with immobilized probioticsObradović, Nataša  ; Krunić, Tanja  ; Ivana Damnjanović; Ana Jenić; Rakin, Marica  ; Rakin, Marko P.  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Comparative evaluation and characterization of antioxidant potential of three puffball species (Fungi)Petrović, Predrag  ; Vunduk, Jovana  ; Klaus, Anita  ; Nikšić, Miomir ; Ivančević, Boris; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Novel edible films containing thyme polyphenolsTrifković, Kata ; E. Talon; M. Vargas; Đorđević, Verica  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; C. González-MartínezKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014From meat industry waste to potential active substances carriers: Erythrocyte ghosts from slaughterhouse blood as dexamethasone sodium phosphate carriersKostić, Ivana  ; Bukara, Katarina ; Ilić, Vesna  ; Šekularac, Gavrilo  ; Mišić, Danijela  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014Liposome-in-hydrogel systems for delivery of antioxidantsIsailović, Bojana  ; Đorđević, Verica  ; Marković, Smilja B.  ; Trifković, Kata ; Kostić, Ivana  ; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.